世界一周して東京でBARを開業した26歳の話

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16Feb
- 自転車旅で港区を横断して夜パフェを食べに行く話
  東京タワーから見た目黒方面突然変な話しますけど、皆さんお金って何の為に稼いでいますか？結婚、マイホーム、子育て、麻雀の全自動卓、マイ本棚を作りたい、、、いろいろなご意見あるかとは思いますが、僕の中では一番多いのは「自由になる為」ではないかと推察します。ちなみに僕は違います。（違うんかい）（完全にスーパー余談ですけど、日本人ってお金の話＝なんか良くないってイメージの人多い気がします。「お金は欲しい、でもそれについて勉強することはなんか良くない」ってなんか矛盾してますよね。お金について知ることは大事です。）そんなわけで、人は太古の昔より自由を渇望してきました。革命や一揆、戦争や動乱もこの為にありました。では、その自由ってなんでしょう。なんか壮大なテーマのようにも思えますが、別にそんなことないです。国内旅行、海外旅行、自分の生活圏から何メートル離れたら自由なのでしょうか。何をどれだけ買えたら自由なんでしょうか。何時間ダラダラできたら自由なんでしょうか。そんなこと考えてなんの得があんねんタコこら。と思うかもしれません。しかし、これを考えることは、自分の給料を決めるくらい大事なことなんです。そして話は本題に戻り。。。僕がお付き合いさせていただいている女性、つまり僕の彼女が「なんか遠くに行きたいなー」と言ってました。僕は自転車旅をすることを提案しました。なんで自転車旅やねん！というお声もあるでしょう。別にコロナだから国内旅行や海外旅行に行かなかったわけではありません。僕にとって一番自由を感じる旅は自転車旅なんです。僕の思う自由っていうのは、どこに行くかとかではないんです。「どこにでもいける、なんにでもなれる」が自由です。高級旅館に行く、海外旅行に行く。その為にはホテルや宿を予約して、そこのサービスする人間が生み出した価値を享受します。逆にいうと、それ以外の選択肢はありません。５万円払って予約した宿の高級ディナー、食べずにカップ麺を食べたっていいはず。でもそれだと勿体ないからその選択肢は選べない。自分が自由になる為に払ったお金に縛られて選択肢が減るなら、それは自由とはまた違います。単にお買い物です。自転車旅の良いところはどこでも行けるし、どこに行っても良いというところ。電車の方が遠くに行けるやん！とお思いになるかもしれません。でも電車は駅にしか行きません。駅から駅の間にある古い町の中華料理屋や、子供達が遊ぶ住宅街の脇道には着きません。自転車だと自分の心のままにそれらを楽しむことができます。理屈抜きで心惹かれるものって誰しもあると思います。でも大人になると「お金にならない」「時間の無駄」「自分には出来ない」と上手に言い訳してしまいます。子供の頃の方が、もっと自分の惹かれるものに正直で誠実だったように思えます。それを取り戻すのが自転車旅です。どこに行っても良いし、何をしても良い。それはまさにあなたの人生そのもの。周囲に理解してもらう必要なんてないんです。自分に対して誠実であるならば。（未だかつてアメブロでこれほど自転車旅を熱く語ったブログがあったでしょうか。恐らく需要は一切ないでしょう。でもまあ言いたいこと言わせてもらいます、なんせ言いたいので！）かくして、我々の自由を取り戻す旅が始まりました。とはいっても、人生も自転車旅も一応の目標がなければ動けません。今回は「海を見る」というテーマにすることにしました。もちろん途中で変えても良いんですけど。これも人生とおn都内でよく見るこいつ電動で乗り捨てられるということで帰りを気にせず旅ができる学芸大学から出てとりあえず東京タワーを目指します。なんせデカイから。途中で彼女に先頭を代わり「どこでも行っていいよ」というと、「どうしていいかわからないから付いて行くだけでいい」と言います。誰だって初めは親や先輩の、誰かの後ろを歩きます。安全だし、考える必要もありません。でも人生はあなたの為だけに存在しているのです。自分で切り開いた道から見る景色は絶対に絶景なんです。初めは戸惑っていた彼女もしばらくすると「あっち行きたい」「これ見たい」とワクワクしていました。どこにでも行っていいし何してもいい。自由すぎるとちょっと不安になります。でも、それって超面白いんですよ。目黒川って綺麗だけど川の色やばくない？突然現れた心臓破りの坂を越えて、人が多い駅前を抜けて、謎のお庭のある公園にやってきました。一つ言えることは、自分の好きなものに誠実な人はみんな良い笑顔をしていますよね。幾つになっても輝いてみえます。どうせなるならそんな大人になりたいです。そしてお庭探索をした後は、しばらく平坦な道を進み、セレブタウン白金台にやってきました。エッグワッフルバーガーという絶対うまそうな名前の食べ物おやつと食事の中間のような存在で後3個は食べられましたが他にも色々食べたいので一つで断念。あとドン小西が犬を散歩させてました。そしてなんやかんやで東京タワー到着。春がもうすぐやってくる花粉症で鼻と目が死ぬ春が。。。クレヨンしんちゃんのオトナ帝国を見た人ならわかると思いますが、歩いて東京タワーを登りました。しんちゃんの体力は化け物でした。仲良しな二人ですが出会いはtinderでしたえ、何か？血反吐吐きながら登って見た景色は格別次はレインボーブリッジ行くか〜当初の目的も海でしたし、まあええかということで目指して見たんですが、これが地獄の始まりでした。めちゃくちゃ横殴りの風と、歩くとわかる果てしない道のり。おまけに自転車には乗れず押しながら渡らなくてはいけない。これに時間を取られすぎて夜パフェの時間が鬼ヤバに。そう、この日は学芸大学のオープンチャットの人たちで話題のクラブハウスをし、そのノリで学大夜パフェ有識者の方々と渋谷に夜パフェを食べに行くことになっていたのです。改めて、クラブハウスって凄い！！新しいものに対して、とりあえずやって見るって大事ですね〜。そしてこの会の最終目標はゆとり会議室で夜パフェを出すこと！当の本人の遅刻は許されません。が、レインボーブリッジに封鎖されており、向こう岸が中々見えてきません。青島巡査部長みたいな服来てる暴風メガネ結局対岸のお台場に着いたのは集合時間の15分前。ここから電車で向かえば、化け物大遅刻メガネという汚名を欲しいがままにし、学大の街を大手を振って歩けなくなること間違いなしです。ゆとり会議室のやつ、ゆとりありすぎやろ！大遅刻会議室やん！事件が会議室で起きてて草www！！と非難轟々は避けられません。オプチャが大炎上します。火災保険入ってないです。タクシーもびっくりしたと思います。青島巡査部長みたいなメガネ「出来るだけ早く渋谷に！レインボーブリッジを渡ってください！！」タクシー「（え、封鎖しなくていいの！？）」いや〜レインボーブリッジ封鎖されなくてよかった〜wwwこれが夜パフェか・・・色々凄い！！遅刻界では暗黙の了解と呼ばれる「5分なら遅刻してもいいルール」のおかげで(?)ぬるっと合流。パフェたちを店員さんが丁寧に説明してくれますがカタカナが多すぎて僕が日本語を忘れたんかな？と思いました。これとドリンクセットで2000円。高いか安いか、というより、こういう価値観が存在しているんやなあ・・・と思いました。なんか思いました思いました連呼してて小学生の感想文かと思いました。その後は学大夜パフェ有識者の皆さんと焼肉をハシゴするという神をも恐れぬ進撃を見せ、集合写真も取らないうちに解散となりました。なんでカメラ持ってんのにそういう気の利いたことできへんかな〜自分。色々あった1日の終わりに寄った千代の湯は効きすぎてトビました。これらのパフェから着想を得て、何か面白い夜パフェを作れたらと思いますので、自粛明けをお楽しみに！！というわけで東京散策や夜パフェなど、新しい発見に満ち溢れた最強の日曜日だったわけです。皆さんも是非、自転車旅からの夜パフェからの焼肉からの千代の湯やってみてくださいね〜！！ドン小西の犬
08Feb
- DIYで賃貸の部屋に「自分専用の本棚」を作る男の話
  ドン！！先に完成した写真を見せるスタイルです。あなたも簡単にこれが作れます。「人生は何事も成さぬにはあまりにも長いが、何事かを成すにはあまりにも短い」（『山月記』著者、中島敦）「自粛期間は何事も成さぬにはあまりにも長いが、何事かを成すにはあまりにも短い」（ゆとり会議室、安芸）しばらくぶりでございます、安芸です。まずはこのブログに初めてお立ち寄りいただいた方はテーマのところから「世界一周冒険奇譚」というグループの記事を伽藍になることをオススメします。僕の世界一周の記録を決していい事ばかりではない、リアルな内容で綴っております。シカゴの立ちションおばば、サントリーニ島の100歳のバンパイア、トルコのフェラ◯オヒッチハイクゲイ（当時のバイト先の先輩に顔面が似てた）など個性豊かな実話の登場人物たちがあなたの自粛生活を異国情緒豊かなものにしてくれるはずです。※ここから前置きが始まりますが、飛ばしたい人は※ココからってとこまで読み飛ばしてください。話は本題に戻り、この自粛期間を有意義なものにしたいと世界中の人があれこれ考えています。資格を取るのもいいでしょう。新たなビジネスを考えるのも良いでしょう。読んでなかった本たちや、ゲームたちもあなたを待っています。我々飲食店はというと、国から給付金がもらえるということで「えーなー」「調子乗んなよガキコラ」「店開けろボケカス」など様々なお声が聞こえて参ります。ですが、いつだって「ピンチはチャンス」「チャンスはピンチ」、この給付金で浮かれている人間がいるとすれば、必ずやその足元をすくわれます。時代は赤ちゃんでもわかるほど、かつてない大きな転換点を迎えています。今までのサービスだっていつまで続くかわかりません。飲食店だって数年後には無くなるかもしれない。そんな変化する社会を捉えて、新たな変化を受け入れる体制を構築しなければならないのです。そしてそれを考える「猶予期間」が今なのです。僕は頭を抱えました。「ミールキットのようなおうちに食材がセットで届くサービスのお酒版はどうだ？」「店先に無人販売所を作るのは？」「YouTubeを再開させるべきだ！」そして気が付くと、僕は本棚を作っていました。そうなんです、作っていたんです、本棚を。何故かは僕もわかりません。本当に不思議なことってあるんだなと思いました。汗水流して、3週間の時間と労力を使って、本棚を僕は作っていたんです。この事実をこのままにしておいては、あまりに本棚と僕が浮かばれない、そう思って今回はブログを認めるに至りました。※ココからマジの本題です①作る壁面の計測写真がこんなんしかなかったです。もうこの時点で気が入ってしまっていますが気になさらず。気だけに。うちの場合は2500ミリくらいだったかな？横は忘れましたが3200ほどだったような。②設計図を作るゴミクソ級の設計図ですがこの時は意識がなかったので許してください。あみだくじではなく、設計図です。【重要ポイント】木によって形が異なるので上と両サイドにちょこっと（100ミリくらい？）余裕を持とう。僕は横をジャストで作ってしまい地獄を見ました。そして便利な世の中になりました。賃貸でもこれがあれば安心！！https://item.rakuten.co.jp/webbymono/50525396/?gclid=Cj0KCQiA34OBBhCcARIsAG32uvNSecWrxhWHr8Y1Va4PZx4Ijeodh4vRokD4rmkWHBkeh0CKc4TOjSYaAp8DEALw_wcB&scid=af_pc_etc&sc2id=af_113_0_10001868&icm_agid=55647361813&icm_acid=227-088-5686&gclid=Cj0KCQiA34OBBhCcARIsAG32uvNSecWrxhWHr8Y1Va4PZx4Ijeodh4vRokD4rmkWHBkeh0CKc4TOjSYaAp8DEALw_wcB&icm_cid=1423902703揺れ防止のジャッキみたいなやつ！！こいつがあれば横だろうと上だろうと隙間を固定してくれます。というかこいつがないと転倒して死ぬのでつけましょう。自分で作った本棚に殺されることほど悲しいことないですよね。③スーパービバホームにこの世界の全てがあるかのゴールドロジャーが全てを置いてきたと言われ、この世の森羅万象が手に入るのが「スーパービバホーム」。僕は豊洲店の松丸さんを毎回指名しています。濱田岳に似ています。ここでまず店内に入り、松丸さんという方を呼んでもらいます。いなければ帰りましょう。松丸さんがいたらこの設計図を見せましょう。するといるものをピックアップしてくれます。店員さんは忙しいので毎回僕のように5時間くらい拘束するようなことは決してやめましょう。【重要ポイント】松丸さんを捕まえよう今回いるのは木材、塗料、ハケ、ネジ、L字のこういうやつ意外といるものはそんなにありません。このL字のやつを両サイドにつけて、上に板を置くだけ。簡単ですが僕の説明でわかっていただけるかは疑問です。こういうことです。それ以外も作り方いろいろありそうなので調べてみてくだい。木材もビバホームでカットもしてくれます。なので設計図さえあれば大丈夫です。車で来てなくても郵送してくれたりもします。④色塗りヤスリはしなくてもいいっぽいです。相当荒い木だったらアレですけど、大体大丈夫です。ペンキはコレhttps://item.rakuten.co.jp/buckteeth/jan-4971544086538/?s-id=ph_pc_itemname【重要ポイント】ペンキは水性のステイン系がべたつかなくて良いらしい（松丸談）色塗りは基本二度塗り。乾く時間を考慮するとめちゃくちゃ時間かかります。死にたくなります。計測、設計 1時間買い出し 4時間色塗り 2週間（ちょいちょいサボっちゃった☆）組み立て 1日ですからね。キモいでしょ、時間のかかり方が。⑤組み立てみかんむく時のおばあちゃんくらい背中曲がってます。こんなんなります。ちなみに木の板は立てておく必要はないです。