ふんわり食ﾊﾟﾝ・ｼﾞｬｶﾞｲﾓの植付♪

寒いですね～

ﾑｽｶﾘの蕾が出てきているのを見つけました下の方は開いてきています

ﾐﾆ大根ﾍﾟｯﾄ①（ｻﾘｰちゃん）も根元が紅く膨らんできました

ﾐﾆ大根ﾍﾟｯﾄ②

今日こそは　ふっくらﾊﾟﾝを成功させなければ

再挑戦　今日はﾊﾈつけてからやりましたﾖ

できました～

下のほうに二箇所白い物が固まっています　なぜ

切ってみたら。。。　ちゃんとできてる

自動で出来るのに作れなかったらどうしようと思いましたが、ほっとしました

山東菜も蕾が出来てきています

蕾も、葉も収穫しました

昨日Ｎｏｒｉさんが辛子和えを作っていて、食べたくなってしまい

山東菜で作りましたが、とても美味しいです　（画像撮り忘れ）

あとかき菜と、チンゲン菜、ﾙｯｺﾗも蕾が出てきてるので、楽しみです

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そだそだ。。昨日ｼﾞｬｶﾞｲﾓを植え付けました

男爵とｷﾀｱｶﾘですが。。。うちの台所で芽が出そうなのを1つずつ半分に割って

（ばら売りの種芋を買いたかったのですが、なかなか見つからず、そのうち植え付け時期が過ぎてしまうのではないかと。。。試しに植えてみようかと･･･）

　真似しても、いい事ないと思います　吟じて下さい

左側　男爵　　右側　ｷﾀｱｶﾘ　
土嚢袋だと安定が悪いので、ｶｺﾞに入れてみました　ちょっといい案ﾖﾈ

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ﾊﾟﾝ作り･･★ 牛のたたき♪

庭のｶﾞｻﾞﾆｱの横で、ｸﾛｯｶｽが開き始めてました

昨日、さっそくHBを使ってﾊﾟﾝを焼いてみようと～

ふんわり食パンからでしょ　

まずは水。小麦粉入れて。。うっ分量がもちもちの分量だ　

。。。もちもちでもいっか

塩、砂糖、ﾊﾞﾀｰ、水に濡らさないようにﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ。。

さてｾｯﾄして。。。　　ここにあるのはﾊﾈ。。。

つけるの忘れた　　　あぁ～なんて事を・・・慎重に手順どおりにやっていたのに・・

今からつけるしか･･･そっと手を入れて、なかなかはまらない･･･

どうにか取り付けましたが、ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄが少しぬれてしまった。。。


焼き色は薄くにしてｽｲｯﾁON　（まったくﾄﾞｼﾞですよね・・・）

その間にたたき用に塩、ｺｼｮｳ、ﾆﾝﾆｸで寝かしておいた牛肉を焼いて。。

氷水でしっかり冷やして、水気を切りｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰにくるんで冷蔵庫へ

