本日は！
「薬膳教室」を開催致しました。
御参加していただいた皆さん
ありがとうございました。
とっても、とっても、
いいお話しをお聞かせいただきました。
薬味。食べ合わせ。腎・肝臓、などなど。
この場では、書ききれません。
資料もとっても豊富。
先生の関西弁がとってもいい。
こんなに、楽しく、教鞭していただける
先生は、初めて。
毒舌もとっても、楽しい。
ピーターと通ずるものがある。（笑）
最低、月１回で
定期的に行う必要がある！
中医学に基づいた、
健康を守る知恵を、
皆さんにもっともっと、
学んでいただきたいと
思いました。
ピーターも習いたい！
キッチン担当の美保。
先生に約３年、月に１回ですが、
学んできました。
学び続ける理由が分かりました。
今日だけのスペシャルランチも
とっても美味しかったー。
先生に、お持ちいただいた、
薬膳茶もおいしかった―。
（ごく一部）
西川修先生。
助手の吉村貞子先生。
ありがとうございました。
また、必ず、「にこ」で
講師をお願いいたします！
食は大事。
食を提供する方は、
是非、学んでいただきたい。
「食べられるもの」＝単に嗜好に合えばよい。
「食べるもの」＝生命医学の思想がある。
ピーターも勉強します。
西川修先生のプロフィール。
国立鳥取大学(発酵・生化学専攻)卒業後、大阪市立衛生研究所(現環境科学研究所)食品栄養科学科に研究員として入所する傍ら、大阪大学で勉学する。当時より中医学に傾倒し中国での中医学の修得の機会を願っていたところ中国外務省の対外交流協会の招聘を得て北京に渡り、故・馮理達(北京海軍総合医院副院長)女史、北京中医薬大学泉福有主治医師、北京炎黄経絡研究中心の祝総驤教授等に師事し中医学を学ぶ。また北京中医薬大学および付属病院で再三研修留学をする。
帰国後、増子記念病院東館・健康開発センターで中医教授として指導や教鞭を務め2009年退職。同時に各地のNHK文化センターで漢方・薬膳講座や中日文化センター及び名古屋市社会人教育講座、複数の高校で市民講師を務める。他方、多数のTV出演や講演、新聞や雑誌の執筆等を行う。
帰国後も北京中医薬大学への研修留学や中国はじめマレーシア、シンガポール、インドなどで多数回にわたり中医学関連学会に日本代表として出席をしています。
2002年には中国衛生部主管の中国世界中華名医論壇専家委員会より自然医学傑出人材賞(通称・中華名医)を受賞。
現職：
日本･中医保健医学会理事長
北京龍人医学研究院客員教授
北京･世界華人文化院学術委員
名古屋文化短期大学OC講師
医食健･営養クリニック院長
名古屋市社会人教育講座講師、
NHK(名古屋、豊橋、松本、広島)文化センターの漢方・薬膳講師
中日文化センター講師
日本・中医保健医学会附設教育講座主宰
●4日（火）のランチは１１時～１４時半にて営業予定。
10：00～11：00 ウクレレグループレッスン
・5日～6日。ランチは１１時～１４時半にて営業予定。
・7日。ランチの営業は未定。
・8日。ランチは１１時～１４時半にて営業予定。
★ランチの予約制度は廃止しました。
当日の御予約は、当日１０時より、
当日の御予約のみ、
店頭（無人）の御予約記入帳にて、
御予約を先着順にて受付ております。
（入場は御来店順です）
お気軽にお越し下さい。
（１１時以降でも大丈夫です）
♦初心者向けのウクレレ教室。
初心者向けウクレレ新規クラス。
2014年3月生募集中。
第2・第4月曜日10時クラスです。
キッズルームには保育士在中。
お子様連れにてご受講していただけます。
募集開始です。
また、お友達、兄弟、親子、個人レッスンは
ご希望のお時間で随時受付中です！
♦アマゾンショップ。
アマゾンでお買いものをされる方！
是非、こちらからどうぞ！
クリック → アマゾンでお買いもの
