香川県ってハマチの養殖が盛んでありまして。
スーパーに行くと当たり前のような顔をしてハマチが並んでます。
ブリよりハマチ。
美味いです。
刺身用の短冊が７００円。
しゃぶしゃぶして食べたいな～。
と眺めていたらば、
鮮魚コーナで、
頭の無いハマチ一匹６８０円。
安いっ‼
お腹いっぱい食べれる(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
お腹捌いてあるしラッキー。
即買いで。
お魚捌くのがブームな今日この頃。
今回は旦那様が初挑戦。
人生初の三枚下ろし。
初めてなのになかなか上手いじゃん…
もっとモロモロボロボロにして欲しかった。
お刺身と～。
しゃぶしゃぶと～。
テンション上がって写真撮り忘れ。。。
なんせ幸せなお鍋でやんした。
冬はお鍋が美味しい季節ですな。
昨日で三日間連続鍋です。
鶏 → 豚 →ハマチ
今日はカマ焼いて、
アラ煮です。
超幸せだったけど、
ハマチ一匹ちょっとデカ過ぎたっす。