本日は日曜日、お休みということで、夕食後にゆっくり珈琲をドリップ。
買ってきた豆を、挽いて淹れて飲む…この一連の流れのすべてが「コーヒー」なんだよなぁ、と思うようになったのは、かれこれ3，4年というところでしょうか。
ぼくのサムネイルに使ってる写真がまさにそのスタートだったと記憶しています。
ぼくがまだ子どもであった頃、
父親がコーヒーを豆で買ってきてはミルで挽いて淹れて…という姿をよく見ていたので、この「コーヒー」は馴染みの風景ではありました。
中学生くらいから父親の淹れるコーヒーを飲ませてもらうようになったりとか。
学生時代も、早朝のアルバイトの後、大学の講義が始まるまでの時間を利用して独り〇タバに行っては「本日のコーヒー」を飲みつつ読書したりしてましたね。淋しいヤツだ、なんてことないですからね。。。
そんな「誰かに淹れてもらう」コーヒー生活から「自分で淹れる」コーヒー生活へとステップアップしたのは、新卒社会人になったときのことでした。
都会で生まれ育った少年は、とある経緯で山の中での生活を送ることになり、気軽にカフェに行くこともなければ誰かがコーヒーを淹れてくれることもない。
当初はインスタントコーヒーで済ませていましたけど、それじゃあもちろんそのうち飽きが出るわけですね。
なので、2週間に一回の都会への外出機会で、豆を買って（挽いてもらって）自分で淹れる、ということを始めました。ドリップデビュー、ってやつですね。
そんなドリップ生活もしばらく続きましたが、あまり豆にこだわってはいませんでしたね。
どんなコーヒーでも美味しいと思ってましたから。苦きゃ苦いほど好い、みたいな。
しかしながら、山の中の仕事を辞し山から下りて福祉の仕事に就いたり、再び都会に戻ってサラリーマンの生活になったりしているうちに、自分で淹れるコーヒーとは疎遠になっていきました。コーヒーはいつしか「嗜好」から「眠気覚まし」になり、頭痛が持病になったのをコーヒーのせいにし…コーヒーへの愛が完全にどっかに行っちゃってましたね。
そんな薄情者が愛を取り戻したのが、承前の3，4年前のこと。
忙しないサラリーマン生活の最中ではありますが、年に一度、「山の中で生活をする」という素敵な”仕事”がありまして、エアコンが不要な夏空の下、当たり前のように温泉に浸かっていると、ふと「あー、おいしいコーヒーをゆっくり飲みたいなぁ」なんて思い始めるわけですよ。
善は急げ、宿泊施設（山小屋）にコーヒーミルもドリッパーも都合よくあったので、近隣のコーヒー豆屋（車で30分）をググって買いに行き（念のため、仕事です）、時間のできたときにゆっくりと挽いて淹れたんですよね。
この時の味が今でも忘れられません。きっと死ぬまで忘れません。
あぁ、ここのところ忙しさにかまけてラクしようとしてたけど、ほんのちょっとの手間暇でこれだけのぜいたくを味わえるのなら、少しくらいの負担はなんでもないな、なんて。
コーヒーって、体験であり、安息なんですよね。
活かすも殺すも気持ち次第。ほっとひと息つきたい時に、ほんのちょっとの手間で幸せになれてしまう、気軽な体験。
それからというもの、より美味しく幸せな体験を手に入れるべく、時間を見繕っては都内の豆屋を巡る日々が始まります…。そんなお噺はまたの機会に。