豚の角煮3/11 なんかいろいろあって夜中に仕込み 今回は前回の反省活かして 強気に もっと出たかったんだけど 醤油が残り少なくて少し自重 それでもまあまあ美味しくできたからよし 油膜で上手く染み込まないってのも なんでけっこう濃いめでオッケー またしばらくしたら作りまーす オレの食べ物の中で一番好きな食べ物なんです Peace