それっぽいのと並行を見るために立ててますがバンバン倒れるのでキレてやめました。⑥背面にLEDテープを仕込むAmazon.co.jp： WenTop LEDテープ 10m 超長ウルトラロングライトスーツ両面テープ SMD 5050 非防水 300連 30leds/m 正面発光ledテープ led RGB 12v電源と44K リモコン高輝度切断可能明るいライト: ホーム&キッチンAmazon.co.jp： WenTop LEDテープ 10m 超長ウルトラロングライトスーツ両面テープ SMD 5050 非防水 300連 30leds/m 正面発光ledテープ led RGB 12v電源と44K リモコン高輝度切断可能明るいライト: ホーム&キッチンwww.amazon.co.jpめっちゃ安いです。これを背面を蛇行させる感じで貼ると楽です。僕が使ってるこれは色も変えられるので気に入っています。LEDテープを仕込む前この時点でおしっこ漏れました。（感動で）【重要ポイント】この時に本棚を動かせるようにしておくと背面に回って楽にテープが貼れます。僕は横幅がジャストで動かせず、棚を取ったり指を背面に回して気合いで乗り切りました。首がグイーーーンッするのでオススメしません。⑦完成をゆっくり見つめるはいすごい！はーーーーいすごい！！！何度見てもおしっこ漏らしてしまいます。自粛期間、何か生産性のあることがしたくて疼いているあなた。自分だけのオーダーメイド本棚を作ってみてはいかがでしょう。最後に総経費をざっくり紹介しておきます。木材 ¥30,000カット工賃 ¥1,000（多分）送料 ¥2,000L字のやつ ¥5,000ペンキ ¥10,000（意外と使う。このサイズで二度塗りすると 0.7L × 4缶くらい逝く）ネジ、ハケ ¥1,000LEDテープ ¥4,000揺れ防止のジャッキみたいなやつ ¥4,000大体6万！！安いかどうかは人次第ですが、安く作るならカラーボックス重ねるとかも良いのでは。あと非常に大事なことを書き忘れましたが、2021 Top Quality Makita DTW285 18V Impact Wrench Brushless Motor Cordless Electric Wrench Power Tool 520 N.m 1/2" Torque Rechargeable Impact Wrench Not Contain Batteries 3 Types Of Heads | WishWish - ショッピングをもっと楽しくで2021 Top Quality Makita DTW285 18V Impact Wrench Brushless Motor Cordless Electric Wrench Power Tool 520 N.m 1/2" Torque Rechargeable Impact Wrench Not Contain…www.wish.comこのインパクトドライバーがないと腱鞘炎で手首もげます。ほなまた。PS.三ヶ月後くらいに二店舗目を出します。
03Oct
- 物件の鍵をもらい、クラファンを始める
  はい！というわけで我々のお店が決まりました〜！！詳しくはゆとり会議室の方見てほしいんですけど、東京は学芸大学駅です！いや〜この街はホンマにいいとこ！まずイカした飲食店がめちゃくちゃ多い！！そして平均年収もめちゃ高い。なので住む家が無く、現在はこんな有様になっております。11/2にプレオープン、11/3にオープン予定です！ちょっといまは作業で忙しいので(現在日高屋でご飯中ですけど)更新はさらっとやらせてもらいます〜。まずはこちらのリンク。クラウドファンディングスタート！！そうなんです。クラファン始まっております！しかもこの達成率！！飲食店としては異例のスピードです。調子乗ってこんなん書いちゃったり。リターンもなかなか充実しているので要チェックです！！まあそんなわけで、クラファンやりつつ無数のタスクをこなしているわけです。昨日は税務署と区役所カチコミに行ったり、今日はホームセンターのスーパービバホームで10万くらい買い物したり、、、あ、ちなみにこれから個人事業主で起業する人、「青色申告会」ってのに僕は入ったのですが結構良い！！しかも年間1万ちょい。税理士に相談も出来るし自分でも色々身につくということで即決しました。ホームセンターでは松丸さんというスタッフにカウンターと本棚の設計も考えてもらったり、大家さんからあらゆる情報を教えてもらったりと死ぬほど多くの人に助けられてなんとかやれています。多分。これからも多くの人の手を借りるかもしれませんが、いつか！！いつかそのご恩に報えるようなお店にしますー！！クラファンもそうです。みんなの支えがあって、僕はここにいられるんだなぁと実感しております。忘れっぽい性格なのでこういったご恩を忘れないようにここに記しておきます。ちなみにお店の外観はこんな感じですが、この謎の絵はぶち壊します。まだまだ書きたいこと死ぬほどあるんですが日高屋の定食が来てしまったのでまた今度
04Jul
- 広島ロケ旅「スベスベマンジュウガニの広島巡業」
  宮島にいた看板ネッコ広島にいきなり二泊三日することになった議長です。広島って聞いたら何を連想しますか？？牡蠣？レモン？クラフトジンの桜尾？？全部行きました。もちろんその模様も動画にしますがもうこのブログ読んだだけでええんちゃうか思います。もうええで。とりま厳島神社のある宮島へ予想はしていたがやることなさすぎるのでとりま写真肝心の大鳥居は大撮り忘れ実家の広島に帰省する同僚(？)のお松勝手に着いて行って案内させた5分に1回はマジギレしていて怖かった特に宮島でこれといった撮れ高はなく、広島市内の歓楽街へやっぱり旅行するにはその土地を知ってる人が一番ですよね。まあ帰省してもやることないやろと言ってこのお松という女性に勝手に着いて行きました。とても怒ってました。広島の歓楽街、流川でお松が元職場の人たちと飲むらしいので僕も着いていくことに。とても怒ってました。ウニホーレンバゲットに塗って食べるという突然のお洒落発想コーネ牛の前バラ？のポン酢和えこのコーネですが、ちょいちょいテレビとかでやっててめっちゃ気になってたんですよね〜え？どんな味かって？？牛バラ肉にポン酢をかけた味です。でもこれが広島では大人気なんだとか。美味しいですよ。めちゃくちゃ。だって牛バラ肉にポン酢がかかってるんですからね。二日目は広島駅から電車とフェリーで2時間瀬戸田のJAへ行ってレモンの取材2時間の遅刻でお松がまたブチギレいや〜やっぱり田舎の交通機関はなめたらあかんですな。農協の方に市役所経由でアポを取り、レモン取材に応じてくださる農家さんをご紹介頂きました。有難い！！そして2時間の遅刻。申し訳ない！！！お松がキレすぎて暴れていましたが船酔いで静かになり一安心。遅刻した我々にも優しく対応してくださるJAの方と農家さんちゃんとした大人になろう。そう感じたJAのお父さんは娘さんが二人とも社会人ということでやっとこさ趣味のランニングに本腰を入れ始めたそうです。趣味がランニングって最高やん。勝ちやん。そのおかげか手がとても綺麗でこの写真を見せながら「え？これお松の手ちゃうかったっけ？」と言ったら見たことないくらい怒ってました。よく疲れないなと感心する今日この頃です。嫌がるお松を引きずって尾道へ来たものの何をしていいか分からず呆然とするあ、僕森見登美彦さんっていう小説家が好きなんですよ。その「夜行」って話の中で尾道が出てきて、行ってみたい！となって嫌がるお松を引きずってやってきたのでした。そして帰りました。寝るところなんですが、最初はお松の実家に泊めてくれ！と言ってみましたが前代未聞の図々しい男の登場に家族一同動転し、叶いませんでした。まあアレですよ、一旦言ってみるスタイルですからね。やめて下さいよちょっと、ヤバイやつを見るみたいな目は。というわけで、僕は市内のゲストハウスに泊まっていました。2泊3日で4000円！安い！！でもゲストハウスなので一部屋に二段ベッドが二つ4人で寝ます。やっぱひとり旅はコレよ。ですが、、、この夜は同じ部屋の外人がずっとおしゃべりしてました。ヒソヒソ声で。いやもうロビーでやれよ！！！眠らすぞゴルァァと言えるわけもなく、布団を被り有吉のサンデーナイトドリーマーを聴きながら震えて寝ました。3日目は天津飯でスタート家でご飯を食べて遅刻したお松は隣で炒飯を盛大に残していった最終日は個人的にメインイベントの桜尾蒸留所見学ツアーです。中国醸造という元は焼酎の酒蔵さんが、近年広島のボタニカルを使ったクラフトジンやウィスキーを作っているということで業界ではかなり話題です。広島に行くとなった時に真っ先に行きたいと思ったところがここでした。訳の分からないyoutuberにもちゃんと説明してくれる中国醸造のマネージャー木下さんと企画マーケティング部の藤野さんと、ベロベロの人見学ツアー後は試飲会もあり、これがもう最高に神(語彙力やっぱりね、お酒を作ってる人の話や、その過程、材料、想い。それらを聞いてから飲むとぜんっぜん違う楽しみ方ができるんですよ！！いやこれホンマ！！「ボタニカルの一つに牡蠣が入ってるんですよ」って言われたら風味の中に牡蠣を探してみたりするわけですね。そんなこんなでマジクソ楽しくて途中からロケもうええかとなってひたすら試飲と言う名の宴会を開催していました。多分早く帰ってほしいと思われていたと思います。ごめんなさい。そしてありがとうございました。帰りの電車この顔である。昼間からベロベロになり草に還る安芸あ、タイトルのスベスベマンジュウガニについてみなさん気になってるかと思いますけども、え？別に？？そんなあなたはここでお別れです。気になる人は続きをどうぞ。初日にお松の元同僚の方にストリップショーに連れて行ってもらいました。まあ色々言いたいことはあるんですが、簡潔にいうと青春。もちろんストリップなので服も脱ぎますし、エロ目的の人もいるかもしれませんがそれは本当に最初だけ。いざ目の前にしたらもうなんか、あれ、なんやその、、、ダビデ像です。完全に。ダビデ像のチンチン見てムラムラする人いないでしょ？？僕以外に。そんな感じでした。芸術というか、、、踊り子さんもイキイキしてて笑顔が溢れてて、お客さんも一体となって盛り上がる感じとか、常連さんをいじって笑いにするとことか、本当に楽しんでいってほしいって想いが踊りや笑顔を通じてこっちにダイレクトに来る感じです。これって、本当はすべての職業に言えることのように感じます。プロやなぁと感じました。チェキのお時間では下着姿で椅子に座ってルブタンのヒールで踏んでもらいながら一枚撮りました。決して嫌らしい気持ちはありませんよ。芸術です。ダビデ像ですからね。あの背中の感覚だけでご飯三杯食えますけどね。ちなみにそのスーパースターのお名前は「望月きらら」さん。地元が同じ大阪でした。何がスベスベマンジュウガニだったかはみなさんのご想像にお任せします。次回は東大阪で巡業らしいので暇な方は是非伴に参りましょう。インスタグラムでも検索したら出てくるので要チェックですよー！！これは目が離せねぇー！！！まとめると、、、広島の人はみんな良い人でした。こちらからは以上です。
25May
- 世界一周をしてた時の本を作りました
  こんにちわこんばんわご機嫌よう。安芸ですね。初夏です。今日はまれにみる猛暑日だそうで皆さん体調の方は大丈夫でしょうかという特に思ってもない前置きを置いたところで本題です。まあ題名の通りなんですけど、世界一周してた時の本を作りました！！しかも全40ページちょっとに写真はもちろん、ちょっとしたコラムや旅の所感もまとめています。これを読めば120万円と半年間を使わずとも、サクッとリアルに世界一周できてしまうというわけですね！！これは本来これからやるクラウドファンディングのリターンとしてご用意しようと思っております。読者諸君におかれましては「ほな、なんでこのタイミングなん？？」と思っておられることでしょう。まだクラウドファンディングも始まっていないので当然です。自慢です。思いのほか良い感じなので誰かに言いたくて仕方がないのです。また商品化した時はガッツリ告知させてください。それでは気になるページのご紹介！！これはモロッコ行った時モンサンミッシェルこれは、、、これもモロッコや、、まあ正直写真だけやったらこのブログに上がってるものも多いですし、無料で見られるのでそれはそれで楽しんで欲しいんですけど、やっぱり本にして手に持ってみるとその感動はひとしお。自分の旅や想い出がカタチになるというのはとても嬉しいです。これからやるゆとり会議室のマルシェもしかりですがらこれからは自分のやってきたことをカタチにしていこうと思います。動画やネットのものももちろんそうなんですけど、現実世界で実感していけたらもっと嬉しい毎日になるんちゃうかと思います。余談ですけど、天狼院書店さんというイカした本屋さんがあります。そこではお金を払ったら場所を借りれてイベントを行えます。(これ凄い良いアイデア！)本だけでなく、その経験も提供してくれるということなんですって。そこで世界一周した話とか、これから世界一周する人にお役立ちの情報とかの話したらオモロイんちゃうか！？と勝手に思ったりしました。ただ借りるお金から逆算したら参加料だけで1人7500円くらいはもらいたいとこなんですよねーーーみなさんどうですか？そんなイベント。来ます？？
24Apr
- 箇条書きにすると過剰書きしてしまう話。