庭からﾘｰﾌﾚﾀｽを採ってきて。。

牛のたたき完成です　

*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆

焼きあがりましたよ～ん

ｱﾁﾁﾁ出してみたらこんな

　これって食パンなの・・？　（裏側って変ですね）

中を割ってみたら、ホントにもちもち･･･ちょっともちもち過ぎじゃない

まわりはちょっと固くて・・これって失敗

蒸しﾊﾟﾝに近いものが出来あがりで、まっこれはこれで。。。

明日また挑戦してみます　　明日こそふんわりで　


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ﾛｰﾏﾌﾞﾛｯｺﾘｰの収穫・ｼｸﾗﾒﾝ鉢上げ♪

　我が家も、やっとｶﾗﾝｺｴが開き始めました

短日処理もせず、外に出しっぱなしですが、毎年よく咲いてくれます

でも、霜にだけは当てないように、ﾃﾗｽの北風があまり当たらない所に置いてます

ｾﾙﾄﾚｰに蒔いたｼｸﾗﾒﾝ＆ﾐﾆｼｸﾗﾒﾝ　10/26

まだ葉が1～2枚しか出ていないのですが、鉢上げしちゃいました

1月中旬に鉢上げしたのは、5枚目の葉が出てきているのもあります

10/10　　合わせると全部で30本のｼｸﾗﾒﾝの子苗になります

まず。。どれだけ5月まで残っているでしょう　8月までは　10月までは　

ここの所、黄砂が飛んできているとお話を聞きました。。。

とんがりﾄﾞﾘﾙ型のﾛｰﾏﾌﾞﾛｯｺﾘｰを収穫しました

じーっと見ていると、あまり気持ちがいいものではないですね

1つ1つが合体して兵器になりそうですよ

昨日のﾌﾞﾛｯｺﾘｰとで、食べ比べしてみました

ﾛｰﾏ。。ｼﾁﾘｱﾝのように、ｶﾘﾌﾗﾜｰの食感です　甘みがあって　

（ｺﾚはｺﾚでとっても美味しいﾃﾞｽ）

しかーし。。普通のﾌﾞﾛｯｺﾘｰの方が、甘みも強くて美味しいですよ～　　3対0です

ｲﾀﾘｱﾝ種は、脇芽も伸びてこないので頂点の収穫で終わり　

それに比べると

普段食べているﾌﾞﾛｯｺﾘｰの方が脇芽も収穫できるし、ｲﾀﾘｱﾝより美味しいと言う事になりました

よって、今年のﾌﾞﾛｯｺﾘｰの栽培はｲﾀﾘｱﾝﾎﾞﾂ　と言う事になりそうです

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ｺﾝﾊﾟｸﾄなＨＢです♪

昨日は風が冷たかったですね

でも陽だまりはﾎﾟｶﾎﾟｶしていて気持ちがいいです

踊り葉ぼたんが伸びて来たと思ったら。。。蕾が見えてきました

なんか。。。でべそみたい。。。

これで、また花後に切っておいたら、またまた踊るんでしょうか

どうなるのか想像つかないけど。。。

ﾙｯｺﾗにも蕾がついてきちゃったようです

　　　　ﾊﾟﾝ作り　　　　　

前から欲しかったﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰが、やっと到着です

置くｽﾍﾟｰｽを考えて、1番ｺﾝﾊﾟｸﾄなﾀｲﾌﾟにしたのですが思ったより小さいですね

￥16800-　

全面のﾎﾞﾀﾝ部分

側面　

　

これから手軽にﾊﾟﾝ作りが楽しめそうです

今日は説明書を読んで。。。明日にでも材料を買ってこようと思います

まずは食パンを焼いてみたいですね　

今日はﾁﾝｹﾞﾝ菜とﾌﾞﾛｯｺﾘｰの脇芽を収穫しました

。。。何にしよ

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植替え・ｱﾏﾘﾘｽ・寄せ植え♪

昨日も今日も昼間は暖かいですね

もうすぐ開きそうな。。。なんだっけ　何とか梅・・・うｘｘっぅうぅ　

ﾀﾞﾒﾀﾞ

最近。。。出てこない事があるんですよ。。。ﾔﾊﾞｲ

ﾁﾝｹﾞﾝ菜の花が咲き始めました

菜の花と変わらないような感じです

　う 　え 　か　え

捨てられる所を救った救出ｱﾏﾘﾘｽ

1年目。。。花咲かず。。。

2年目。。。株元で咲く。。。

3年目。。。茎が少し短かかったけど。。

今年で4年目　　毎年植え替えしています

親株には子株も出来て、今年はいい花が咲いてくれるかな

親球根の横から子供が2個出来ていたので、そぉ～と離したら、ちゃんと根が付いていました

この元気な根は大事に

子供ちゃん2個はちゃんと洗って、1鉢に植え付け（半分はお腹を出しておきました）

お母ちゃまは、腰あたりで植えつけました

　　植え付け完成　　　　ですが。。。

お水は、二週間くらい経ってからあげます

ついでに、挿し木したﾈﾒｼｱ、ﾍﾞｺﾆｱ達も植えちゃおっかな～と

去年の秋に挿し木したﾈﾒｼｱと、ﾍﾟﾁｭﾆｱを吊り鉢に植えて

吊り鉢に植わっていたﾍﾟﾁｭﾆｱと、ﾐﾆﾊﾞﾗと寄せ植えにしていたﾍﾟﾁｭﾆｱとﾊﾞｰﾍﾞﾅを

ﾈﾒｼｱ・ﾍﾞｺﾆｱ・ｽｳｨｰﾄｱﾘｯｻﾑ（白＆ﾋﾟﾝｸ）

ﾂﾙﾊﾅｼﾉﾌﾞ・ﾃﾞｨﾓﾙﾌｫｾｶ・ｼﾛﾀｴｷﾞｸで

大きくなるとちょっときついかな　っと思いつつ

植えたての時は、いまいちですね

花が咲き始めてくれれば見られるようになるかな

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