Patisserie CAFE MIXXX @ 高松錦町

JRで高松駅に入る直前に見える白いビルがずっと気になっていましたが、ついに訪問。





2Fはカフェとお菓子作り用の材料やツール類の専門店。
本格的にそろっててびっくり。

カフェは広島出身のパティシエがガラス張りのキッチンで黙々とケーキ作りしているところが見えて素敵。



殿はベリーのタルト



ワタシはザッハトルテ

シェフが生クリームを泡立てて添えてくれます。

ソファーでのんびりできるカフェでした。





3階はカトラリーやチェアが置いてある雑貨屋になっています。