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ちぅのアンオフィシャルブログ

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人生で初めて茶碗蒸しをつくりました!音譜

 

(また食べかけ・・・><笑)

 

 

 

初めて作ってみて・・・

 

茶碗蒸しって、こんなに簡単に作れたの?!!

 

と驚いています。

 

 

 

レシピをいろいろ検索して、

いくつか組み合わせて自分流につくってみました。

 

 

参考までに・・・

レシピを載せておきます。↓

 

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■材料

 

・たまご・・・2こ

・白だし・・・大さじ2

・水・・・300ml

 

以下お好みで

・えび(冷凍でOKです!)

・しいたけ

・かまぼこ

・三つ葉(私はなかったので水菜を入れました!)

 

 

■作りかた

 

①卵が滑らかになるまでよくかき混ぜる。

※泡立てないように注意です!

 白だし・水を入れてよく混ぜる。

 

②茶碗に好きな具材を入れる。

※茶碗蒸し用の食器がない場合は、湯呑みや耐熱容器で代用できます。

 今回はフライパンで作るので、

 フライパンに並べた後に蓋ができるよう高さが低く、

 できるだけ深さのある茶碗が良いです!◎

 

③②を濾しながら、茶碗にゆっくり入れる。

 濾さなくてもできますが、

 濾した方がなめらかで美味しくなります!

 最後にアルミホイルで蓋をする。

 

④フライパンに1/3くらい水をはって、茶碗を並べ、

 フライパンに蓋をする。中火でOKです。^^

 

⑤沸騰したら、弱火にして10分待つ。

 

⑥10分経ったら火を止める。

 この時点でもう食べられますが、

 10分ほど余熱を入れると、もっと美味しく食べられます!^^

 

 

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茶碗蒸しって、

蒸し器や専用のお茶碗がないとできないと思って、

今まで作ってみたことがなかったんです。

 

だけど茶碗なんて耐熱ならなんでもよくって、

蒸し器がないならフライパンでよくって、

(なんならレンジだけでもできる)

 

こんなに簡単に作れるなんて〜!

と感動でした!キラキラ

 

 

調味料は白だしだけなので、

市販の茶碗蒸しと違って、

余計な添加物も入らないし、

 

低カロリー&高タンパクで、

とってもヘルシーです!ドキドキ

 

 

夫さんも「おいしい!また作って!!」

と絶賛してくれました。にやり合格

 

 

私のように

茶碗蒸しって難しそう・・・

と感じている方へ、

ぜひ挑戦してみてはいかがでしょうか?^^

 

 

 

 

妊娠して一番変わったなぁ〜と感じるのは、

 

食べものです。

 

 

よく酸っぱいものが食べたくなるとか、

甘いものが欲しくなるとか、

聞きますよね。

 

 

私の場合は、

 

「何かを食べたくなる」

 

というよりも

 

「何かを食べたくなくなる」

 

ことが多かったです。

 

 

 

妊娠前はHACHAMECHAな食生活をしていて、

特に甘いもの・しょっぱいもの・油っぽいものが大好きでした。

 

カップラーメンやポテトチップスが大好きで、

スーパーへ寄ったら毎回買っては、

夫さんに隠れて

毎日のように食べていました・・・

(今考えれば恐ろしい!)

 

 

ですが妊娠してからパタリと、

ラーメンやスナック菓子を食べたいと思わなくなったんです。

 

 

スーパーで見かけたら買わずにはいられなかったのに、

家にストックがあれば食べずにはいられなかったのに、

食べることはなくなりました。

 

食べられなくなったわけではなく、

食べたいと思わなくなりました。

 

 

妊娠すると、赤ちゃんのために

悪いものを受け付けなくなるよう

身体が変化するんでしょうか??

 

妊娠って不思議だなぁと感じる体験でした。^^

 

 

 

 

■朝焼け

 

今朝の朝焼けがとてもきれいでした。キラキラ

 

 

夕焼けのような朝焼け。

 

空は青くて、雲が真っ赤に染まっていて。

 

とてもきれいだったので、

夫さんを「きてー!」と呼んで、

外に出て一緒に空を眺めました。

 

 

きれいなものを見たとき、

おいしいものを食べたとき、

あたらしいことを知ったとき、

 

みなさんは誰と共有したくなりますか??^^

 

 

 

■最近ハマっているおやつ

 

それは・・・

 

干しりんごです!ドキドキ

 

 

写真が汚くてすみません!><

(食べ散らかした写真を載せるな)

ちなみに手前の黒ずんだ物体は、バナナです。

 

 

作り方は、

よく洗ったりんごを薄く切って、

ネットに入れて外に干すだけ!

