水曜日は、クエン酸についてご紹介させていただいています。
疲労回復として有名ですが、それだけにとどまらず、健康や美容に非常に効果的で、様々な病気の予防にも役立ちます。
当院でもクーポン券10枚でクエン酸(食用)900gと交換させていただいております。
やる気が出ない…年齢と共に疲れが溜まりやすくなる体。
スポーツの後やハードな仕事の後、ぐったりしてしまって…出来れば翌日に疲れを残したくないですよね。
そんな体にうれしい味方なのがクエン酸です。
クエン酸には、疲れた体の回復に欠かせない、驚きの効果があります。
お掃除にも大変役立ちます。
重曹と並んで人気のアイテムがクエン酸です。
クエン酸を含む食品には、柑橘類や梅干しなどがあり、これらの酸味成分こそクエン酸です。
しかし、食酢とは違って無色・白色の結晶性の粉末で、水やアルコールに良く溶ける性質があります。
時間が経つと結晶水は次第になくなり、107%の氷砂糖状の無水クエン酸となります。
乾燥した空気中では、結晶水を失い風化してしまいますが、湿った空気中では湿気を吸収し溶け始め、やがて溶液になるという性質があります。
無水クエン酸と潮解したクエン酸の内容はほぼ同じです。
潮解とは、物質が空気中の水(水蒸気)を取り込んで、自発的に水溶液になることです。
この現象を起こす物質の例としてはクエン酸以外にも、水酸化ナトリウム (NaOH) や炭酸カリウム (K2CO3)、塩化マグネシウム(MgCl2) や塩化カルシウム (CaCl2) などがあります。
この潮解性があるため、クエン酸そのものを保存する際は注意が必要となります。
クエン酸の酸度は低く、胃液に分泌される塩酸の1/180、食酢に含まれる酢酸の1/3です。
また、クエン酸は加熱しても壊れないという性質があるため、ケーキなどのお菓子をはじめとして、様々な食物の隠し味に使用されています。
たまった疲れはコリとなり益々姿勢が悪くなります。
そのコリの悪循環ををイッキに解消!
足をお運びいただける皆様の元に健康をお届けしたいといつも考えています。
指圧マッサージでコリをほぐして快適な毎日をお過ごしください。
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ホームページをご覧ください 板橋区 大山指圧マッサージ治療院
最後に、今回の記事を読んで頂きましてありがとうございます。
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