今日はvege+table(べじてーぶる） さんのスイーツ教室に参加しました～！
子供の日に向けて、和菓子のレッスンです。
蒸し器のいらないよもぎ餅とコーヒーわらび餅を作りました☆
コーヒーわらび餅、この液体が・・・
こんな風にどんどんわらび餅になってくのーーー。
よもぎ餅は、よもぎのいい香り～。ぐいぐい捏ねます。
１人３個、あんこを包んで出来上がり。
きな粉をかけて、２個はお持ち帰り用に。
そして、１l個はわらび餅とともに、いただきまーーす！！
コーヒーわらび餅、できたてやからか、めっちゃやわらかくて
甘すぎず、美味しかった～！！
よもぎ餅は蒸してないのに、ほんまにお餅。もっちもち。
緑が濃くて香りもよくて素敵でした。ぜんぜん草臭くないの！
わらび餅粉もいただいたので、またお家でも作ってみまーす☆
スイーツ教室は毎月第４木曜日とのことですので、ご興味あるかたはゼヒ。
もちろん子連れOKですよ～♪