殿が気になって気になって仕方なかった
イルグラーノ製麺所のベラージオセット＆イカ墨入りリングイーネをお取り寄せしました。
特にパスタソースが気になっていたようです。
アリオリーノはまるっと１瓶１回分ではなく、オイルにスプーン１杯程度をなじませて茹で汁と乳化させて使うそう。
悪魔ソースはゆず胡椒のような使い方を、とレシピなども付いていました。
こちらのSHOPのHPには生パスタを使ったソースアレンジのレシピがとってもおいしそうに載っています。
最近残業＆会社付き合いが多い殿に、週末おいしいランチがつくってあげられそうです。