なすそうめん
なすそうめん
という料理の作り方を朝 TVで見ました
みょうが、たくあん（しば漬けでも良いみたい）
など、レシピにある材料に足りないものがいろいろ
あったけど、まぁ作ってみよう！と思い
茄子を細く切る、
そして、片栗粉をまぶす
この作業はTVで見れず・・・（途中から見た）
薬味を作るところはTVで見たのでOK。
片栗粉をまぶしたけど、お湯で茄子をゆでたら
なんか・・・片栗粉が無くなった感じ
まぁ良いかなーと適当に作ったら
それなりのモノができたー
レシピ
http://www.tnc.co.jp/store/recipe/?recipe_id=947
白だしは作ってなくて、市販のものを使いました♪
茄子が安くて美味しい季節、また作ろう！
短時間帰省
先週、鹿児島へ
９５歳になる祖母が・・・!!!
と良くない知らせが。
生きている間に、息をしている間に、
ばぁちゃんに会おう！と思い
姉・甥・私 の3人で急遽帰省。
早朝の新幹線で、鹿児島へ。
早起きしすぎて、１日ずーっっっと眠い日になった。
早起きの存在について考えさせられる
とそんな事より
ばあちゃんは、管につながれて、とか 酸素マスク付けて、とか
じゃなくて、老いている感じ。
年齢が年齢なので、いつ何があってもってことでした
とりあえず、よかったー！
１００歳を目指して欲しいのである
