もつ煮

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十八番 もつ煮

もつ煮は味噌ベース

味噌をなに使うかで多少の味にばらつきはあるものの

納得のいく出来

皆にも振る舞うことができてよかった

安定のその日には食べずに翌日出す煮物の基本スタイル

Peace