圍爐ウェイルー

またもや、お鍋のお店です。
ここのお店は大好きで、台湾に行く度、毎回必ず伺います。

圍爐ウェイルー

胡瓜をつまみながら

タレを作ります。

いつも自己流で作っていたのですが、今回はスタッフの方にお願いしました。
すると、自己流よりも断然美味しい

パクチー大好きなので、山盛りでお願いしました。
豚肉と野菜を投入して

いただきます

美味しい～

ランチセットでしたので、デザートもついてきました。

変わらぬお味に大満足です

慶城海南雞飯

台湾2日目の食事は、朝食を抜いて

、
お腹をすかせて早めの時間のランチからです。
美味しいと評判の

慶城海南雞飯

おかず付き、おかず無しのチキンライス二種類といういさぎよさ！
なので、注文も簡単です

改築されたとのことで、中も清潔です。

鶏肉がやわらかく、スープの味がしみていて美味しい

食べ進めると、だいこんの文字が

このように、日本語をオシャレな文字として使ってもらえることをとてもありがたく思います。
街中のお店の台湾産の商品にもたくさんの日本語が使われています。

お店を出る時にはたくさんの方がお店の外に行列を作っていました。

台湾で楽しみなのは、美味しい食事。

早速、オススメしていただいた、「漢城」に伺いました。
お鍋のお店です。

お肉を選び、野菜をいくつか。
牛肉、白菜、空芯菜、エリンギ、豆腐にしました。
お店の方が日本語でオススメを教えて下さいます。

煮えてくるのを待ちます。

まだ待ちます

お店の方が食べ頃を教えて下さいます。

薬味が用意されているので、あとは酢醤油と卵を混ぜたタレでいただきます。

初めていただくお味なのですが、美味しい

ごま油で炒めてスープを足しているお鍋に、お肉からダシが出ていて、タレでサッパリいただけます。

最後は雑炊をお願いして

完食しました。

デザートにスイカがついてきました