*・°☆食べもの・旅ノート☆.。.:* -3ページ目

カフェマメヒコ

カフェと喫茶店のあいだくらい

昔の色と今の色わかりやすいメニューとオープンな空間

親しみやすい味と都会になじんだサービス

新しいような懐かしいようなそんな感じ

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豆腐ときゅうりのサラダ

豆腐ときゅうりのサラダ

材料
木綿豆腐・キュウリのスライス・乾燥小エビ
マヨネーズ・鶏がらスープの素・コショウ

作り方
豆腐を手でつぶしてから、その他の材料を更に手で混ぜてなじませる

１６穀米にとろろごはん
ほうれん草と揚げのバターソテー
豆腐ときゅうりのサラダ
おふとわかめの味噌汁

山芋買おうとしたらもう一種類あってそっちにしようとしたら始めの方をカゴから出すの

忘れて２本買ってしまったので、とろろが続いている

りんご

も食べた

久々のジョナゴールド大きいサイズ１個￥１７８

ああ、ジョナゴールドだぁっていうジューシーで甘い

ちょっとボケ気味な箇所

もあるけど美味しかった

前は中くらいのサイズ￥１００くらいで良く売ってたのになぜ

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トースト

ピザ風トーストとハニーバナナトースト

サンドウィッチのようにいろんなバリエがあっていいなぁと思う

トースターがあったらすばやくもっと良い色になるんだろうなぁ

ポストに入っていたおいしっくすっていう食材の配達のお店が

デパートにも入っていたので

気になっていた美味しい牛乳を飲んでみる

普通の牛乳よりまろやか～

後味の臭みもない

似たような商品がスーパーに売ってるけどどうなんでしょう

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ヨウド卵　光と蒸しワンタン

卵かけごはんにヨウド卵　光

スーパーで一番高値の６個で￥３５０前後だった

どんだけだって思って期待が膨らみすぎて

いつもの森のたまごとの違いがわからなかった

テレビか何かで見たプックリ膨らんだ卵とか、オレンジ色の濃い卵とか、

箸でつかんでも崩れない卵とか想像して

それが良いっていうことでもないんだろうけれど

普通に美味しい卵だった

栄養が高いって書いてある

そして、前に作ったハンバーグの具でワンタンを作った

つくれぽで掲載されていた方のお店のような皮の巻き方をまねして形はきれい

右が圧力釜で皮がきゅっっっってなって、

左がレンジの豚肉の蒸し物っていうコースで、焼いた春巻き風に

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ジュウタンの部屋

ジュウタン敷きこみの部屋はやっぱりクシャミが増える

目には見えないけれど、埃やダニの死骸が舞ってるんだろうな

でも、歩き心地良いし、拭いても拭いても埃が目立つっていうのがない

晩御飯

カツオのたたき
キャベツのラペ風サラダ
シジミとナメコの味噌汁
雑穀米
とろろ
アメリカンチェリー

６月の果物？アメリカンチェリーは輸入菓子やジュースの味

さくらんぼとは別物だけど美味しい

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CTとマイクロスコープのある歯医者に行った

インプラント系の医院だから期待しないで行ったけど問診表書いてる間に

まだぁ～ってお母さんに言うように若い先生が部屋から出て着たから

焦って書いて見てもらう

撮ったのは普通のレントゲンだった

説明や段取りがへんてこでレントゲン取るのにてまどったり、

動作するたびにあちこちに体ぶつけてて

見てておもしろいけど、大丈夫かこの先生

「かぶせ物を取ってみて治療するか、割れていたら抜くしかありません」

ああ、やっぱりだめかぁ

でも、こういう時ってCTとかマイクロスコープって使わないんだなぁ

聞くの忘れた

でも、歯根破折でも抜かない治療をやっている医院をみつけて予約

待ち２週間

まだどうなるかわからないけれど、とりあえず次どうするかが決まってすっきりした～(*´∇｀*)

ラスク専門店　東京ラスク

どこそこのはちみつ味￥４５０くらいで５個くらい入ってる

バラで色んなのを買えないのは残念

何軒もあるみたいだけどここの店舗はお客さんいるところまだ見たことないから

ほぼ通販なお店なのかもしれない

ラスクって２年に１回食べるか食べないかだけど、食べだすと止まらないこれもそう

店舗情報

HP　http://www.tokyorusk.co.jp/shoplist/sangenjaya.html

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美味しかったベーグルドーナツ

台風前にたまたまお花の道を通ったら

色んなのが咲いていて天気も良かったから気持よい(*´∀｀)