  いや、これ見ました？？個人的には甘鯛のお刺身に出会ってからというものかなり楽しみにしていただけに思い出深い回になりました。まああの、はい、すません、ゲロ吐いてただけだったんですけど。本当にこの子末さん親子が良い方々で、、、普通漁師さんのイメージやと「やる気無いんやったら魚の餌にしたろかブルァァア」みたいな感じでしょ？え、違う？でも本当に良い人で(以下省略)いや〜しかし3光年ぶりくらいにブログアップしましたね。ブログってね、僕あんまり人の見ないんですけど、市川海老蔵のん見たんですよ、こないだ。ツイッターかwwみたいなペラッッッッッッペラの内容でこんなんでもええ？か、、、と思いましたね。僕のってyoutubeもそうですけど一個一個クオリティとこだわり持ってやってるじゃないですかぁ？？え？そんなわけで海老蔵スタイルでみなさんの有意義な時間をゴリッと削っていきたいと思います。あ、先に言っておきますけども、これ見たからと言って特にプラスなことが起きるってわけではないです。何かやらないといけないことある人は急いで携帯を投げ捨てて作業に取り掛かりましょう。やることなくてドライアイになりたい人はこの先を見てもいいです。あなたもヒマですねぇ〜〜〜ほな、そんなヒマなあなたに僕の最近のお話をお聞かせしましょう。瞬きせずに見てくださいね。とはいえ僕もそんな暇じゃないので簡潔に箇条書きにしましょう。その方がええよね。今始めていること・祇園のバーでの武者修行・クラウドファンディングの企画書作成・居酒屋のメニュー開発・予算から逆算しておおまかな物件のイメージを不動産屋さんと探る・ゆとり会議室プロデュースのマルシェイベントの企画立案・新たなロケ交渉と編集これから始まること6月・ゆとり会議室のマルシェ・クラウドファンディングのリターン作成・メニュー開発(店が始まるまでずっと)7月・クラウドファンディングスタート先のことになればなるほど曖昧ですがまあこんな感じ。これプラスバイトもしているのでここ2ヶ月くらいで休みの日は2日くらいです。←これ言いたいやつ全然それ自体は嫌じゃないんですけど、上のことを進めながらなのでそのバランスというか、時間配分が難しいです。こんな夜中に携帯でブログ書いてる場合ちゃうねんしかも今日に至ってはバイト終わりにジム行って鍛えるという上級国民っぷり。これはね、もう、、、はぁ、、、勝ち。今始めていることをいちいち説明していると明日のバイトに遅刻するので大切なことを話します。このブログで以前、すっげー胡散臭いことを僕が言ってたのを覚えていますか？LIFE IS JURNEY(つづりあってる？？)って言ってたんですよ。恥ずかしい。なんで英語なんやこれ。まあでも、今でも本当にそう思うわけで、どんどん新しいこと、環境に挑戦していくことで人は成長して、新しい景色を観れるようになるんちゃうかと思うんです。しらん土地に行くのも楽しいけど、まだ見ぬ自分になって見る景色もおもろいかもよ。ってことなんです。、、、なにわろてんねん。僕らがやる飲食店を「居酒屋」と、わかりやすく言ってますけど、要は美味しい料理、お酒、そして楽しい仲間。それが揃う場所になれば呼び方なんてなんでもいいんです。そのためには料理、お酒、サービスは「ちゃんとしたもの」でなければいけない。もっというと「一流」でないといけないと思うのです。やるからには誰しも一流を目指したいですよね。「いや、ちょ、そもそもなにをもって一流と定義するのか草みが強いんですがww」って思ったそこのあなた。賢い！僕と同じくらい賢いですねその指摘。これに関しては様々な意見や考え方があると思うのであまり乱暴な定義はしたくありませんが、僕は刀のようなものだと思うのです。刀は「斬る」という目的の為に存在します。いかに切れるかが重要です。一流という言葉もこれに近い。目的達成の為にどこまで余分なものを減らし、キンッキンに尖らし、斬れ味をあげられるかだと思います。それが僕にとって一流の人です。、、、なにわろとんねん。そしてそんな人間になる為には、近くで一流の仕草、接客、技術を学ばねばならない。その為には一流の街で一流の仕事をせねば！という安易な考えで今のバーでお世話になった次第です。4ヶ月しかいれませんがなんとか食らいついてシェークやフレッシュフルーツを使ったカクテルの作り方、お酒の詳しい知識を学んでやろうと画策している次第です。はい、この話はこれで終わり。あとはまあなんか書いてる通りや。あ、オードリーの春日さん結婚しましたね。ラジオ聴いてたからなんかほんのり嬉しい。最後に最近メニュー開発のためにいったお店の写真を羅列させておきます。それぞれの説明は長くなるし特に面白くもないので省きますが、烏丸のsketchってお店はなかなかイカしてました。ほな。※調子に乗っているような文調ですが、これはあくまでパフォーマンスであり、実際の心情、人物とは異なります。
19Oct
- スペイン、サンセバスチャン(2回目)
  アナザースカイさんに怒られるんちゃうか海外旅行に求めるもの。建物、絶景、自然、言語、文化、出会い。まあ人それぞれあると思います。僕ですか？もちろん風俗食です。僕にとっては驚くべきことですが、食べることがそれほど面白いと感じない人も世の中にはいます。美味しいものより、いつも食べてるものの方が安心するのでしょうか。そういえば、かの天才たち、特にパソコン業界の天才たちも同じＴシャツとジーンズを20セットほど持っているなんて話を聞いたことがあります。朝、服を考える手間を省けるからだそうですが、僕はその服を選ぶ手間さえも人生における楽しみのひとつと感じます。そんなサイボーグマン以外の方にオススメしたい、いや、行かなければいけない街があります。それがサンセバスチャン。前回の記事で色々書いてたと思いますが、あえて見返さずに書きます。なので、同じことを書いてしまうかもしれませんがご了承願いたいところです。決して見返すのが面倒くさいからではありません。この方が、自由に書ける気がするからです。決して見返すのが面倒くさいからではありません。ピンチョスの街として有名なスペイン北部、バスク地方の港町、サンセバスチャン。バスク語では、ドノスティア。美しいビーチに美味しいご飯。一年前よりは日本人観光客も増えた気がします。本場のピンチョスを味はもちろん、その街の雰囲気、文化ごと感じるのがこの旅の目的です。決して風俗に通うためではありません。ピンチョスはこれから開業する居酒屋ゆとり会議室のメイン料理の一つになるでしょう。前回は世界一周だったのでセーブしながらでしたが今回は頭も財布もぶっ飛びました。ひたすら食べる食べる食べる食べる。それでも一晩で4軒はしごして5000円ちょっとくらいじゃないでしょうか。バルは安くて最高やね美味しすぎて自分のよだれで窒息しました。今週の動画では全編後編に分かれています。この下は後半の内容なのでネタバレが嫌な方はご遠慮ください。まあ別にいないでしょうけども！「美食の街サンセバスチャン」について2日目にはホステルでパブロという謎の男に絡まれてたサトコを仲間にして、バルを巡ります。ちなみに僕はこのパブロに1ユーロ貸しましたがいまだに返ってきていません。初めてのア○ムさしたろかワレサトコおすすめのバルで食べていたらサトミが入ってきました。いや、サトミ様とお呼びしなければいけませんね。え？どこのサトミかって？？石原家のさとみお嬢様に決まってるでしょうがロケで来てたみたいです。のすけがしきりに隠し撮りしようとしていました。デリカシーの無い男です。デリカシー無いオブザイヤーです。そして僕は、空気中に滞留するさとみの二酸化炭素をおかずに、サングリアをグイっと飲み干したのでした。ちなみに1月？くらいに放送されるらしいです。編集期間なが！！うちらなんて最速1週間で公開したで！(最低最悪の回と呼び声高いのこずキッチンの回)サンセバスチャンでもう一つ、特筆しておかなければいけないのはBAR amazonesのテイラースウィフト。この人は美人でした。そっけないその態度に私のアマゾネスも臨戦態勢でした。スペイン人は美人な人も多いですけどこの人は別格。尊さしか無い。この鎖骨に顔を埋めたい。胸元のタトゥーもセクシーですし、その冷たい表情で淹れてくれるカフェラテは飲みやすい温度。僕のスチームドミルクもあっつあつでした。ラテアートに挑戦しようかなまあとにかく僕はすっかりこのお店を気に入ってしまったのでした。2日連続で通い、お母さんにもスペインの美味しい街を聞いてみます。またこのお母さんも良い人。サラマンカの子豚の丸焼きと子羊が美味しいと教えてくれました。やっぱり現地の情報は現地の人に聞くに限ります。サンセバスチャンに行く際は、是非アマゾネスで朝食を。スペインのバルは、朝からやってるところもちらほらあります。コーヒーは一杯1.5ユーロほど。スペイン風オムレツ(スペイン語ではトルティーヤ)と合わせても3ユーロほど。400円弱でモーニングセットが食べられます。またこのトルティーヤが美味いんです。アマゾネスの半熟トルティーヤは三種類くらいあって、ほうれん草の入ったもの、ハムチーズの入ったもの、・・・二種類でした。頼むとその場で切ってくれるんですけど、もうオムレツがプリンのようにプルンプルン震えるんですよ。ほんでこのテイラーが無表情。怒ってるのかと思うほど。でも、それが良い(小声)このトルティーヤとカフェラテはスペインにいる間、毎朝食べてた気がします。自分のお店がもし、朝もやれるような場所だったら皆さんにもこの体験をしてほしいです。お店に来るお客さんもみんな顔なじみ。一杯のんで、ちょっとつまんで店を出る。みんな大体10〜15分ほど。そのスピード感は日本でもいけるのではないかと思うのです。自分たちが、忙しい毎日の中のちょっとしたオアシスに、いや、アマゾンになれたら良いと思わされました。とにかく食べて食べて食べまくりの毎日でしたが、その辺は全部youtubeでご覧になってください。なんせ言いたいことがありすぎるんです。安い、美味い、早い、楽しい。メニューに対するアイデアも含めて、食べる人を楽しませてくれる工夫がいっぱいです。to be continued...
27Aug
- 夏のイベントって色々あるけど結局どれもあんまり覚えてない
  これはアテネの街並み一年前はこんな遠くにいたこれはスイスなんかいい感じの親子これはモンテネグロ何してるんか全然わからなかったけどなんかいい感じの親子ども、議長のアキです。みなさん夏はどうでした？？いやまだ終わってないですけどね。ぼちぼち秋もやってきますよ。アキだけに。アキだけにね。僕はというと特にそんな思い出もなかったけれどそれなりに楽しめたと思います。みなさんはどんなことしましたか？？バーベキューとか海とか花火大会とか夏はイベント多くて楽しいですよね〜。居酒屋ここでのめ！のお客さんとバーベキュー原始的なテント作り日差しは暑いし、川入って疲れたしクーラー効いた部屋で食べた方が絶対うまい。まあたまにはいいよね。たまには。僕は土日、結婚式で当日のエンドロールというものを作るお仕事をさせてもらっています。結婚式では新婦さんがご両親に感謝の手紙を読みます。「今まで育ててくれてありがとう」この一言の重みはやっぱりすごいわけなんですけど、僕は両親はもちろんですけど、一番友人に育ててもらったなとつくづく思います。僕は「なんでも俺ならやれる」っていう謎の自信に満ち溢れています。そして実際に今までなんでもやってきました。多分。でもそれって僕がすごいのは本当に数%くらいのことで、両親や大好きだったおじいちゃん、おばあちゃん、そして友人の支えがあったからなんですよね。人との繋がりを大切にするのって言葉で言うほど簡単じゃないです。実際取材を快く受けてくださった方々に僕もどれだけ誠実に対応できているかわかりません。けどまぁ、この人たちは僕がどうなっても繋がっているような気がします。多分。いま秘書してくれてるトミ子とバーベキュー彼女が一回生の時、僕は4回生でした。映像学部の卒業制作で美術として飛び込んできたのが彼女でした。まあミスも死ぬほどあって、泣きながら現場でパソコンいじったりしてた彼女でしたが、今ではもう4回生。自分で卒業制作のチームを作って頑張ってるっぽいです。色々頑張ってきた僕ですけど「人生で一番頑張ったことはなんですか？」と聞かれたら「卒業制作」と答えるでしょう。頭おかしくなって、神経性のゲリまき散らかしながら3徹くらいして編集して、レンダリングの間1時間だけ寝て、また編集。しかもデータ消えたり反省文書いたり反省文書いたり勝手に反省文書いたことへの反省文書いたりとアクシデントもめちゃくちゃありました。人間って追い詰められるとああなるんや、、、って感じでした。トミ子には是非体験してもらいたいですね。アーティストさんの撮影で滋賀のフェスへ「寝待月のショー」みんながサマソニ行ってる間に、、、アーティスト写真も撮ってみたりYouTubeの方でも色んなところへ福岡も楽しかったな〜この藁焼きは是非うちでもやりたい卒業制作を前にしてトミ子が本気モードちょっと痩せたしかし、最近りゅうちぇるさんがタトゥーいれたことについて賛否両論ですね。まったくもって馬鹿馬鹿しい。他に議論することないんかアホども！とみなさん思っていることでしょう。まあまあまあ。J.S.ミルというおっさんが昔、「自由論」という本を書きました。小難しい話はすっとばして要約すると、「他人の自由を奪うことのない範囲であれば、人間は自分の自由を追求していい」みたいな感じです。これは日本国憲法にも同じような話があります。今の世の中の「自由」の概念の根底でしょう。なのでツイッターとかにリスカやらなんやら気持ち悪い投稿をして「嫌なら見るな！どんなツイートしようがこっちの自由やろ」というのもこの理屈からいくと若干筋が通っていません。話が逸れましたが、この自由論をもとにりゅうちぇるさんのタトゥーについて考えると「りゅうちぇるさんがタトゥー入れることによって、誰か具体的な被害を被りましたか？自由が侵されましたか？自分の自由が侵害された！という方は至急裁判所まで」ということです。もしアメリカで黒人はすぐ犯罪を犯すし、悪い奴らだ。テレビに出すな！って言って騒いでる人とかいたらみなさんどう思います？僕はなんかそんな気持ちです。「みんな脳みそというハイスペックSSDが標準装備されてるんやしちゃんと使ってあげましょうよ。どっかの誰かの言ってること鵜呑みにしてたら自分を見失いますよ」みなさん、そう思ってるんじゃないですか？？まあまあまあまあそんなにヒマなら近所の草むしりでもしてその収穫高をツイッターで公表するというのはどうでしょう。世間の誰も興味ないやろつけど少なくとも僕はイイネ押しますよ。とはいうものの、実際偏見は昔より無くなってきている気もします。まあ時代が違うから当然なんですけど。僕もいつかはタトゥー入れたいですね〜。偉人の言葉とか故事成語とか掘りまくったらめちゃくちゃ強そうじゃないですか？？リアル理論武装みたいな感じで。to be continued...
