先日、ママ友達と小籠包の有名なレストラン、Din Tai Fungへランチに
餃子もシュウマイも春巻きも自分でそこそこ美味しく作れるようになってから、飲茶もほとんど行けずにいますが、小籠包は、肉汁をゼラチンで固めて、中にくるむという作業がめんどくさそうで、これだけは、お外で食べたいなぁと思うのです。
一緒に頼んだ 何とかヌードル（笑） も美味しかったわぁ。
プレーンな肉まんも美味しかった。
べジミックスのは、そうでもありませんでしたが。。。
そういえば、肉まんも一時、手作りしてたなぁ。
全然やってないわ。
ポンポンがデイケアに行き始めてから、少しずつ、こうやって、お友達と食事をゆっくり出来ることが、今のワタシの贅沢な時間。
嬉しいわぁ
年々、イルミネーションが進化していく☆VIVID SYDNEY☆
ここ数年は、ポンポンがまだ小さかったから、お友達のblog写真でしか見られなかったのですが、今年は子供たちを連れて見てきました。
今年は、ダーリングハーバーとサーキュラーキーで見られます。
6月10日あたりまでだったかな？
先日、まず、サーキュラーキーへ。
晩ごはんを食べてから、行ってみよーと出かけたら、想像以上の人ごみにびっくり。
子供連れもとても多かったけど、ちょっと目を話したら、迷子になりそう。
何通りあっただろう？オペラハウスのイルミネーション
今来航している大きな客船もイルミネーションでライトアップされて、本当にキレイだった。
そして、昨日も仕事帰り疲れていたけど、一度、おうちに帰り、シティへ。
前回、晩ごはんの後に行ったら、二人ともバスの中で眠くなってしまったので、ごはん前から向かうことに。
相方は送別会の飲みで不在だったので、子供たちが好きなラーメンで腹ごしらえ。
ノンノンは、マザーズクレープもちゃっかり食べたり。（相変わらず、中学生になっても食い気だわ）
もう一つのダーリングハーバーの噴水ショーを見てきました。
こちらも1時間に1回の噴水ショーのため、ハーバーは混み合っています。
音楽に合わせて、10分間の水のショー。
ラスベガスをベラッジオを思い出したけど、そこまで規模が大きくなかった。
それでも夜のダーリグハーバーの夜景をイルミネーションでライトアップされた景色は、幻想的で素敵だった
それにしても今年は、ラッキーなことに見に行った日が、暖かい陽気の夜。
ゆっくりとどちらも楽しめました。
よかったー。
オーストラリアのお母さん、毎回、すごいなー！と思うのが、子供のお誕生日パーティーのケーキ作り
。
パーティーのごはんは、簡単なものだったりしても、ケーキは結構こだわり、手作りで頑張っています。
しかも３Dケーキだったり、キャラクターケーキだったりとケーキ職人ではないのに、レベルがかなり高いと思う。
今までも何個かブログに可愛らしいケーキをのせてきたけど、
ここ最近あったバースデーパーティーもどれも子供たちの好きなものを上手にケーキにデコレーションしていて、すごかった！
お友達合同のパーティー
女の子は、スポンジケーキにバービードールがささっているバービーケーキ
カワイイ
ケーキの部分がスカートになっています。
男の子は、子供が好きなアニメキャラクターで、怪盗キット（名探偵コナンに出てくるよ）
キャラクター部分、薄いクッキーみたいになっていました。ママ凄すぎる！！
ポンポンも名探偵コナンが大好きだから、もうすごい釘づけだったわ。
ケーキもこれまた美味しくて。。。
先週末にあったお友達のバースデー。
アングリーバードがたくさん乗ってるケーキ
アイシングみたいにお砂糖で、コネコネして作ったんだとか。
すごい上手に出来ていて、可愛かったー。
ホイップクリームは、色づけしてるけど、普通のホイップクリームだから、美味しかった！
ポンポンもバードほしぃ、、、、っていうから、ケーキは食べないのに、バードは頂きました。
可愛すぎて、食べられないけど。
どのケーキも わぁ～！って、ポンポンがうらやましそうに見つめていたので、
ごめんよー。
ママは、ごはんは作れるけど、ケーキは大の苦手なのだ。。。。と心の中で思いつつ、
次回は頑張みようかしら！？と一応思うのです。
が、なにせ、スポンジ焼くところから苦手なので、、、。
誰かにお願いして作ってもらおうかしら？なんて思ったり。
ちょっと来年のバースデーまでにトライしてみるか。
