【にんじん】始まりました。

と言ってもうちではありませんが…


ヤオコー地場産コーナーに出始めました。

「三寸にんじん」というヤツです。


葉付きです。

にんじんが出ると色合い的にもグッと売り場の雰囲気が良くなりますネ。

里芋の「子頭」って何？

直売所をやっていて百万回聞かれる質問です。


「八ツ頭」の子ではないし(それは八ツ子)関係ありませんよ。



里芋は種芋から親芋→子芋(子頭)→孫芋の順に芋が育っていきます。


新しい方(孫芋)が養分をたくさんもらって、やわらかくてネットリし、美味しくなります。


子頭は少し固いので、けんちん汁やみそ汁用におすすめしています。


親芋は捨ててます。


値段は今週の市場で一箱10ｷﾛ

孫芋　3000円
子頭　300円


スーパーの直売コーナーで

孫芋　一袋248円(500g)
子頭　一袋238円(800g)


で販売。

残念ながら、１０円安い子頭から先に売れていきます。


この辺りの里芋は特産で、全国トップクラスの品質だと思ってます。


なので（特に今時期のものは）子頭でも意外と食えます。



何も知らずに値段で買って

「やっぱり八頭の子はおいしいね～」

なんてお客さんがいそうな気がしてなりません。



値段だけで買わないでください！

コストパフォーマンスでいったら絶対孫芋です。

ちなみに、普通スーパーで並んでいる「里芋」というのは、

悪徳店でないかぎり【孫芋】のことを指します。




左が孫いも、右が子頭

台風接近中

今日も一日雨でした。


昨日とりこんでおいた、ほうれん草や里芋等の荷造りをしました。


予定していたいもほりも延期に。


台風が関東に向かっているみたいです。


明後日のゴルフコンペも中止が決定しました。


暴落している野菜の相場には台風が直撃したほうがいいかもしれません。


今、新座じゅうのスーパーで安売り競争しているみたいです。

ひどいのは55円均一だそうです。

原因の一つはやはり【ヤオコー】のオープンでしょう。


ある人が言ってました。

「ヤオコーショックだよ！」

いもほりのキャンセル

今日は雨のため、都内の幼稚園がキャンセルとなりました。

大口だったのでちょっと痛いです。


最近は観光バス会社の融通がきかないので、延期は難しいらしいです。


この辺が観光農園の弱いところです。


先日の新座市主催のいもほり大会も中止になったし、今年は断っていた個人客も受け入れるか検討中です。

健康第一

健康診断に行って来ました。