アップルパイ自家製発酵無塩バターでアップルパイ。 バターをリッチに使えなかったので味がイマイチ… 業務用発酵無塩バターと業務用無塩バターでアップルパイ。 あまり綺麗じゃない… けどバターをリッチに使う配合にしたので、味は格段に良い。 温め焼き直して食べたいなぁ