 

 

こういう感じの、ドライネットがあると便利です!

野菜・果物から靴下まで、何でも干せます。笑

 

 

りんごの切り方はうさぎちゃんでもなんでもOKです合格

 

 

半日〜数日まで、好きなだけ干して、

好きなときに食べられる、

超簡単で超自由なおやつです!笑

 

 

おすすめは3日干しです!

外側は水分が抜けてしなしなになってるんですが、

中心にまだシャキシャキした食感が残っているのが

たまらんのです〜キラキラ

 

 

夫さんはほとんどお菓子を食べないのですが、

干しりんごを作ったときは、毎日職場へ持っていきます。

 

砂糖や添加物も使わず、

ヘルシーで体にも良いし、

罪悪感ゼロのお手軽おやつにやり

 

 

ぜひ試してみてください〜!

 

 

 

 

 

 

妊娠24週です。キラキラ

 

 

今日は朝起きた直後から胎動を感じました!

 

【今日のちぅの手帳より】

 

 

いつもは起きて1時間くらい経って、

朝食をとる頃に胎動を感じていたので、

 

起き抜けからこんなに元気なことは初めてでした。

 

 

私が感じる胎動は

 

「ポコポコ」

「ピョンピョン」

「ピクピク」

 

という感じの、

短いキックのような細かい動きの繰り返しです。

 

足をぐーっと押し付けたり、

ぐるんと回ったりすることもあるようですが、

大きな動きはまだ感じたことがありません。しょぼん

 

 

どこかで読んだのが、

お腹を見ていると、

足の形が浮かぶくらい

蹴ってくることもあるようですが、

ほんとなんでしょうか?!!ドキドキ

 

 

それくらい大きな動きを感じてみたいなぁ〜

と、今日も胎動を楽しんでいます。^^

 

 

 

 

妊娠7ヶ月、24週です。キラキラ

 

 

 

■乳頭の大きさ

 

お風呂上がりに乳頭のケアをしています。

(毎日じゃなくてできるときだけなんですがあせる

 

 

最近「最新!初めての妊娠・出産新百科」という

出産本を読んでいたら↓

 

 

 

 

乳頭の大きさ別のケア方法を見つけました。

 

 

大きさや硬さによって、

赤ちゃんの吸いやすさが変わるんですね〜

 

 

早速メジャーで大きさを測ってみると、

私は「大きめ」サイズでした。

 

 

赤ちゃんが全部くわえられなくて、

飲むのに時間がかかるかもしれない

というようなことが書かれていました。

 

 

乳頭マッサージをして、

やわらかくしておくことが大事なようです。

 

確かに触ってみると結構硬い感じ・・・><

 

今は乳頭をやさしく揉む感じでマッサージしています。

 

 

(今日のちぅのメモ帳より)

 

 

 

■乳頭のヒビ割れ

 

乳頭に関しては一時期乾燥がひどくて、

先端がヒビ割れてしまっていました。

 

市販の保湿クリームや、

別件で皮膚科でもらった塗り薬を試しても改善されず、

かなり悩みました。えーん

 

 

そこで使ってみたのが、有機ココナッツナッツオイルです!

 

 

(↑私が使っているオイルと同じものが見つからなかったので、

 似たオイルを載せておきます。)

 

もともと食用として料理に使っていたココナッツオイルを、

試しに塗ってみました。

 

保湿とは、肌を油で覆うことで乾燥を防ぐことなので、

保湿クリームがダメなら油を直に塗ってやろうと思ったんです。笑

 

 

結果としては、大成功でした!キラキラ

 

 

乾燥が完全に良くなったわけではないのですが、

乳頭にあったカサブタのようなヒビはなくなって、

見た目は通常の状態に戻りました。笑い泣き

 

いろいろ試しても良くならなかったので、

ほんとにほんとにうれしかったです!!

 

何より、皮膚科のクリームに勝ったことがうれしかったです。笑

 

 

市販の保湿用品で乾燥が治らない方は、

ぜひ植物性のオイルを試してみてください!

 

私はココナッツオイルを使いましたが、

どこでも買えるオリーブオイルも効果があると思います。

 

無添加で肌にもやさしいし、

余っても料理に使えるので、

悩んでいる方はぜひ・・・!

 

私は朝洗顔後と夜入浴後の2回塗っています!

 

 

やっぱり加工されたものじゃなくて、

自然のものが身体には良いんだなぁと

ひしひしと感じた体験でした。^^