今はもうだいぶ散っちゃったんだろうなぁ

名前が書いてあったり、無かったり、結構適当なお花の道

渋い花が多くてほぼ分からなかった(ι´Д｀)ﾉ

スーパーに入っていたけど見たことないパン屋さん

ベーグルドーナツが美味しい(*´∇｀*)

弾力があって引きが強めなベーグルを揚げて砂糖がまぶしてある

まるいちベーグルぽさのあるアメリカンなベーグルを感じる

揚げてないのもぜひ食べてみたいな

ハード系もあって和風菓子パンもあってバラエティー豊かなパン屋さん

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５０℃洗いのひき肉で煮込みハンバーグ

ハンバーグは特に好きじゃないから、なおさら、美味しい作り方があればなって思って

みきママさんのレシピを参考にして、５０度洗いで酸化物を取り除いてから調理すると

格段に美味しくなるという噂の方法で作ってみる

みきママさんの煮込みハンバーグにはマヨネーズが入っていたのと、目玉焼きを

ちょいちょい乗っけていたので、まねしてみる

デミグラスソース用のケチャップないからカットトマトで代用

５０度洗いは３０秒ほど洗うと若干火が入ったようになって見た目グデングデンだけど

おっ、おっ、おいしい

んだな

お肉が柔らかくてジュッ、ジュッ、ジューシーなんだな

くっ、くっ、癖になりそうなんだな

最近トラウトっていうサーモンに似た魚の切り身が安く売ってるので、サーモンとシラス丼

乗せたキュウリをさらに刻んで酢飯にも混ぜたらシャキシャキの食感が合わさって美味しい

シラスがしょっぱい

水にさらしてから使うとかあったのかも

ピンクの甘いの大人になっても好き

季節の果物びわ

生は初めてだからとりあえずむいて食べる

ほほう

バナナマンが上海へノープランで行くDVD

ひむろってかなりの大将肌なんだなと思いながら

豪華な晩飯を食べた

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バローロ　Terre del Barolo 2007

酒の格安で注文してみたバローロ

即日ではないけれど近所で見かけない州のものもあったので気になった

王室御用達と言われるとつい飲みたくなってしまう

ミーハーではないんだけれど

Terre del Barolo 2007

品種　ネッビオーロ
生産者　テッレ　デル　バローロ
フルボディーの赤

ボトルの裏面にはガーネット色￥・風味豊か・すみれの様な香り・ワインの王様であり、王様のワインである。と書かれている。

感想
ガーネット色
粘せい度　中程度
清澄度　あり？
香り　フレッシュなベリー・チェリーの香りがほのかに香る・草原の香り
味　チェリーやスパイス

エチケットがデコラティブで目立つ。フルボディーだけど飲みやすくて美味しい
コストパフォーマンスは普通？？？

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さか昭(さかあき)の蒸しどらやき

和菓子は好きだけど団子

とかお茶菓子

とか、お焼き、たい焼きが好きだから

お焼き屋のお焼きとか、たい焼き屋のたい焼きが人気なのは当たり前だけど

和菓子屋さんってメインはショーケースに入れた半生の菓子に見える

だけど和菓子屋さんではなかなかお茶菓子や団子が有名な所を知らない

日本茶を飲むことがあまりないってこともあるんだろうけれど

洋生菓子みたいにドハデできれいで見た目も美味しいところがあまりないのもあるかも

和菓子の中でもてはやされているどら焼き

いまいち好きじゃないんだけれど、美味しいところがあって好きになるかも？って思うと

逆に気になっちゃう

いろんな色や香があって普通と違うどら焼きだった

蒸しどらっていう名前の商品もあるけれど、紅茶もさくらも蒸しどら

なのでなになにと～蒸しどらと～って言ったら

？？？？って顔してた

縁結びのさくら道っていうのがきれいな桜色

でネーミングもなんだか風情な感じ

ドラえもんが食べてるどら焼きもいいけれどこういう見た目も美味しい和菓子いいな

味は蒸しどらだからふわふわのスポンジケーキ生地のようなもの

普通のどら焼きの皮で桜色っていうのは無理なのかなぁ

店舗情報

さか昭大橋店
住所　東京都目黒区大橋2-10-11
HP　http://www1.ttcn.ne.jp/~sakaaki/

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