行ってきました。。。

昨日、2年前まで勤めていた

箱根ラリック美術館に行ってきました(^-^)/

あいにくの天気で、残念でしたが
美味しい食事を頂いてきました。。。

が、、、

写真を撮り忘れてしまい
テーブルに運ばれてきたらすぐに食べてしまいましたf^_^;

しかーし


デザートの時は違いました！

ちゃんと撮影してきたんです

クリームチーズとミントのアイスに
苺と可愛いメレンゲが添えてありました！

・・・実は

一口食べちゃっているんですが・・・。

思い出して、慌てて撮影しました。


そしてもう一つ

お米とほうじ茶を使ったグラスデザートです。

これは無傷で撮影出来ましたA=´、｀=)ゞ


さらにもう一つ・・・

とても素敵なオペラ。

が、あったんですが

撮影する間もなく完食してしまっておりました(゜д゜；)

美味しいのはもちろんなんですけど
どれも、とっても丁寧な仕事がなされていて
すごく芸術性を感じ、頭が下がります。。。


さすがです。


実は、僕が退職した後のシェフパティシエは
僕が専門学校の時の同級生が勤めているんです(*＾ー＾)ノ

彼の仕事を見たり、話をすると
いつも良い刺激をもらえて、僕も、もっと頑張らなきゃって思わせてくれます。
パティシエとして、とても尊敬出来る友達なんです！


Merci