東京 大田区 久が原 池上駅より徒歩9分
上品アクセサリー の お稽古サロン
日本グルーデコ協会認定講師
Muse Accessories 認定校
Jasmine T （ジャスミンティ）です
五反田、川崎からはバス利用でアクセス容易
お車でも駐車場ございます
ブログへのご訪問ありがとうございます
先週通った時に地魚直売をやっていた
近所の商店街にある
海鮮料理屋さん「ら京」
先週はお刺身にしたいと言ったら
オススメされたお魚何だっけ？？
（思い出した！いさきでした）
ともかくそのお魚をお刺身にしたら
とっても美味しかったのです
「来週も時化なければまたやるよ〜」
と言われたけど
昨日お天気悪かったし、どうなのかしら？
一応覗いてみよ ♪
と足を運んだら準備してました
こんな風に一応間隔を開けつつ
ずらっと並んで順番待ち
私の前に並んでいた若い女性は
（推定10代後半）
ウツボを購入していました
店主とのやりとりを聞いていると
並んでいる方は皆さん
割とツウなんじゃないかと
密かに次はヒラメを買うぞ〜
って決めていたので
あって良かったわ
とっても大きくてキレイ
海底側ってこんなに色白さんなのねぇ
などと思いながら包丁を入れます
三枚におろすとは良く言うけど
平目は五枚におろします
お刺身にしたらパクパクっと
いただいてしまうのでお写真が残らない…
少し置いても美味しいらしいと聞いて
残り半身は明日か明後日のお楽しみ
家族4人でも半分で満足できる位に
大きかったようです
わかめもオススメと言われて購入
色が綺麗でしょ
こんなに贅沢に炒められて嬉しいし
歯応えがしっかりあって美味しかった〜
鯖は味噌煮にしておいて
明日の夕飯にします
今までは早く調理できるからと
切り身を手に取っていたのに
台所に立つ時間が長くなったら
お魚だって自分で捌いちゃえ
なんて気になってきたのだから
不思議なものです
来週もやってたら何買おう？
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