復刻食堂本日は又もや仕事の帰りにキャナルのラーメンスタジアムにてラーメンを食す。途中ものすごい人数の中国人🇨🇳がゾロゾロラオックスの手提げ袋をぶら下げていた。中国はゴールデンウィークはあるのか?と素朴な疑問。さて肝心のラーメンは復刻食堂のラーメンに決定!昭和レトロ感漂う良い感じのラーメン美味そーう一口食べるとそれはなんか懐かしい昔の食堂のラーメンの味がしました。チャーシューも良い味だしてました。モヤシが入ると何だか庶民感覚が増します。スープも何だか素朴な味でした。ニンニクチップは極力避けて食べました。子供達にチューが出来なくなるからね☆本日は昨日の昭和の日にかけて古き良き昭和の時代を思い出してみました。