揚げ物祭り♪ | 今日の晩ごはんレシピ

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今日の晩ごはん


実家お泊り2日目。


昨日は右からポテト、唐揚げ、豚肉のチーズ巻き でした。


揚げ物祭りです ヾ(@^(∞)^@)ノ



実はこの唐揚げの鶏肉と、チーズ巻きの豚肉、私が家から持ってきた物です。


なぜならそう・・・旦那さんが肉を食べなくなったので、


うちでは冷凍庫に入れっぱになったまま、数日間ほったらかしだった為。


うちはまだ子供が2人とも小さいので、おかずはつい旦那さん中心に考えてしまいます。


旦那さんが肉を食べないと、やっぱり肉料理を作らなくなって・・・汗



しかし私と子供は肉を食べないと決めていた訳ではないので、


おじいちゃんあばあちゃん達と一緒に、美味しく頂きました。



唐揚げは、酒、塩コショウ、ニンニク、しょうが、塩麹の味付けで、


豚肉の方は、チーズとしそを豚ばら肉で巻いて、衣を付けて揚げています。


ポテトは、唐揚げの鶏肉をどけた後、残ったつけ汁に通して揚げてあるので


しっかり味の付いたポテトです。



昨日はしっかりお手伝いしましたよ 音譜 (って当たり前ですけど)


子供のお風呂も私が入れました。 (ってこれも当たり前ですけど)


やっぱりいくら自分の親でも、甘える限度があるかなぁと思って・・・あせる



2泊する事が今まであまりなかったので、


息子は「今日も泊まるの?帰らへんの?」と少し不安そうでした (^▽^;)


でもせっかく夏休みだし、長期の休みでしか連泊出来ませんしね。


旅行に行くより、私は実家にお泊り旅行の方が、ゆっくり出来ていいですね。



しかし今日は、豪雨が降らない限り、自宅へ帰ろうと思います。


旦那さんは今日も仕事に行ってるはずなので、晩ご飯までには帰らないと・・・。


(旦那は仕事なのに、嫁は実家でくつろいで・・・酷い嫁ですか?いえいえいろいろ事情がありましてね・・・)



皆さんはお盆休み、どう過ごされていますか?


帰省ラッシュが物凄いようですが、お互い楽しいお盆休みを過ごしましょう。




ではでは。


最後まで読んで頂き、ありがとうございました。




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