07Jul
- みんな、サッカー監督だよ！
  ついに公共の電波にゆとり会議室という名が刻み込まれたゆとり会議室のファン、通称ゆとらーの皆さんなら既にご存知かもしれませんが我々ゆとり会議室がラジオ出演しました！うへー！！ゆとり会議室オンエアー後記ここのリンクからオンエアーの後記も見ることができます。ヒマな人は見てください。ゴールデンタイムDEショーゲストゆとり会議室本編ラジオアーカイブはこちらから。こちらは激クソヒマで時間を持て余して仕方ない人は是非。リスナーは何万人クラスらしいのでこの本編を見てゆとり会議室を知ってくれた人もいるかも、、、まあ反省は色々あるんですけど、とりあえず真面目に話しすぎた。もっとのすけの痔の話とか世界一周中に500歳のゲイのバンパイヤに拉致られた話(このブログのギリシャ、サントリーニ島編で出てきます)とかどうでもいい話したらよかった、、、人の真面目な話ほど人から興味ないもの無いですからね。というわけで今回のブログもちょっと抜いていきますか〜うんこうんこ前回のロケ指映りすぎやろ！素人！！公開はもうちょい先ですがなかなか良いロケでした映像にちょこちょこ出てくるこの方、誰なのか気になりますか？というかそもそもこの方を知らない人いるんですか？？え？知らない？？あなたそれ、モグリですよ。モグリのゆとらーですよ。もぐらーですよ。まあこの方についてはおいおい説明していくとして今回はスルーしておきます。もうみなさんは餃子フェス、餃子にHOLD ME TIGHTの先週の回は見ました？ゆとり会議室#21「餃子フェス」について来週の更新ではのすけの痔事情についてといういまでかつてないどうでもいい回です。ただ、痔は時としてガンにもなる恐ろしい病。お尻に不安を抱えている人は是非見て欲しいですね〜いやしかしサッカー凄かったですね！何がすごいってツイッター！！みんなよく知ってますよね〜僕なんて全然興味ないから「あの選手、芸人のひろみに似てる」とか「フジモンピッチに立ってるやん」とかそのレベルの楽しみ方しかできなかったです。でもツイッターとか見ると「西野監督はあそこでああするべきだった！！」やら「あそこで選手交代は無い！！」やら日本代表の監督として選出された西野監督より凄い人いっぱいいるやん。みんなサッカーの監督を目指したらいいのに。しかし、Ｊリーグとかでは一切なんの話もあがってこないのにワールドカップというのは不思議ですね〜僕もテニスをずっとやってましたが世界トップの選手に対して試合相手選手の情報をどこまで知ってて、自分のスキルがどこまであって、それを照らし合わせてどういう手段を取るか、またそれがどれくらいのリスクと照らし合わせているのか、そしてその大会に対するモチベーションなどの無数の情報の中で何が最適な選択肢なのかなんて検討も付かないです。さらにサッカーなんて団体競技なのでそれぞれのプレイスタイルや人間関係なども影響してきそうですよね〜。そんな無数の選択肢の中で「こうするべきだった！」って言ってる人を見ると凄いな〜と思ってしまいます。はい、本当はアホやな〜と思ってますすみません。別ににわかがどうとかそんなんはどうでもいいんですよ。本当のサッカーファンからしたらにわかであれ皆がサッカーに興味を持つのは嬉しいはずですし。テニス四大大会の試合をあのテンションでは見れないですし。僕も見ないですしおすし。一つだけ！僕が解せないのは、「なぜそんな強気になれるん？」この一点！！頼むわ！これだけだれか解明してくれ！なんでそんな断言できんのそれ凄ない！？昨今のコメンテーターでも中々おらへんでそれ！テリー伊藤でもちょっとオブラート包むのに！まあ何でもデカイ声だせるのがネットの良いとこですもんね。それぞれの楽しみ方ってやつですよね。にわかがダメってわけじゃないですけどにわかであることを盾にして強気で言いたい放題ってのも節操が無いですよね。そこはにわかである自分を恥じて土下座の体制をキープして自分みたいな半端者が発言することに対する畏れを多いに感じながら慎ましく発言してもらいたいものですよね。ってな感じで終わりたいところなんですけどただ、すみませんもう一つだけ物申したいことあるんです。いいですか？え？？喋りすぎ？今回のブログは抜いていくんちゃのって？？うるせぇ！！ネットなんやから好きなこと言わせろタコ！！そういう表現の自由を規制するような言い方、良くないと思います！！ま、にわかなんですけどね。話を戻します。物申したいこと、それは「感動した。勇気をもらった」っていう人、100%その勇気を行動に移さない説サッカー日本代表の試合見て1000万円投資してみました！とかサッカー日本代表の試合みて勇気出たんで1億円の借金して事業始めました！っていう人一切出てこないんですけどこれはどういうこと？？それ「感動した」って言葉にした時点で効力失ってへん？？そういうのは自分の中にグッと貯めて小出しにしていかないと！！世の中口先だけの人が多すぎる！！そんなんじゃ全然ダメ！！ちゃんと行動に移さないとそれ意味ないですからね！！ま、にわかなんですけどね。to be continued...
11Jun
- ウィスキー好きを自称するなら一回行け！山崎蒸溜所！
  ウィスキー好きの聖地！山崎蒸留場！！みなさんはお酒好きですか？好きな人はあれやこれや多少の好みがあることでしょう。ぼくですか？ウィスキーが大好きーということで好きなものは徹底的に調査！今回はサントリーの山崎蒸留場へ行ってきました！まだ本編見てない人はここをクリック！！サムネでもわかるかと思いますが、あののぐっちゃんが帰ってきました！数々の秘書の中でもダントツ人気ののぐっちゃん、最近は痩せるためにフラメンコ始めたそうです。同じウィスキーでもその色、個性は様々こんなにあるんですね〜一口でいいからどんなもんか味わいてぇでごわすサントリーのウィスキーの歴史は古いこんな時代から角瓶があった角ハイボールってみなさんどんなイメージですか？居酒屋の安いハイボールって感じですか？実はあれ、そんなに安くないです。原価が。しかも結構美味いというか、ハイボールにして一番しっくりくるウィスキーな気がします。最近働かせてもらってる木屋町最強の居酒屋、ここでのめ！でもハイボールを改良しようと画策してるんですがみなさんなんかオススメありますかね？ハイボールにしてより良くなる！ってウィスキー案外ないんすよね〜バーボンとかなんかな〜スコッチは向いてないんでしょうか。。。ピート聞いてるボウモアとかその辺はアリな気がしますがうんこうんこサントリーさんも買収しまくって凄いことなってるジムビームも買収してサントリーはどうなっていくんでしょうか。最近は響18年や白州12年が終売になってテンバイヤーが爆煽りしてますよね〜値段が3倍以上なったりして。買っといたら良かった、、、ブレンデッドのブレンダーさんブレンデッドってなんやそれ！って方！いますぐ本編見てください。こんな感じで色んな種類をちょっとちょっと飲めるデートとかで最終的に行くとこねぇ！！ってなっているそこのあなた、山崎蒸溜所はオススメですよ。見学ツアーでなくても入れるんちゃうかな〜楽しかったですよ〜景色も空気も澄んでいてより美味しく感じます。ここのめ時代ののぐっちゃんチラチラ話にあがるここでのめ！という居酒屋。お店のリンクはこちらここの先輩がのすけさんとのぐっちゃんでした。こーやって卒業してからも繋がっていけるのは本当に有難いンゴねぇ。。。繋がりといえば前回取材したしおんさん僕のいとこなんですけどこの服何これ！こんなんどこ着て行くねんと思ったら犬の散歩で着て行くらしいです。ロサンゼルス在住の彼女ですがロサンゼルスでも浮いてるやろそれ。そんなわけで今週もその先にある死に向かっている1週間なのでちょっとでも有意義に過ごしていきましょー！to be continued...
19May
- 最強の桜で花見！秘境の激ウマ寿司
  ド満開の桜とニート今週のゆとり会議室は京都の北にある京北という地域に取材に行ってきました。僕もかれこれ6年くらい京都に住んでるんですけど、こないだの崇仁新町で始めて知りました。林業の町として栄えた京北ですが、実は桜の名所が山盛りあります。今回は右京区区役所京北出張所の方にご協力頂き、取材兼観光をしてきましたよー！！吊り橋と枝垂れ桜VTRのオープニングの場所ですね滝への道中、山道を突き進む山桜が綺麗滝の気配てかこのルートあってる？？京北出張所の菅本さん頼れる兄貴的な存在です今回の京北取材は一重にこの菅本さんのお陰と言っても過言ではありません。元々は崇仁新町で右京区の副区長さんと知り合ってそこから京北出張所に取材の交渉に伺いました。そこで菅本さんにお会いしたのですが、まあよくこんな得体の知れない人間にご協力してくださったなぁ〜と有難いさが無限でございます。逆の立場だったとして、僕が同じことが出来るのか、、、と考えてしまいます。こういう人との繋がりは大切にしていきたいなぁと度々思うわけです。とかいってしっかり出来てないことも多々ありご迷惑おかけるすることもありまくりでそれはもう猛省に次ぐ猛省なんですけど。。。常照皇寺次はなんちゃら天皇が開いたというお寺に行きました。京都の観光地とかお寺って人めっちゃ多いじゃないですか、桜とか紅葉とか。ここは人気も無くて森の中でシン、、、ってしてるんですけど寺全体のオーラというか雰囲気はモノごっついです。2時間くらいならぼーっと出来るくらいの迫力がありますね〜ここは寺好きの方は絶対行った方が良いですよ。趣きしかない。山國常照皇寺って書いてる京北っていくつかの地域に分かれてるらしいんですけどここは山國って地域なんですって。寺はこんな感じ池とか山とか苔とか苔とか苔が最高スーパー立派な枝垂れ桜の「出逢い桜」夜はライトアップもしてるんですって。いやこれかなり立派ですよね。え、すごくないですかこれ。凄い凄いとは聞いてたけどこれ凄くないdすえひろの大将畑段さんと良い写真記念写真またひとつ自分の目標に向かって頑張ろうと思えた美味しい杉鮓と焼き鯖寿司をご馳走になってしまって身も心も温かくなりました。。。初めは自分だけの目標として居酒屋をやりたい！人を幸せにしたい！！とか言ってましたけどいざ本気でやろうとすると誰かの助けっていうのはどうしても必要になってしまいます。そうなってくると自分の目標なんですけど自分だけの目標じゃなくなってくるんですよね。それが重荷と思う人もいるかもしれませんが良い意味で絶対成し遂げないといけないというプレッシャーにもなります。やるでー！！絶対成功させますよー！！！見ててくださいねー！ご協力頂いた全ての人に良い報告が出来るよう、これからも来年10月の開業に向けてゴリッゴリ邁進していきます。本編見てない人は今すぐチェックっすよ！to be continued...YouTube本編の激ウマ杉鮓はここから注文できます！すえひろHPhttps://www.keihokusuehiro.com/
11May
- ゆとり世代応援バラエティ「ゆとり会議室」とは
  みなさん！ご無沙汰しております。このブログの再始動する日がこんなに早く来るとは思いませんでした。改めまして、僕の名前は安芸徳洋(あきのりひろ)と申します。立命館大学映像学部という社会不適合者数々のクリエイターを世に放ってきた学部を5年で卒業後、世界一周(という名の半周)をしておりました。世界一周の模様はこのブログを遡って頂ければ分かって頂けるかと思います。半年とはいえ自分の全く知らない土地で野宿したりバイトしたりマリファナ中毒のバンパイヤとドライブしたりとほどほどに冒険しておりました。そして日本に帰ってきた時、LIFE IS JOURNEYという既に百万回くらい言われていたであろう言葉を残しました。「冒険」っていうのはどこに行くかだけじゃないと思ったからです。自分が全然知らない土地に行くこと、それも確かに冒険です。自分が知らない生き方をすることもまた冒険なのです。今まで見てたものが全く違うように見えます。というか違う角度から見るようになります。前置きが長くなりましたが、そんなわけで長い旅の末「人を、日本を、笑顔にして元気にさせたい」と強く思うようになりました。「お前みたいなガキが日本の何を知ってんねん」というお声もよく頂きます。はい仰る通りです。仰る通りですがうるせぇ！！僕に関わった人が笑顔になってエネルギーをもらえて、またその人と関わった人が誰かを笑顔にする。そしたら必然的に日本が笑顔なるやろがい！！そしてそれを実現する為には若い力が必要です。既に出来上がったレールではなく、自らがルールを作ってレールをひいていく。若者の自殺が社会現象になっている日本ですが、それなら若者が若者にとって働きやすい環境を作ればええやん。お客さんも若者にして、そこだけで経済を回したらええやん。とめちゃくちゃ短絡的に考えました。そんなわけで今の自分に何ができるのかと考えたところ居酒屋という選択肢にストンと落ちました。そしてそこからさらに自分の手の中にある武器で今から出来ることを考えた結果YouTuberになる。という選択肢が浮上しました。いやーまさか24歳の自分がYouTuberになるとは思ってませんでした。だってYouTuber嫌いなんですもん。なので若干の意地でYouTube番組と名乗っています。他のテレビ番組に負けないくらいのクオリティを目指していくからです。とまぁそんなわけでYouTube番組「ゆとり会議室」は始まりました。これからの自分の生き方を自分たちで考えようという意味を込めて。今回はそんなYouTube番組「ゆとり会議室」に関わってくださった方々のご紹介をしたいと思います。yuuki katayamaさん京都、東京、NYでセッションするプロのミュージシャン「京イメージプロジェクト」で一緒に映像を作ったりしている関係でゆとり会議室のメインテーマなどを制作して頂きました。fuyukaさん独特なゆるキャラを書いてる公務員ゆとり会議室のロゴデザインをしてくれました。のぐっちゃんゆとり会議室のアシスタント担当誰もが認める美女なのに中身がおっさん某有名企業の人事を担当するエリートキャリアウーマン多忙でアシスタントがコロコロ代わっていますがゆとり会議室の正式なアシスタントは彼女だけです。のぐっちゃんとの出会いは居酒屋ここでのめ！でした。全ての始まりの居酒屋「日本一学生を応援する居酒屋ここでのめ！」僕らの全てはここで始まりました。のすけさんとの出会い、のぐっちゃんとの出会い、そして僕が居酒屋開業を決めたのもこことの出会いがあったからです。気になる方は京都、木屋町にあるここのめまで来てみてください。その理由がわかるかと思います。YouTubeではロケ地としてご協力頂いています。のすけ元々居酒屋ここでのめ！の先輩だったのすけさん某有名企業を脱サラ後、僕が居酒屋をやると聞きつけていつのまにか同居していたYouTube、その後の居酒屋と安芸と運命を共にするそして取材を快く受けてくださる企業や個人の皆様、そのお支え合って僕らも前に進めています。これからも引き続き「ゆとり会議室」をよろしくお願いします！to be continue...
