松島海岸で牡蠣づくしつい先日のことのように思い出せます。だって12月下旬のことだから。まだ2.5ヶ月しか経ってないですから。3人家族とひと組のカップルに混じって、ひとり旅の私w時間制限ある中なか、ギリギリまで食べまくる。大ぶりの貝をこじ開けるとテンションアップ松島海岸の牡蠣小屋でした。あと、これ。牡蠣の卵とじ丼。今も思い出す味。コロナが収束したら、必ず再訪します。