2017
キンメダイの炙りとクロソイのお造り
牡蠣のペペロンチーノ
鹿児島県・奄美大島のワンフネ(豚骨煮)
鹿児島県・奄美大島の油ゾーメン
東京都・三宅島の明日葉と沖縄県の島豆腐「チャンプル」
香川県・小豆島の御塩とごま油で和えた「焼き牡蠣」
島根県・隠岐島のふくぎ茶の葉を使った「燻製」
焼き牡蠣でおうちサムギョプサル
マグロキャベツのユッケ丼
鶏肉とカシューナッツオイスター炒め