久しぶりすぎて、写真の載せ方に一瞬
悩んでしまいました(^^;;

ハロウィンには少し早いけど、、
かぼちゃのチーズケーキを焼きましたハロウィン
なかなか濃厚で、いい感じ(^^)




少し前に焼いたミルクティーシフォンコーヒー




誕生日プリン(笑)



苦手な巻きもの(^^;)
ショコラロールケーキ🍫


米粉のプレーンロールケーキ✨
米粉で作ると生地がもっちもちです(^-^)



小腹がすいたって言う娘に作った、残り物
ハンバーグのサンドイッチ🥪

「ハンバーグ分厚過ぎるって‼︎」
とか言いながら、きれいに食べてました(笑)




6人家族の内、3人が9月生まれの我が家🎂
みんなの分🎁って、三女がタルトいっぱい
買って来てくれました!
ありがと〜(^-^)/


大好きなナッツやチョコ関係のお菓子とか🍫


次女夫婦からは「コケリウム🌿」
ねこバス付きで可愛い〜✨
ありがと〜(^^)/


GOKANの美味し過ぎるケーキたち💐
母だけ2つ食べました(笑)
コロンさんいつもありがとう😊
諸々、頑張ります‼︎

つい先日、息子がお世話になっていた
リハビリの先生が「癒されに行こー!」
っと連れてってくれた奈良のカフェ☕️



見晴らしは最高!
駐車場に羊さんが放し飼いされてたり(笑)
のどかな風景ときれいな空気に
癒されました(^^)
まさに、「森のレストラン」です🌲

初めて食べたスリランカ料理も美味しくて、
なのに…写真も撮らず、、
食べて喋り続けてました(^^;)

つかの間の現実逃避&リフレッシュ🌿
ありがとうございました(^-^)/


よし‼︎ 頑張ろー😊





チョコレートチャンクスコーン🍫

ザクザクッとしたスコーン焼きました(^^)

近くの薬局へ、息子の薬をもらいに
来ています。
休み明けやから??
混んでるので待ち時間に投稿(^^;)

お昼から本格的な雨が降ってきました☔️
GWも無事に終わり、またいつもの
1週間が始まりましたね!
頑張ろー‼︎

GW中、三女が次女の家に行く時のお土産に
バナナケーキ🍌を焼きました(^^)

塩麹のクッキーもお土産用に♪

コロンさんにもらった立派な人参🥕✨
写真の倍量を頂きましたー! 
ありがと〜💕

まずは、スパイスを効かせた
キャロットケーキ♪

すりおろした人参をたくさん使って
人参クッキー🥕

人参のポタージュスープ🥕

タラのムニエルには、トマトソースにも
人参たっぷり入れましたー(^o^)/

美味しく頂きました✨
ありがとう😊

久しぶりのじいちゃん畑の野菜🌿
イタリアンパセリとラディッシュ
いつもありがと〜(^^)/

やーーっと呼ばれそう(笑)



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旬の物♪
ご近所さんに、掘りたての大きな
たけのこを頂きました(^^)/
なので、まずは若竹煮✨

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そして、たけのこ御飯✨
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ありがとうございます😊

温かくなったと思ったら、肌寒い日が
続いたり…
毎日着るものに悩みます(^^;)

年度始めは、周りも我家も少〜しバタバタ、
ザワザワと慌ただしかったりしますが、
とりあえず、末娘がちゃんと朝起きてるので
ホッとしています(笑)

そんな中、
久しぶりにシフォンケーキ焼きました♪
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米粉ときび糖でシンプルに(^^)

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食パンも、シナモンロールも久しぶりに
焼きました🍞
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あと、スコーンも♪
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肌寒い日が続いた時は、煮込みハンバーグに
してみたりナイフとフォーク
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皿うどん♪
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なかなかこってりカルボナーラ♪
麺が続きます(笑)
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末娘のリクエストで、オムそばを
作ってみました〜(^^)
で、今日の晩ごはんは鶏の唐揚げ定食🍵
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4月も半ばを過ぎましたね。
早いなぁ(^^;)

