今日の夕飯♡

本日は

＊椎茸つくねステーキ

＊サラダ

＊ササミときゅうりの梅肉和え

＊人参と小松菜の煮物

＊下仁田ネギのおみそ汁

＊グリンピースご飯

でした☆

市場で新鮮なグリンピースが

手に入ったので、

グリンピースご飯に♡

長崎のアンテナショップで

購入した、

大きな椎茸。

握りこぶしくらいの。

その裏につくねを詰めて、

甘辛の秘伝のタレで

ソテーしました♡

とってもジューシー！

なのにヘルシー！

そしておいしー！

また大きな椎茸を見つけたら

作りたいな…

そんな本日も

何でもない日に乾杯