09Oct
- 日本、東京 LIFE IS JURNEY!
  オラオラオラオラァ！！帰ってきました日本！家は京都ですが友人たちに会いに東京へ。5日間くらい喉ぶっ壊して丸2日不眠不休で遊び続けました。だって人間いつ死ぬかわかりせんから。やれることはやれるうちに全力でやる！これは１つの旅の教訓でもあります。雨の渋谷周囲から日本語が聞こえるのが不思議な感じ吉祥寺どこか落ち着くような忙しすぎない街だった腐れ縁の男社外人になり、金を湯水のように使うようになった渋谷で飲んで、クラブへ行って、朝から飲んで、ぐちゃぐちゃのまま就寝。そして昼から銭湯行ってまた飲みへ。日本の居酒屋キリンラガーうま！！大学時代の友人たちとみなさん会社員を頑張っていました。なんか一人いまだに大学での教鞭に精を出しておりましたが。僕も5年間勉学に励みましたが彼はまだ足りなかったようです。お母さん泣かしちゃダメ、絶対。二軒目東京はお店が多すぎて逆に難しいそして夜は終わらない、、、飲み会が終わってからが本番です。4軒目が終わり飲み会は解散。そこから朝の10時まで麻雀です。世界で一番楽しい遊園地、雀荘へ向かう足取りはギリシャのメテオラへ山岳地帯を歩いた時より軽やかでした。朝10時までの激闘の末そのまま本物の遊園地、ディズニーシーへ「寝る」ということを忘れるほど遊びます。親の仇かというほど。生きてるうちに楽しんどかないと損ですよ！ディズニーシーたぁのしぃぃい全力で楽しむことが大切例え周囲の痛い目線があろうともそして夜10時にディズニーシーは閉園。徹夜でディズニーシーで体はフラフラです。そして門前仲町にある友人宅にみんなで帰ろうとしたのですが東京の地下鉄はややこしいですねー。勢いあまって六本木へ行ってしまいました。そして六本木で二軒をはしごして25時にやっと門前仲町に帰ってきました。しかし、この近くにナースの女の子がいる「ナースガールズバー」があるらしい。気がつくと3軒目のお店に瞬間移動していました。昨日の1軒目の居酒屋からカウントすると7軒目の酒場。ナースというか、、、動物園だった、かもしれません。フレンズの方がいっぱいいました。そして深夜5時。激闘の2日間が終わりました。今までの半年間の旅で間違いなく一番楽しい思い出となったのは言うまでもありません。大学生の頃とは違う遊びが出来たような気がします(ニートやけど)そしてここで僕の世界一周(実質半周)の旅はおしまいです。でも、何事にも本質的に「ゴール」はありません。新しいスタートが始まるというだけです。そしてそれこそ最高に面白い「旅」なんです。同じ景色でも時間や、自分が変われば見える景色も変わります。自分を取り巻く環境もどんどん変わっていきます。僕は「どこに行くか」という旅は一旦ここで終えますが、「何を見るか」という旅はまだまだ続いていきます。これからはYouTubeで番組を作ったり、2年後の東京での居酒屋起業に向けて準備も進めていきます。その中で環境は目まぐるしく変わるでしょうし変えていく必要があります。その結果見たこともない景色を見にいきます。それが天国のような景色かもしれませんし、逃げ場の無い地獄の入口かもしれません。希望の分だけ不安も大きくなります。では何故そこにビビらず挑戦できるのか。お金、名誉、国、確かなものなど何も無い世界でたったひとつ変わらないものがあるからです。それがあればこそ、恐れるものなど何も無いということがよくわかります。例え自分がお金持ちになろうが、橋の下でダンボール暮らしをしようが、変わらずそこにあるものです。人生は旅、それはこの旅行中幾度も思いました。この言葉については今更ここで語る必要は僕のブログを読んでくれていた方々には無いと思うので省きます。そしてその旅を終える時、それは「死」だけです。ではその辛くも楽しくもある旅の必需品はなんでしょうか。携帯？お金？家？ヒントは変わらずにそこにあるものです。そして世界一周はこれにて一旦エンド！見てくださった方々、ありがとうございました！今後の旅については気が向けば更新しますが期待しないでいてください！読んでくださる皆さんのおかげで旅が余計楽しめました。重ねて心より御礼申し上げます。ありがとうございました！！これを読んでくれた全ての人たちと共にto be continued!!
02Oct
- イギリス(スコットランド)、エジンバラゲロとユネスコの街とドラッグクイーンとゲロ
  スコットランドの首都、エジンバラ寒さが身にしみるここに来るまで知りませんでしたが、この街はスコットランドの首都だそうです。イギリスって首都ロンドンだけちゃうん！？と思った無教養な方も多いと思います安心してください僕もそう思いました。UKの正式日本語訳はグレート・ブリテン及び北部アイルランド連合王国か、グレート・ブリテン及び北アイルランド連合王国です。どっちでもいい感が半端ではありませんがこのどっちかで呼ぶのが正しいとされています。連合王国なんです。びびった。だからひとつひとつは国としてその文化や首都を保っているんです。そりゃ確かにイングランドの人がスコットランドを「隣国」と呼ぶのも納得です。この感覚は日本人の僕にはちょっと新鮮でした。バグパイプを吹く人が至る所にいるそもそもこのエジンバラという街、安い宿がある(それでも15ポンドほど。イギリスは物価高い)という理由だけで来ました。街は予想に反してめっちゃデカくてカッコいいんですけど金曜の夜だから街がどえらいことになってました。どえら過ぎて写真撮れませんでした。僕の予約したホステルがすごいアングラ感漂うクラブ街のど真ん中にあり、ついた時間が深夜でしたから周囲はクラブとフェスと酔っ払いとゲロと酔っ払いと酔っ払いからチップをもらおうとするホームレスでゴタゴタにごった返していました。しかもホステルに着くと閉まってもうてますし。時間が遅過ぎてチェックイン時間が過ぎてしまっていました。もうちょっと待ってたら何かあるんちゃうかと思って辛抱強く待っていましたが結局その「何か」が起こったのはそれから5時間後。しかもまたゲイ関係でした。この旅終盤に来てゲイ関係の事件がかなり追い込みをかけてきています。ゲイネタだけで一冊書けそうです。結局ラチが明かないので5時までやってるカフェに逃げ込みます。紅茶を頼むと「メインディッシュを一品頼んで」というのでパッと目に入ったお馴染みのメニュー、カルボナーラを注文。出てきたカルボナーラは地獄の釜かと思うほどにドロッドロになったチーズやらオリーブオイルにまみれておりおよそ深夜3時に食べていいモノのそれではありませんでした。ま、食べたけど。そして夜の街をさまよい、街の真ん中のベンチに辿り着きました。WiFiもあるし、ウィスキーもあります。少し寒いけどテラス席と思えば街の景色も良いしそんな悪くありません。一人でチビチビ飲みながら朝を待っていると声をかけられました。振り返るとゲイ。ゲイというか、オネエの方でした。さらに言うとオネエというかドラッグクイーンの方でした。みなさんがご想像しやすいように例を挙げると「ニンニク増したレディーガガ」のような感じです。ニンニクがなんか色々話してましたが何言ってるか全然わかりませんでした。とにかく彼女がDJで仕事終わりなことは分かりました。乾杯しようってなって、ミニチュアのウィスキーを5本ほど持っていたのですが彼女は「そりゃGlenfiddekよ。一番メジャーだし%=:¥〒」と言っていました。スコットランドでもGlenfiddekはスコッチを代表するブランドなんやなぁ〜と思って乾杯した瞬間隣から変な音が聞こえます。隣をチラ見するとこれまた地獄の底のような、地響きにも似たうなり声と供にゲロをブチまけるニンニクの姿がありました。ストレートのウィスキーをベロベロの時に飲んだら確かにそうなります。スコットランドの人だからその辺強いのかなと思ってましたが断続的にチョロチョロ吐瀉物を生産しているそれを見て「この人も人間なんだなぁ」とホッコリしました。そして無事生産し終えたDJは空になったGlenfiddekのビンを残し朝日が近づく街を颯爽と去って行きました。僕は寒さが骨に響いてきたのでまた歩き始めます。近くにバックパッカーとホームレスのオアシス、24時間営業のマクドナルドを見つけた時の感動と言ったらそりゃあんた。。。壮絶な一夜があけ、朝には街は落ち着きを取り戻していたここはユネスコ認定を受けてるらしい道理でカッコいい建物が多い他の国には無いこの尖った特徴的な建築めちゃくちゃカッコいい！奥にあるのがエディンバラ城難攻不落の城だった雰囲気がある写真ハリス・ツイードはスコットランドのブランドこの写真はハリス・ツイードではないけど街のお土産屋さんや至る所でハリス・ツイードが売られています。あのモコモコ感はスコットランドの気候にはちょうど良さそうです。町外れの高台からの夜景スコットランドは天気が常に流動的です。その雨がウィスキー作りに不可欠な水を作る要素の１つでもあります。そして雲。かっこぅい〜ロケットみたいな塔ここにある建物は全部刺さったら痛そうそしてこの高台で中国人の男の子と知り合いました。彼もウィスキーが好きだそうで意気投合。っていうかウィスキー好きじゃなければわざわざこんなとこ来ないんちゃうかとも思います。ふたりでウィスキーバーに行き、そこでスーパー貴重な情報を教えてくれました。The Scotch Whisky Experienceという所がもうメチャクチャ良い。行かないとこの街に来た意味ねぇぞ！というのです。それを聞いて翌日の朝一に速攻で攻め込みました。ツアーの初めはなんとアトラクション！この樽にのってウィスキー作りの工程を学習するしかも日本語で！！シルバーツアー15ポンド、ゴールドツアー22ポンドくらいの２つがあります。違いは後ほど説明します。まずこのアトラクション！！ユニバです完全に。ちゃんとストーリーテラーがいて話もかしこまってなくて面白い。それ故か子供が20人くらいで遠足？にきていました。ガキの来るとこじゃねぇ！！なんて思ってませんよ大人だから。しかしそのガ、子供達のせいで予約していたツアーを20分後回しにしてほしいと言われました。いやもう全然オッケークソニートですしおすし。と言うと「一杯おごります」と言うのでそりゃもうねぇ、間髪入れずのサンキューも出ますよ。そりゃあんた。二階のバーでウィスキーを頂きいざツアーへ。ひとしきりウィスキーの製造工程の説明がユニバ形式で終わり、これでもなかなかの満足感。いままでの蒸留所巡りの総復習といった感じです。しかし、降りるとさらにツアーは続きます。ここでは映像と供にスコッチの地域ごとの特徴や違いを説明今までの蒸留所はもちろん１つのブランドについての「点の説明」でした。しかしここはスコッチを包括的に比較して説明する「線の説明」なのです。スコッチ初心者にはめちゃくちゃ分かりやすい！日本語ガイドあるし！！さらにツアーは続くここではそれぞれの香りの説明香りのアロマがついてる紙が配られ説明されていきます。最後にはスコッチの5つの産地であるハイランド、スペイサイド、ローランド、キャンベルタウン、アイラの中の代表的なウィスキーを１つ選んで試飲できます。包括的にこの地域はこんな味！というのは難しいそれでも味や香りの特徴は地域ごとにあるらしいアイラのウィスキーはかなり特徴的なので一瞬でわかるベーコンの匂いその匂いの正体はピートっていう麦芽を乾燥させるときにつかう泥状の炭なんですけどそれだけでなく、アイラだけアイラ島っていう島になっていて周囲を海に囲まれています。そういう地理上のユニークさも関係してるみたい。さらに奥の部屋にはウィスキーがビッシリ！まだ試飲をしてはいけません。この部屋では具体的なウィスキーの飲み方、楽しみ方の説明があります。段階ごとに説明すると、、、①色ウィスキーの色は黄色から茶色、チョコレート色まで多様です。宝石みたいなその色を楽しむのも良いですし色から味を想像してもいいでしょう。上がバーボンの樽に入れられたウィスキーバーボンの樽に入れられると時間が経つと供にクリーミーとかバニラとか、あとは焦げたような香りとかなんかそんな感じ色はあまり変わらない下がシェリー酒の樽に入れられたウィスキーシェリー酒はフルーティになったり時間が経つとマッタリしてくる色も深みがある②香りウィスキーを飲むときのグラススコットランドでこれ以外の容器、ストレート以外の飲み方をしてる人を一人も見なかった日本ではオーセンティックなバーとかに行かないと馴染み無いのが逆に不思議こういう形状にはわけがあります。香りが飲む時に鼻にダイレクトで入ってきます。ですがその前にウィスキーを軽く回しながらその香りを頼みます。アイラのウィスキーはこの時点で燻製のような香りがすごいです。③粘りoily(油っぽさ)と英語で表現されていました。グラスの中で回した時に側面をどうウィスキーが流れたかをみます。サラッとして見えるものもあれば少しベトっとして見えるものもあります。これは飲んだ時にどんな風に喉を通っていくかが分かります。サラッとしてるのは後味がくどく無い。ベトっとしてるのは香りが長く続くという感じです。④飲むやっとここで飲めます。どんな味なのか色々想像して飲むわけですが口の中で香水みたいに香りが変わっていきます。「こんなフルーツの香りするのに後味めっちゃスパイシーやん！」みたいなのもお楽しみポイントなわけです。どうでしょうか？この説明聞いただけでも興味湧いてきたことでしょうそうでしょう。しかもこのグラスはお土産でくれます。嬉しい！ここでツアーは終わり、先ほど僕が飲んでたバーに出ます。ゴールドツアーの人はこのあと各地域のウィスキーの飲み比べや会員カードがもらえます。各蒸留所の情報がいち早くもらえます(いらない)とにかくイギリスに行く用事がある、スコッチに興味あると言うのであれば是非ここにお立ち寄りいただきたいですね〜ロンドンからバスでなら安く行けるはずです。、、、最後までウィスキーの話になってしまいました。まあお酒業界にもファッション業界同様「流行り、廃り」ってのはあります。でも売る側がそんなもんに流されるようではハッキリ言って二流！！です。なぜなら「本当に良いもの」っていうのは流行り廃り関係なく脈々と作られ続けています。そしてそれを本当に好きでいるなら流行り廃りなど関係無いはずです。そういう店には同じ気持ちのお客さんが集まります。流行りを追いかけて結局何がしたいのか分からない店に固定客がつくとは思えません。これはお店以外のことでもそうかもしれません。あなたの周りにもいますよね？流行りばかり追いかけて結局何が好きなんか分からない人。作る人、売る人、買う人。これが1つのモノで強く繋がれるのが「良いモノ」であり「本物」なのではないでしょうか。知らんけど。今回の旅でそう思いました。(余談)結構人気があったので#ひとり旅ってハッシュタグ付けましたが、自分で自分のこと「ひとり旅してます！」っていうのはなんかちゃうねん。「それが普通。旅とオナニーはひとりでするもの」だと思うしそう思う人こそが真の「ひとり旅」をする人の姿やろ！ひとり旅とか別にすごくもなんともねぇからなそこのお前！！ださっ！もうそれだっさァーッッ！！逆に二人や三人で揉めずに海外長期旅行してる方がよっぽどすげぇから！実際三人以上で長期旅行してる人なんか見たことねぇわ！！このバカチンがボケカスゥto be continued...