GW明けに疲れがドッと出ないように
しっかり食べて、しっかり寝る!
規則正しい生活を…と、心がけながら(笑)
4月後半戦も頑張ろー*\(^o^)/*





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気がつけば…もう4月です!
本当に早いっ💦
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今年は幼馴染Kちゃんのおかげで、優雅な
お花見が出来ました🌸
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人生初!アクアライナー✨✨
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本当は…大阪城公園に出来た
JO-TERRACE-OSAKAで美味しいものを🎶
って行ったんだけど、お花見の人たちと
ジャニーズWESTのコンサートに行く若者で
とんでもなく混雑していて断念💧

そのかわり!
水上バスでのんびり🌸&ゆっくりお喋り 笑
出来て大満足でした〜(^o^)/

なかなかゆっくり会えないから、お互いに
話たい事や聞きたい事がいっぱいで、
いつもあっという間に解散の時間だけど😢
つかの間の癒しは大切です(^^)
Kちゃん、いつもありがとー💕

そして今年はもうひとつ🌸
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息子つながりのみんなでお花見🌸

この日はみんなで持ち寄りランチ😊
Aちゃんママの自家製チリコンカンや
トルティーヤ、鍋ごと持参してくれた豚汁が
もう美味しくて💕

きれいな桜の下で、美味しいもの食べて…
息子のまわりの優しい人たちと一緒に
楽しく過ごせる事に、また感謝です✨

この日は息子がケガをしてちょうど12年の日
毎年、毎年色んな事があるけれど、、
ひとつひとつクリアしながら、
とにかく、また一年頑張って行こう!って
思います(^^)/


こちらも季節のもの😊
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頂いたウスイエンドウ♪
次女と一緒に豆仕事(笑)
そして、
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豆ごはん(^^)

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いつもの安田農園さんで仕入れてきた
キラキラの野菜たち〜🥦
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畑の道で、「こんな所に⁈」って場所で
可愛いたんぽぽを見つけました🌼
なんかいいことありそ〜(^.^)


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ブルーベリーとクリームチーズのマフィン♪

新年度が始まりました!

三女の職場は今日が入園式🌸
春休みを満喫してる💤末娘も、来週から
「高校2年生」がスタートです‼︎
(末娘…朝ちゃんと起きれるのかな😓)
とにかく‼︎
みんな頑張りましょう*\(^o^)/*















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チーズタルトを焼きました♪

ここ数日、温かくて過ごしやすい(^^)
ようやく春めいてきましたね🌸
寒いのは苦手なので、嬉しいです😊

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チーズタルトで、じいちゃんばあちゃんと
一緒にちょっと贅沢なおやつタイムに
なりました✨

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いつもの豆乳パンナコッタを
プリン型に入れて、パカっとしてみました♪

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バナナとくるみのマフィン🍌

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おやつばっかり(笑)


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先週は、2日続けてハンバーグでした〜
合挽きミンチを買い過ぎました(笑)

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昨日は肉じゃが♪

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レンコン、ごぼう、人参、じゃが芋、玉ねぎ
鰹出汁で根菜たっぷりの和風キーマカレー♪

もうすぐ新年度が始まりますね(^^)
私のスケジュール帳は「3月始まり」

無印で新しいのを買ったままでしたが、
昨日やっと書き込み出来ました(^^;)
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そして、何日もかけて読んでいた
一田さんの新しい本✨
タイトルを見て「うん!うん!その通り!」
って言ってしまいました(笑)

一田さんの文章が大好きなんです(^^)

バタバタと、あっという間に過ぎてしまう
毎日だけど、隙を見つけてお菓子を焼いたり
本を読んだり(5ページ位ずつだけど 笑)
する時間が楽しいです😊

さてと!また頑張ろ〜(^-^)/