「薬膳教室」を開催致しました。
御参加していただいた皆さん
ありがとうございました。
とっても、とっても、
いいお話しをお聞かせいただきました。
薬味。食べ合わせ。腎・肝臓、などなど。
この場では、書ききれません。
資料もとっても豊富。
先生の関西弁がとってもいい。
こんなに、楽しく、教鞭していただける
先生は、初めて。
毒舌もとっても、楽しい。
ピーターと通ずるものがある。（笑）
最低、月１回で
定期的に行う必要がある！
中医学に基づいた、
健康を守る知恵を、
皆さんにもっともっと、
学んでいただきたいと
思いました。
ピーターも習いたい！
キッチン担当の美保。
先生に約３年、月に１回ですが、
学んできました。
学び続ける理由が分かりました。
今日だけのスペシャルランチも
とっても美味しかったー。
先生に、お持ちいただいた、
薬膳茶もおいしかった―。
（ごく一部）
西川修先生。
助手の吉村貞子先生。
ありがとうございました。
また、必ず、「にこ」で
講師をお願いいたします！
食は大事。
食を提供する方は、
是非、学んでいただきたい。
「食べられるもの」＝単に嗜好に合えばよい。
「食べるもの」＝生命医学の思想がある。
ピーターも勉強します。
西川修先生のプロフィール。
国立鳥取大学(発酵・生化学専攻)卒業後、大阪市立衛生研究所(現環境科学研究所)食品栄養科学科に研究員として入所する傍ら、大阪大学で勉学する。当時より中医学に傾倒し中国での中医学の修得の機会を願っていたところ中国外務省の対外交流協会の招聘を得て北京に渡り、故・馮理達(北京海軍総合医院副院長)女史、北京中医薬大学泉福有主治医師、北京炎黄経絡研究中心の祝総驤教授等に師事し中医学を学ぶ。また北京中医薬大学および付属病院で再三研修留学をする。
帰国後、増子記念病院東館・健康開発センターで中医教授として指導や教鞭を務め2009年退職。同時に各地のNHK文化センターで漢方・薬膳講座や中日文化センター及び名古屋市社会人教育講座、複数の高校で市民講師を務める。他方、多数のTV出演や講演、新聞や雑誌の執筆等を行う。
帰国後も北京中医薬大学への研修留学や中国はじめマレーシア、シンガポール、インドなどで多数回にわたり中医学関連学会に日本代表として出席をしています。
2002年には中国衛生部主管の中国世界中華名医論壇専家委員会より自然医学傑出人材賞(通称・中華名医)を受賞。
現職：
日本･中医保健医学会理事長
北京龍人医学研究院客員教授
北京･世界華人文化院学術委員
名古屋文化短期大学OC講師
医食健･営養クリニック院長
名古屋市社会人教育講座講師、
NHK(名古屋、豊橋、松本、広島)文化センターの漢方・薬膳講師
中日文化センター講師
日本・中医保健医学会附設教育講座主宰
●4日（火）のランチは１１時～１４時半にて営業予定。
10：00～11：00 ウクレレグループレッスン
・5日～6日。ランチは１１時～１４時半にて営業予定。
・7日。ランチの営業は未定。
・8日。ランチは１１時～１４時半にて営業予定。
★ランチの予約制度は廃止しました。
当日の御予約は、当日１０時より、
当日の御予約のみ、
店頭（無人）の御予約記入帳にて、
御予約を先着順にて受付ております。
（入場は御来店順です）
お気軽にお越し下さい。
（１１時以降でも大丈夫です）
♦初心者向けのウクレレ教室。
初心者向けウクレレ新規クラス。
2014年3月生募集中。
第2・第4月曜日10時クラスです。
キッズルームには保育士在中。
お子様連れにてご受講していただけます。
募集開始です。
また、お友達、兄弟、親子、個人レッスンは
ご希望のお時間で随時受付中です！
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