30Sep
- イギリス(スコットランド)、スペイサイド地方なぜ蒸留所に行くか、そこにあるから以上
  ウィスキーの種類だけでなく、店員さんの知識も豊富スウィートなフレーバーをお願いすると出てきたダルモア12年甘くてまろやかなので誰でも飲みやすいように感じました。鼻から抜ける香りが心地良いですね〜。お酒を売るならお客さんの要望とか雰囲気に合わせてお酒をプロデュースできるようにならなければいけません。その為には覚えることも大量にありますが、自分の舌を鍛えることも大切です。こういう特徴的なものは分かりやすいですが、Glenfiddekの試飲会のやつは最後らへん違いがあまりわかりませんでした。どれも言われな分からんレベル。自分が売る側になるからこそ勉強や訓練が必要ですね〜。次は店員さんのオススメスモーキーなフレーバーが売りだがシェリーカスクとのブレンデッドの為、偏り過ぎないつまり、スモーキーなバーボンの樽のやつと甘いシェリー酒の樽に入った２つのウィスキーをブレンドしてるわけですがスモーキーさが売りなので甘さは控えめです。このずっしりとした電話帳みたいなのに全てのウィスキーの情報と店員さんの感想、これが好きな人に勧める他のウィスキーまで書いてあります。前回のブログでフルボディのウィスキーにほんの僅かな水を加えると香りが立つと書きましたが、ここでは店員さんの独断と偏見で水を入れた方がいいかどうか、もしくはオススメの水の量まで書かれています。すごい！！中にはThe Maccala Gold というマッカランが出してるブランドのひとつに店員さんから一言: 絶望。マッカランの香りが死んでる。これが好きな人に勧めるウィスキー: わからない。という酷評まで。。。ここまで言い切れる自信がすごいですよね。でも売る側になるというのはそういうことなんちゃうかなと。自分が自信を持って言い切れるだけの知識と経験が必要です。最後は今まで飲んだことの無いタイプウィスキーのフレーバーはめっちゃ多いです。バーボンの樽(ベーコン、燻製、木の香り)シェリー酒の樽(リンゴみたいな感じ、ハチミツ、バニラ、ぶどう？)ポート、つまり赤ワインの樽(赤ワイン、渋いぶどう、ドライフルーツ)とまぁ樽の種類から様々な派生があり、さらにブレンドすることでえらいことになります。そこで店員さんが出してくれたのがこれ。バナナとかそういうネットリした甘みが特徴的です。ねちっこいです。このウィスキーに合うとオススメのブラウニーとアイス自分のお店ではウィスキーとそれに合うデザートも考えていたので参考に頼んでみましたが(決して単価あげたいとかじゃないよ。一人500円のデザート頼んでくれてキャパ35人の規模で3回転したら売上52500円から変わってくるやんとかじゃないよ。しかもそれに合わせてウィスキー売れたら最高やんとかじゃないよ。)結果からいうと、普通のブラウニーでした。しかも口の周りモチャモチャになるのでウィスキー飲むタイミングわからへんし。。。自分の店で出すには少し改良がいりそうです。そんなこと考えながらダラダラしているとふと帰りのバスの時間が気になりました。何故ならここはど田舎タウン。19時で街への終バスなんて聞いたことないけどなくもない。店員さん「終バスは19時20分や」安芸「え、今何時？」店員「19時15分やニッコリ」食い逃げ犯もかくやというほどの速度で店を飛び出し、明らかに周囲の穏やかな風景に似つかない鬼の形相でバス停に向かうともうバスが出発するところでした。安芸「ギエエエエエエ!!!!!(バス追いかける)」去って行くバスに絶望し、立ち尽くしていると一台の車が止まりました。兄ちゃん「どうしたん？」安芸「街に行きたいんやけどバスがゴーン」兄ちゃん「wwww(車ブーン)」鬼の所業です。鬼畜にも程があるやろこれやから田舎の奴らは民度低い言われんねんタココラと思ってもないことまで口にしてしまう始末(ほんとは田舎だぁぁいすきぃはあと)失禁しながらぼーぜんとしていると何故かさっきのバスが戻ってきました。道の奥がUターンになっていたのか、ここが終点だったのか、詳しいことは何も分かりませんでもなんか帰ってきたしこれで街に帰れるんですこれが大事。そしてまた3時間かけてインヴァネスの小汚いドミトリーに帰ります。翌日。朝5時起きの予定でしたが体が謎の金縛りにあい動けませんでした。起きる気持ちは山々でした。満々でした。山々が満々でムンムンだったのですが、動けなかった。残念です。結局予定をずらして10時に起きました。止むを得ず。今日はThe Macallanの工場見学すごいとこでバスから降ろされた「マッカランといえばウィスキー界のロールスロイス」って触れ込みがどこのブログ読んでも丁寧に書いてあってそれ以外なんかないんか！！とひとブチギレします。そもそもロールスロイスってなんやねん。車か？興味ないわ。故に凄さわからんわ。そんなことよりこの写真。運転手「そこの森を抜けたらマッカランやから」って言ってたけどこの漂う怪しげな森感と周りに何も無い感。森が割れてるところがマッカランへの入り口だそうです。正直パッと見わかりません。そしてそんな森の中に伸びた車道をひた歩くこと40分。。。40分は長いよ。。。突然デター！！！マッカランは事前予約必須とホームページに書いてましたが僕は当然予約してなかったので内部見学できるかは一か八かでした。というか半分バチの方でした。しかし一人と伝えると10分後のツアーに参加できるというではございませんか。ラッキー！！樽が貯蔵されてる倉庫この倉庫はどこも黒カビが生える逆に黒カビが生えてる建物があったらそこにウィスキーは眠ってる樽を作る工程や樽の材料の木の産地など「木」についてのこだわりがにじみ出ていた他のツアーとは異なり、マッカランの場合は蒸留所の説明はさっさとすまして後半はずっと木の話をしてました。それだけマッカランでは「木材」や「香り」を重視しているということなのでしょうか。なんでもええけどはよ試飲さsここでは「香り」がテーマ色んな匂いをみんなでアホみたいな顔して嗅ぐ蒸留所外から見てもなんかオシャレ蒸留釜は割と大きいけどそこまで大規模さは感じなかったちなみにツアー参加額は15ポンド、Tomatinの約二倍でした。ひぇええさすがロールスロイス。最後はお楽しみの試飲会ここでは貴重なウィスキー原酒も飲めた前回のブログにもあるようにウィスキーは樽に入れる前は無色透明です。その原酒にはもちろん樽の香りが付いていません。ではどんな味がするのか。一口飲むと最初は「あれ？なにこれ味せーへん」と思います。喉を通り抜けた瞬間強烈な麦と発酵した匂いがこみ上げてきます。アルコール度数も60%くらいあるしまず飲むもんじゃねぇ。それが樽の中にブチ込まれることで徐々に角が取れてまろやかな味わいになっていくわけですね〜。飲み比べると時間の経過と味の経過がロマンを感じさせます。ビジターショップお土産とか売ってるとこここを見てもそうですがやはり「木」がかなりテーマになっているようで樽の木で作った小物も売ってました。ここでは試飲で気に入った12年のマッカランと記念にグラス、あとあのバーでボコボコに叩かれてたマッカランゴールドが入ったアイスを買いました。これは何かヒントを得られそう最後の一個だったちょっとミルク感が薄めのアイスにナッツが入っています。それだけでナッツ臭パンパンなんですけど、後味はたしかにほのかにうっすらさわっとウィスキーの香りがします。これやったら普通のアイスに後からウィスキーかけてもええんちゃうかと思ったり。次買うことは無いということだけハッキリしました。あとこのタイトルのとこにスペイサイドと書いていますがこれは前回のGlenfiddekがあったクライゲラヒーとその周辺の地域を指します。マッカランもそのうちのひとつです。このスペイサイドにはもっと多くの蒸留所が密集していて全部まわるのは無理です。なのでウィスキーに詳しいひとは自分の好きな蒸留所だけ狙っていくのも楽しいかもしれません。実際に来てみると分かりますが、とんでもなく空気がうまいです。蒸留所のお手洗いの水も美味いです。そんな大自然と人間の知恵と技術と時間がウィスキーを作るわけですが、酒造りっていうのは日本酒もそうですがやっぱり基本は水なんですねぇ〜。to be continued...
- イギリス(スコットランド)、ケライヒゲラヒー鹿さんマークのGlenfiddek
  Glenfiddekの蒸留所はインヴァネスの町からバスを乗り継いで3時間の町、ケライヒゲラヒーにあるバス代がハゲそうなくらい高いその前に前回の途中から始めます。興味ないって人もどうせこれ見てるってことは他にやることもないくらい暇してんでしょ？教養の一つや二つ増えしていって損ないんやから見てけ。この倉庫で先ほどのミドルカットのウィスキー原酒が眠ります樽は職人が一つ一つ手直しを加えるそのおかげで何十年も保つ樽が完成するもうね、僕が思うにパンピーにとってはここが一番重要！！どの樽に入れられるかでウィスキーの色、香り、味、全てが左右されます。その肝心の樽ですが、スコッチウィスキーでは自分で1から樽を作ることはありません。主にアメリカからバーボン(主にトウモロコシ原料のウィスキー)で使われた樽や、スペインなどのシェリー酒で使われた樽を使います。この時バーボンの樽に入れられるとバーボンの持つスモーキーな香りが映ってベーコン味のウィスキーが出来ます(美味いよチーズと合う)そしてシェリー酒の樽に入れられるとほのかに甘い香りのウィスキーになります(チョコと合わせても良いねぇ〜)そしてこの二つを最後に混ぜ合わせると両方の香りが混ざり合うブレンデッドウィスキーになります。最近はこれ以外にも赤ワインの樽とか色々なものが使われていますが、シェリー酒の樽はこのご時世流通量が減っているので値段が高くなりがちです。そういう事情なので別にバーボン樽のウィスキーが安物ってわけじゃありません。ウホーーー色んな樽でウィスキーが貯蔵されてるGlenfiddekの工場では撮影禁止だった右は2009年、左は1967年のものよくウィスキーに〜年と書いてますよね。どう違うんだって話ですが、これは年月を置くとともに樽の香りが強烈に染み込んだりアルコールが飛ぶことでまろやかな味わいになります。なので年々アルコール度数が下がらないように常に管理下に置いて面倒をみないといけません。それ故にウィスキー作りには麦、水、酵母、時間の4つがいると言われます。実際スコッチウィスキーには樽に3年貯蔵することと規定があるのであながち間違いではありません。最後はお楽しみの試飲会年代別や樽別に味の違いを楽しみます。フルボディーのウィスキーには一粒くらいの水を垂らします。するとむせ返って咳が止まらなくなるくらい香りが立ち上がります。その量も結構微妙なのでそれを知らずに勝手にロックとかにして飲んだら蒸留所のマイクに殺されます。ウィスキーは職人たちの情熱、こだわり、天然水や気候、そして時間が合わさって出来上がっているというのが身にしてよく分かりました。自分が居酒屋をやるならこの情熱のバトンは最後、僕らに委ねられます。これらを売る以上、僕らにはちゃんと伝えなければいけない責務があるように思います。はい次は皆さんお馴染みのウィスキーブランド鹿さんマークのGlenfiddek今では珍しい昔から今までずっと家族経営の蒸留所ここではTomatinがサボってた発芽の工程も一から自社で行うそこからの工程はあまり変わらないのですっ飛ばします。ここGlenfiddekでは家族経営ということもあり、自分の家族が築き上げた伝統の手法を守り続けるというプライドがありました。はいでた蒸留所ー！！先ほどのTomatinと比べて多種多様です。よく見るとそれぞれ微妙に形が違う、、、？Tomatinもそうですが世界中にあるGlenfiddek、あなたも近くの酒屋で見たことあると思います。あれは全て！全てがこの場所で造られています。この土地の気候、そして仕込みに使われる天然水、、、なんかここじゃないとダメなんや！！ってめっちゃ言ってました。屋根のとこに注目。これは麦芽を乾燥させる為にこういう形になってる。らしい。よく聞き取れへんかった。つまりこれがある蒸留所は一から麦芽の生成をしてるってことなんでしょう。知らんけど。試飲会〜〜〜12年、15年、18年、そして新商品？の4つを飲み比べます。確かに年を追うごとにほのかな甘みを感じますが、めっちゃスパイシー。舌が痺れるような刺激の後にジワ〜と味が広がるんですけどもう4回目くらいになったら舌しびれ過ぎてよくわからん。。。Tomatinではウィスキーのミニチュアを二つ買いましたが、Glenfiddekでは一つだけにしておきました。ツアーが終わったらバスで近くの町、クライヒゲラヒーに寄るブログでこの街にはウィスキー専門のバーがあると聞いたので是非寄ってみたいと思いました。なんせこれだけウィスキーの蒸留所が密集してるとこにあるウィスキー専門のバーです。必ずや勉強になるに違いない。しかし着いてみるとただのスーパーど田舎タウン。。。とりあえずフィッシュ&チップスを買ってそのお店のお姉さんに聞いてみます。が、具体的な場所は分からず、、、残ったのはホカホカのフィッシュ&チップスだけ。。。日が暮れ出して無駄足かと思いながら街の外れを歩いていると、、、ウホッ！これは！！！to be contiued...
