昨日は恒例の女子会。
今回は友達のお家に行きました。
で、その友達が作ってくれた「肉巻きおにぎり」
作り方は、
1. ご飯にごまと塩を混ぜておにぎりを作る。
2. おにぎりに豚ばら肉を巻いて小麦粉を薄くまぶす。
3. フライパンで焼いて、焼肉のたれを絡めて出来上がり。
だそうです。
(S子ちゃん、間違ってたらごめんよ。)
ちなみにゴマは、今回普通のゴマでしたが、味付きのゴマで作ると更に美味しいとの事です。
あと、「牛肉でも勿論出来るけど、牛肉は安物を使うと、血生臭い肉の時もあるし、
豚肉は経済的で、ハズレも少ないから豚肉がオススメ」
との事でした。
お肉がカリッとしていて、たれが絡まって、凄く美味しかったです。
他にはお蕎麦もありました。
今回は子供も連れてったので、何か大騒ぎで申し訳なかったです。
でも楽しかった
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