エピ。

先週も焼いたけどあっという間になくなり、また焼きました。

なんかボテっとしてしまって、格好よくとんがらない。具が多すぎるのかなあ。これも練習しなくちゃいけない。

朝ごはんに出したらポックが

「またこれ～？」と。

「この前のはハムだけど、今日のはベーコンだよ。あと葉っぱも入ってるし！っていうか、本当は毎日食パンでもいいんだけど、かあちゃんパンの練習したいからお願い、食べて。」

「そやねー、練習しないとね。」といって食べてくれました。

今回のベーコンの方がおいしかったそうです。

今回は上半分がマスタード、下半分がマヨネーズにしてあります。

マヨの方。

マスタードの方。

味は、かなりおいしかったです。マスタードがちょっときつかったけど。。。

うちのオーブンレンジ、天板が丸いので、エピは1本しか焼けない。ということでうぐいす豆のパンもエピの左右において焼きました。

前にも一度焼いたことのあるこのうぐいす豆パン。

薄力粉の入ったいわゆるフランスパン生地？でやくと、かみごたえもあってかなりおいしかったです。具のアレンジを楽しんでいましたが、生地と具のバランスもまた楽しい。また新たなパンのイメージを膨らませながら真ん中の一切れをおいしくいただきました。

手捏ね☆エピ等