- イギリス(スコットランド)、インヴァネス Tomatinのウィスキー造り
  さて皆さん、今僕がどこに来ているかというとスコットランドはインヴァネスという田舎町に来ておりますまず目に飛び込んでくるこのイギリスの原風景！これぞイギリスというイメージではないでしょうか。空気がうまいです。なぜ今回こんなわけわからん土地にやってきたかというと前回のブログにもあった通りウィスキーです。この穏やかな自然と湧き出る天然水ゆえにこの地域ではウィスキーの蒸留場が50以上もあります。もうちょっと歩いたら蒸留所です。ですが今日はもう遅いのでしゃーなし一旦街を観光してみましょう。海鳥が多いスコットランドの国旗カッコいいスコットランドといえば男性用のスカートとかバグパイプとかが有名ですよね。実際何人かの人はスカート履いてましたが主に観光産業に携わる人でした。まあこれは日本人が皆んな着物着てると外人が思うようなもんでしょう。メインストリートH&Mとかなぜか服屋さんめっちゃ多いロンドンはシャツとかスーツとかカッチリした服装の人が多く感じましたが、ここはもっとラフな感じ。田舎っぽいって言ったら消されるのであえて自然体なスタイルと表記します。いよいよTomatinの蒸留所へその前に、そもそも皆さんはTomatinというウィスキーのブランドを知っていますか？僕は知らなかったです。インヴァネスのウィスキー専門店の店員さんが教えてくれました。日本語の説明もある！英語が複雑な為かなり助かる！蒸留所内の見学ツアーは事前予約もいるところがありますが、僕はとりあえず一人で飛び込みました。その場で8ポンド払って30分後のツアーに参加できました。ラッキー！ガイドのマイクさんマイクさんが持ってるのがウィスキー原酒僭越ながら僕はウィスキーが好きですが全然知識が無かったんですね。まあ普通に考えたらそうなんですけど、ウィスキーに元々色は着いてないんです。この無色透明でアルコール度数63.5%に調整された原酒を樽に入れることで樽の色が移ります。それが僕らが良く知るウィスキーの茶色なのです。(正確にはチョコレート色から黄色まで様々)ただ、スコッチと呼ばれるためには樽で3年寝かす必要があるのでこの原酒をスコッチウィスキーと呼べるかというとちゃうねんなぁ〜。合コンで披露するネタにしてください。シングルモルトウィスキーの原料麦、水、酵母これは麦を粉砕するゴリゴリマシーン簡単にいうと麦を畑から引きちぎってそれを水に2日間つっこみます。麦から芽が出て麦芽した段階で寸止め。麦芽を生き地獄にしたまま乾燥させてミイラ化。この時ミイラ化させるのにピートという泥炭を使うとスモーキーなフレーバーを持つ麦芽が出来ます。要するにベーコンの香りです。ベーコン。そしてカピカピにミイラ化させた麦芽を休ませてあげます。すると麦芽のパワーがどえらいことになるそうです。やっぱり能率的な仕事には休息が必要ってことですね(半年間ニート)そして休息も束の間、上記の粉砕ゴリゴリマシーンでミイラ化した麦芽たちは木っ端微塵に粉砕されます。踏んだり蹴ったりもいいとこなわけです。そして麦芽たちの拷問は続く、、、このマシーンにブチ込まれた麦芽の粉は3回にわけて熱湯を浴びせられます。地獄絵図です。するとあまりの地獄に麦芽は糖を分泌します。この時出た麦芽のカスとかは家畜行きです。監視下に置かれ徹底的に拷問される温度調節が大切なので常にこの人が目を光らします。YouTubeを見てるわけではありません。ゆっくり撹拌されながら麦芽が熱湯にさらされるここがマッシュタンと呼ばれるそしていよいよ酵母さんが投入ここにいた時は昔アヒルにあげてたエサ(トウモロコシの粉末)の臭いがした麦芽から絞り出た糖と酵母が混ぜ合わされるアルコールが生成されビールのような液体ができる昔使われてたマッシュタン後述しますが、この後行ったGlenfiddekの伝統を重んじる製法に比べてTomatinはどんどん進化を続けているという印象でした。最初に書いた麦芽を生成するのもTomatinは今では自社でやっていません。麦芽を買ってるんですって。まあだからなんだって話ですけど。でた！！！蒸留釜や！！！皆さんお待たせ致しました。工場見学ツアー一番の見どころといえばこれ！蒸留釜ですよね〜。かなり大きいように見受けられます。ここで先ほどのビールのような液体(ウォッシュ)から純粋なアルコール(スピリッツ)を生成するやでー！！まず蒸留は二回にわけて行われます。水分とアルコールの蒸発する温度の違いを利用するわけです。この辺は小学校の頃習いましたよね？？え？？義務教育受けたよね？？1回目はローワインといってアルコール20〜25%です。そして鬼のような形相でもう一回蒸留します。2回目で65〜75%のスピリッツがやっとできます。さらにここからアルコール度数が高すぎる部分(フォアショット)、低すぎる部分(フェインツ)は再度蒸留釜に叩き込み、丁度いいところ(ミドルカット)を抽出し続けます。。。今回はすごいマニアックな内容！！！誰が興味あるんやこの話！！だけど次回に続く！！！！わ
28Sep
- イギリス、ロンドン(2回目) 素敵なステッキ
  急遽ロンドンへとやってきた街の色がかっこいい2回目のロンドンですか、ひとつわかったことがあります。僕はこの街が好きです。なんかねーかっこいいんですよね。人も街も。僕はシャツとかスーツとかフォーマルな格好が好きなんですがロンドンはまず気候がファッションに最適です。暑くもなく少し肌寒いくらいなのでシャツの上にセーターとか、ジャケットがちょうど良い。日本みたいに蒸し暑くないし、いとこ曰く「危険な生物がいない」のも良いらしいです。危険な生物ってなんやねんって話ですが、蜂とか蚊とかがいないんですって。まあ確かに良いっちゃ良いけど。。。まずは街ブラガッシリとした印象の建物が多い建物だけでなくスーツもイギリスのは特徴があります。そもそもスーツには大きく分けて三つのスタイルがあります。アメリカン、イタリアン、そしてブリティッシュスタイルです。それぞれの特徴を素人の僕が端的に説明するのは難しいですが、アメリカ:ダボっとした印象。ウエストの締まりは無く寸胴に見える。誰でもある程度似合いやすいデザインで逆に着こなすのは難しい。イタリア:細身なスーツでセクシーな体のラインが出る。スタイルの良い人に限られるが、着られれば即座にかっこいい。デザインも多種多様で遊び心がある。日本人にも比較的似合いやすいと思う。イギリス:英国紳士の名の通りガッチリした形。肩が張っていて胸板が主張されるようなデザイン。もともと乗馬文化から発展したこともありポケットも特徴がある。何ていうか知らんけど右側が二段になっている。あとはボタンが上の方まできっちり閉まってるものあってイタリアには無い格式やら保守性を感じる。イタリアのような鮮やかな色使いはなく、黒やネイビーなど柄も重々しいものが多い。ま、とはいえ時代とともにうまいことトレンドと融合してるみたいですけど。とまぁ、こんな感じなんですけど、そういう目でイギリスのスーツ着てる人を見ているとやっぱりかっこいいんですよね。ただ、胸板が薄くて肩幅が無い日本人には難しいかもしれません。いつかはお気に入りのブランドでオーダーメイドを作れるような(もしくはそれが必要になるような)大人になりたいですな〜。もちろんロンドンの実家にも行った友人、久野が少し毛深くなっていた毛深くなった久野くんとYouTube番組のセット案の打ち合わせをします。お金無い〜だの、セット案つくるアプリがどうのこうのだの、なんかしょうもないこと色々言っていましたが一応協力してくれるそうです。この手の人間を協力させるのは僕の経験上かなり難しいですが、協力してくれるというのはそれくらいお金を貰えるからか心底理念に共感してくれたかのどちらかです。そして後者の可能性は低いです。僕の友達でありながらなんと心が貧しいことか。。。見ず知らずの他人ならまだしも、他でも無いこの私の頼みやぞ！！という気持ちをグリッとこらえて説得しました。チェスやろうと言ってきたので全戦全勝して半泣きにさせました。ロンドンブリッジ駅でなんかやってた市場みたいな感じバスで2時間のブリストルへブリストルに来たのはある用事があったからです。前回のグムスルクでお世話になったオーナーさんの妹さんがここに住んでいて、オーナーさんからの荷物を渡しに来たのです。パシリです。国を股にかけたパシリ。そしてその後はいとこのジュードにも会いました。いまはブリストルに引っ越して就活中だそうです。僕も散々このブログで言いたいこと言っていますが、うちの家族というのは社会不適合者ばっかりです。これ多分前のブログでも同じこと言ったと思いますけど僕もみなさんも忘れてるので良しとします。でもまあ「社会」って言葉もそもそも曖昧ですしおすし。世界の常識、日本の常識、都会の常識、田舎の常識自営業の常識、会社の常識、ベンチャーの常識、一流企業の常識、、、一言に「社会」と言葉にするのは乱暴な気もします。だからあえて自分を社会と切り離した時、自分個人としてどうありたいかが大切な気もします。まあつまり「おもろい人間かどうか」です。僕は学歴とかそんなクソみたいなもんよりも最重要視されるものだと思います。自分が50歳くらいになった時、周りをワクワクさせられるオモロイジジイになれるかどうかが肝心です。お金があっても考え方が凝り固まって魅力の無いクソおもんなジジイはかなり寂しいです。だって、誰でもおもんないやつと一緒にいてもつまらないでしょ？笑しおんのYouTubeチャンネルをあげとくので気になる方は見てみてください。僕は1ミリも笑えませんでしたが好きな人は好きだと思います。僕は1ミリも笑えませんでしたけど。こうなったらおしま、、おっと誰か来たようだ話が逸れました。ブリストルね。ブリストルではホームレスが集まるカフェでジュードとその友達の中国人の人とジュードの友達のホームレスとお茶してラーメンガッついてまたカフェ行きました。そんだけです。どんだけカフェ好きやねん。ブリストルは近年若者の起業家が多くなっているので彼もここでひと旗あげたいのでしょう。最近はイギリスでも無職というと風当たりがキツイと言っていました。Facebookで友達の結婚を知るのも辛いと言っていました。闇が深いですね〜。ロンドンに帰るとすっかり夜翌日、イギリスの我が家でビアンカ姉ちゃんがご飯作ってくれたこの旅を経て変わったことはあるか？と聞かれたらひとつだけ、あると思います。それは繋がりに感謝して大切にすることです。そしてその為に具体的な行動を起こすことです。言葉にするのは難しいですが、自分という存在は無数の人の無償の愛とか影の努力とかそういうもので構成されています。普段の生活の中でそれを実感するのは難しいかもしれませんが。だから人との繋がりは大切にしたいなと思います。自分にとって本当に大切な財産は何なのか。この旅で一番ハッキリしたものの一つです。イギリスの傘屋さんオシャレな傘が立ち並ぶも4時に閉まるという大御所営業よく英国紳士の図にステッキ持ってる人いるでしょ？あれなんで持ってるか知ってます？？僕も全然わけわからんかったので調べてみると、あれ自衛の為だそうです。ファッ！？って感じですよね。自衛の為ならもっとなんかあるやろ！とかね。まあオシャレと自衛の半々のとこがステッキで落ち着いたって感じでしょうか。なのでステッキを杖代わりに持っているとど田舎臭がプンプンしてしまいます。あれは自衛の為なのでいつでも目の前の奴をぶん殴れるように地面から45度の角度で持つのが正解です。そしてそのステッキ文化とロンドンの気候をうまく融合させて生み出したのが傘文化です。ステッキのように細く巻かれた傘ほど美しいとされました。なのでオシャレなイギリス人は傘も45度の角度で持っています。下手なことするとシバき倒されます。夜のロンドン中心街なんかわからんけどドラッグストア？が無茶苦茶に荒らされてた。。。このドラッグストアだけマグニチュード8.5来てたんかってくらいの有様です。何があってん、、、これを見てブルースブラザーズを思い出しました。それでも最近テロが勃発してるロンドンの人たちからしたら大したこと無いのか特に大騒ぎもなく淡々としています。日本とは肝の座り方が違うのか、、、それとも麻痺しているのか、、、さて、今回は久しぶりに次回予告します。次回はロンドンからバスで北に12時間！遠！！隣の国スコットランドでスコッチウィスキーの奥深さを学びます。どんくらい遠いかというとこんくらいよくわからないでしょイギリスはユナイテッドキングダムといって連合国家なのですが、ロンドンがあるイングランド、北部のスコットランド、島のアイルランド、アイルランドにほど近いイングランドの西側のウェールズの4国が女王陛下の元共同体化して出来ています。それぞれの文化や歴史が異なる為、サッカーチームも別々にあったりと、本国の人たちから言わせれば「隣国」扱いのようです。スコッチは世界5大ウィスキーの一つで、同じく世界5大ウィスキーのジャパニーズウィスキーもスコッチを真似て出来ています。そういう意味でも日本と遠からず縁のある場所なのです。自分の経験と思考のみが正しい知識になると僕は思うのでこれも何かの縁と思い、行ってみます。to be continued...
