テナガエビ【仁淀川】

高知市(旧春野町)と土佐市の境目となる仁淀川。

河口の石積みにテナガエビを獲りに行ってきました。

長めのエビ玉網で掬えば、

だいたい１人３０～４０匹くらいは獲れます。

素揚げにしました。

油がよく飛び跳ねるのでご注意下さい。