正月らしからぬ朝ごはん・ハムチーズホットサンド・柚子大根・ミニトマト・バナナ・アールグレイ年末異様に安くなっていた食パンで、ホットサンド。焼くだけの状態にして冷凍し、前の晩から自然解凍しておけば、手軽に朝ごはんの出来上がり。食パンが安い時にまとめて作っておけば、お財布にも優しいね(o^-')b
我が家のおせちウチはならわしよりも、手をかけずに作れ、最後まできちんといただいける事に重きを置いている。今年のおせちは・黒豆・柚子大根・昆布巻・クリームチーズミニトマト・豆腐入りつくね・豆腐入り出汁巻・サーモンのマリネ・栗羊羹・筑前煮頑張って型抜きを使わずに、包丁でねじり梅を切り出した。よく頑張ったよ私。
新年あけましておめでとうございます。皆様、昨年は仲良くしていただき、ありがとうございました。今年もどうぞよろしくお願いします。新年の朝ごはん…盛り付けるお皿を間違えたかな?一応お雑煮とおせちの残り。豆腐入りつくねが、一番の自信作です。