今日はカフェをかなり早く閉めまして、、
月一回だけオープンされる、完全予約制ケーキビュッフェに行ってきました
その名も「TSUKIICHI」！
尊敬する翼さんのカフェ、、
全て運んでくれて、ゆっくりしながら食べれて最高でした〜
「ケーキしか作れない人生」
と、
「ケーキも作れる人生」
どっちがいい？と質問され、
パティシエとして後者を選んだ翼さん
事業家として、そしてパティシエとして活躍されている姿に、同世代としてとして本当に尊敬しています
好きな時に好きなだけ好きなことをする人生を送られていて、とっても刺激になりました！
またひとつ夢が増えました✨
***明日2/12はカフェはお休みです***