おやの釣行記〜坊主は嫌だ〜 -11ページ目

おやの釣行記〜坊主は嫌だ〜

メインフィールドは茨城県の大洗、鹿島。
船はまだ手を出してないので陸っぱりでの釣りがメインです。

どちらかというと中級者以下の方向けの内容です。

絶好の釣り日和での釣行晴れ晴れ晴れ



海は超べた凪。


潮が流れず釣れないパターン!?

と、心配しつつ右舷のみよしに釣り座を構えいざ出船!!
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肝心な釣果は、終日ポツポツかかるものの多点掛けは殆どない^^;


ヤリイカ
8杯
平均40cm

サバ
沢山(内2杯キープ)

微妙な釣果でしたが楽しめた口笛



んで、帰ってからの料理コーナーグラサン


食への追求も始まってきて燻製にチャレンジ!
ちゃんとした燻製器は翌日届くので、近くの100均で材料揃えて簡易的なの作ってやってみた生ビール


■サバ燻製
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■沖漬け
醤油、みりん、酒を1:1:1火にかけアルコールを飛ばしてペットボトルに入れて船に持ち込み。
何杯か釣れたところで海水を吐かせて生きたままタレにイカを打ち込む!
早い内にやれば帰った頃には完成!
ゆず、唐辛子など入れても良さそう♪
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これが本物の沖漬けです!

スーパーで死んでるの買ってきて作るのは沖漬けじゃなくただの漬けですよー。

しかし美味いラブ


■イカ燻
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良い感じに仕上がりました!


■イカ刺
※盛り付けが下手なのはご愛嬌w
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一杯でこの量!

この後もう一杯追加で捌いたら食いきれず残ったのは漬けタレの中にぶち込みましたw


■一夜干し
食べきれなかった分は干してから焼いて食べようと仕込中。




しかし、イカのフルコースを食卓に並べて幸せを感じてしまった。
釣り人の特権ですね~。

もっと数が釣れたら自家製のスルメ作り、揚げ系もやってみたいなぁニヤリ

ヤリイカは魚より処理が簡単なのも◎


次回は4月の1週目か2週目に五目船かイカ船予定(・∀・)