- トルコ、アンカラ送料がバケモンすぎるわ
  「アンカラは小さくて見るとこない」とネットで酷評されていたアンカラ実際は普通の都会だった長らく更新を空けてしまいました。すみません。トルコのカッパドキアから3.4時間で首都アンカラへとやってきました。本当はイスタンブールへ行く予定だったのですが、旅の予定を大きく覆す出来事があり、ロンドンに行くことになったので仕方なく最寄りの都会に向かいます。原宿？みたいな通り人がゴッソリいたトルコのにきて初めての都会最近都会とはご無沙汰だったので緊張する最後の都会はアテネでそれからというもの島やビーチばかりの生活でした。なので久しぶりに都会に来ると「悪いやつおるんちゃうか」とか「スリやひったくりに気をつけな」という緊張感を感じます。今回僕がアンカラに寄ったのにはもう一つ理由があります。それは輸入業者並みにパンパンになった荷物(ランプやカーペット)を日本に輸送するためです。日本で買うより何倍も安く手に入ったのでルンルンだったのですがここでもまた一難が待ち受けていました。。。この日は通りで古本市をやっていた人で活気付く古本市街を抜け、バスターミナルのおっちゃんに言われた「MNG kargo」を目指します。バス停に着いてそこにいたおっちゃんに行き先を伝えると「日本人デスカ？？ドウゾドウゾお茶ノンデクダサイ」と片言で部屋のようなところに通され、半ば強引にチャイを頂きました。(トルコに住む全国民が飲む紅茶。トルコ人に人気すぎて輸出できないらしい笑)なんか怪しいな〜と思いつつ話を聞いてみるとこのおっちゃんは日本語を勉強しているそう。よくこんなマイナーで難しい言語勉強するな〜と思います。しかも独学で。ネットから拾ってきた「ユキの話」という謎の昔話を漢字にはルビをふって自慢げに朗読してきました。いや、話すだけでなく読むことも勉強するなんてかなり気合入ってる！！日本語はほかの言語と異なり平仮名、片仮名、漢字の三つの文字を使い、漢字には数え切れないほどの種類があります。英語のアルファベットとは比べものになりません。それを独学で、、、っていうか「ユキの話」ってなに。おっちゃん「ユキはとても貧しかった。ドヤ？とてもとても貧しくて隣町に薪を売りに行きました。ドヤドヤ？？」昔話によくある展開や。どうせならもっとメジャーなやつで勉強したらいいのに。さらにおっちゃんはドヤ顔で日本語で話しかけてきます。おっちゃん「ココは警察署デス」安芸「マジ？」おっちゃん「マジ」周りにいたおっちゃん達「？？、、、マジ(コクリ)」なんと警察署でした。多分。それを知った途端チャイをがぶ飲みします。おっちゃんに目的地を告げると仕事終わったからバスまで案内したると言うではありませんか！そして親切なおっちゃんに別れを告げてバスに乗り込みます。アンカラの中心から揺られること20分。これは本当の意味で揺られてます。震度5くらいで揺られます。やっとMNGカーゴに着きました。荷物がパンパンで肩が割れそうです。安芸「これ送って欲しいんやけど」店員さん「どこに？イスタンブール？？」安芸「ジャパン」店員「ジャパ、、、？」国内便でした。なんやねんそれ！！聞いてた話とちゃいすぎやろ！！と言うと優しい店員さん(美人で同い年くらい)が丁寧に教えてくれました。同じ名前のMNGカーゴインターというところが国際便をやっているようでそこまでまたバスで20分くらいだそうです。またや！またバスやん！！絶望でしたがこの情報は確かそうなのでまた肩にゴールデンレトリーバー二頭分の荷物を抱え歩き出します。バス停を探して彷徨っていると一台の車が横に止まりました。兄ちゃん「おれを覚えてるかい？」僕の今までの旅の直感がこの人をゲイ判定してしまったことは真摯にお詫びしなければいけません。この方はさっきのMNGカーゴにいた店員さんでした。僕を国際便のあるインターまで送ってくれるというのです！！トルコは親日国家と言いますが、僕としては比較できないので何とも言えませんがトルコには親切な人が本当に多いなと感じました。そして親切な人たちのリレーのような形でやっとこさMNGカーゴインターに着きました。段ボールに送るもの全部いれて、住所書いて、それぞれの品物の合計額を記入します。全部で買ったものは3万弱くらいでした。そして計量を終えて店員さんが提示した額が、、、3万円送料が3万円。ブリブリブリブリヴィャァァァァァひとつ弁解させてもらうと前回ベルギーで送った時に4分の1の量で1万だったんです。トルコはベルギーより物価安いしと思っていたら普通に妥当な値段。ゲロ吐くわこんなもん。まあそうは言っても仕方ないので払います。店員さん「早くて3営業日以内に日本着きますけど大丈夫ですか？」いや、早すぎぃぃぃい！！！それ絶対飛行機使ってません？？そら高いやろ！海路でいけよ！！と思いましたが飛行機の時間も迫っていたので何も言いませんでした。賢く旅行するのは難しいです。写真の尺が余ったので11月から始めるYouTube番組の告知ロゴの原案が完成しましたスタジオセットの原案も完成ここからさらにブラッシュアップされていくわけですが、ひとまずこんな感じです。YouTubeでは僕らが居酒屋を始める過程を追うバラエティが基盤であり、そこに付随してゆとり世代の抱える社会問題にもフューチャーしていきたいと思っています。楽曲もちゃくちゃくと完成に向かっており良い感じです。ゆとり世代の人たちはバカで無知で世間知らずだけど愛すべき奴らがたくさんいます。この番組はそんな「アホやけどあいつらはまあ俺たちを脅かす存在じゃないやろな」と上のアホ世代から舐められてたゆとりが下克上を果たす番組です。「ゆとりは仕事をすぐ辞める」と言いますが、それがダメなら中途採用当たり前のアメリカとかヨーロッパはバカばっかりってことになりますよね？そうやって安易に枠に押し込む人たちの方が視野が狭いんとちゃうかと思ってしまいますがどうでしょうか。辞めようが続けようがアホな人はアホです。だらだら続けて老害化して悪影響バラまくやつもいるし、根性なくて甘えた結果辞めるやつもいる。同じ割合やねんからとやかくいうなよと思います。前にラップニュースジャパンって番組で「俺たちがゆとりじゃなかったらバブル世代の体たらくを見逃してやらなかったんだから逆に感謝しろ」って意見があって笑っちゃいましたが、そこまでじゃなくともバブル世代がある程度「助かっちゃってる」面はあると思います。批判しても言い返してこないから言いやすいとかね。ま、そんな僕個人の怒りはさておき、この番組では「自分達の生き方は自分達で考える」をテーマにやっていきたいと思っているので社会不適合世代のあなたも、大量自殺国家を作ってくださったバブル世代(半分冗談です)も是非見て欲しいですね。to be continued...
20Sep
- トルコ、カッパドキア後編バカの定義
  朝5時からの気球ツアーに参加4組のリア充に囲まれて気球の中で朝を迎える朝4時半に起きて気球ツアーのバスを待ちます。朝4時半ですよ。朝っていうかその界隈ではまだ昨日が終わってない時間帯です。前日にゲイに襲われたりアホみたいな重さの荷物背負って荒野を歩きまくったせいでガチャガチャになった体を休ませることなく気球に乗ります。ホステルでツアーが組めたユーロとトルコリラ混じってるけど1ユーロ約130円、1トルコリラ約32円で計算してる僕はバルーンツアーとオーナーさんオススメのグリーンツアーにしました。360リラだったので約11500円ってとこです。ただ、ホステルの方も言っていましたが偽ツアーが最近問題になっているようです。前払いでお金を渡しておいたのに、朝になっても迎えに来ない。つまりツアーするする詐欺が横行しているらしいのです。なのであまりに安すぎるツアーや、信頼性の無いところでのツアーはギリギリの賭けともいえます。ここのホステル、terra vistaはオーナーさんが親切すぎる方だったのと、色んなサイトを比較してくれてトリップアドバイザーお墨付きの会社にしてくれたこと、そして何よりこれで偽ツアーだった時のホステルの信頼度の低下を考えた時の圧倒的な信頼度。これを考慮してここのホステルでツアーを予約することにしました。あとお値段も一泊600円でめっちゃ安いですし、部屋も綺麗なシングルベッドが4台あるやつです。二段ベットに比べてはるかに寝心地が良いのはいうまでありません。かなりオススメです。早朝に起こされてものの1時間で空の上浮遊感と早朝の朝の感じで小ゲロを空の上からブチまけそうになる生まれて初めての熱気球でしたが、その原始的な構造もさることながら空に浮いた時は色んな意味でテンション上がります。早朝なのに。人生で一回は乗ってみても良いかなと思いました。一つの気球に8人くらい乗る約1時間空を遊泳する朝日この日は曇りだったがそれはそれでアリ後で聞いた豆知識ですけど、軍の演習や飛行機の関係で飛べる高さは決まっており、それを越えたいのならさらに課税と署名が必要だそうです。なので気球をコントロールしているパイロットはそのすれすれで飛んでいるのです。ちなみにこのパイロットになるには2年間学校にいって資格を取るらしいです。世界で一番どうでもいい情報でした。熱気球から帰ってきて2時間の自由時間部屋で爆睡したその後グリーンツアーで謎の洞窟に連れてこられるもう正直グリーンツアー行く気全然無かったのですが仕方ありません。お金払っちゃったし。渋々ツアーの車に乗るとなぜか半分南米の人たちでした。コロンビアのキャビンアテンダントの美女3人とブラジルのお姉さんを見て一気に元気になりました。ありがとうございます。この洞窟ですが、簡単にいうと隠れキリシタンです。弾圧から逃れるために地下に蟻の巣のような迷宮を作りました。地下500メートルくらいあるんじゃないでしょうか。ドワーフかと思うくらい狭い通路をかがみながら一列で歩きます。僕の目の前でコロンビア産の尻がドンドコドンドコ躍動していました。このツアー参加できて良かった(確信)次は変な岩山シルクロード時代、キャラバンが立ち寄る宿場みたいなところ岩には部屋やリビング、学校まである上の穴が空いてるのは鳩の巣なんか鳩ってイスラム教でもキリスト教でも聖なる鳥として扱われているらしいので(正確には真っ白な鳩)至る所に鳩の巣があります。他にも糞が周辺の肥料や植林にも繋がるからという理由もあるそうです。ふーん。もちろん教会もある昼食後は谷ガイド「トルコのミニグランドキャニオンです」小川に沿って伸びる道を45分くらいかけて歩くもうこの時点でだいぶ疲れてる途中には休憩ポイントもこのイスラミックな感じいいよね〜ツアーにいた日本人のカップル？夫婦？の方々が良い人なんですが凄まじい幸の薄さ！！顔が笑うことを忘れてる！！多分最後に笑ったのは3ヶ月前です。(凄い失礼！！本当ごめんなさい！！！)そんな彼らが「いやー社畜なんでシルバーウィークしか来れないんですよーははは」というのがもう全然笑えねぇ！！目ぇ死んでますやん、、、言葉には魂が籠ります。自分の口から発した言葉は脳みそで自己暗示のように響きます。あまり冗談でも自分を卑下することは言わない方がいいですね。僕からしたらなんで社畜を辞めないんだろうと不思議でなりませんがそういう人たちはそれ以外の選択肢が1ミリも考えつかないのでしょうか、、、謎です。まあこの方々がそうかどうかは分かりませんが、同じような人は少なくないと思います。自分の意思や思考なんて皆んなそんなに持ってません。周りの価値観に合わしてた方が安心ですから。僕は人生で一度しかない貴重な時間をお金と交換するだけの社畜は嫌ですけどね〜。普通に。みんなもそうでしょ？え？？ちゃう？？どうせやったら楽しくお金稼げる方が良いに決まってますよね？ちゃうけ？？この経済大国で、身分階級差別もなく自由に仕事が選べる時代に生まれておいて何が足りないというのでしょうか。これ口を酸っぱくして言いたいポイントです。これ以上何があったらええの？？世界中では生まれた瞬間から一生の仕事が決められている人たち、貧困故に学校に通えずまともな職につけない貧困の連鎖で苦しんでいる人たち、戦争や紛争でそもそも命が危ない人たちがいるというのに自ら進んで企業の奴隷になるなんてハッキリ言って愚かだと思います。人それぞれ事情があります。僕のような人間がこう言い切ることは間違っているかもしれません。でもあえていうとやっぱりそれは愚かなことだと思います。「偉そうなこと言ってるけど愚かさなんてあんたの主観でしょ？」という人もいると思います。もうそれはバッチリガッツリその通りです。僕の考える「愚かな人、バカなやつ」の基準、それは「自分が死ぬ直前に自分の人生を後悔するやつ」です。死に方と生き方は表裏一体です。ちゃんと死ねる人はちゃんと生きた人です。それが出来ない人は愚かな人です。お疲れ様でした来世頑張れ！といったところでしょうか。あくまで僕の基準の話なのでまともに聞かなくても結構ですよ。人それぞれの基準や価値観があると思うので。、、、はぁ〜結局今回もこういう話に着陸してしまいました。僕のブログを読んでくれてる方からしたらまたこの話かと思っているかと思います。でも今はこのアホな人らをどうにかしたいというのが僕の原動力になっているのでどうかお付き合い頂ければ幸いです。少なくとも身近な人間から死の間際に後悔の言葉を聞きたくはありませんからね。。。そんな言われたら悲しみより怒りが込み上げてくるわ〜絶対。変な岩山の上の変な所に変な岩はい、というわけでですね、普段の僕の観光よりはるかにキツイツアーも終盤。移動中のバスもみんな死んだように寝ています。目がさめるとトルコで有名なターコイズという宝石を扱うジュエリーショップに来ていました。世界で一番興味ないとこです。帰りたさが無限。その辺に落ちてる石に色塗ったらええやんけハナホジー最後は鳩山ハトめっちゃいるけど写真は割愛そんなことより昨夜の魔城の街がなんかほんまに魔城のような迫力があった右手の岩山もRPGに出て来そう朝5時から始まったツアーは途中休憩も挟みつつ、夜の7時に終わりました。散々文句言ってますがそれなりに楽しめましたし、たまにはみんなと色んなところを引きずり回されるのも悪くありません。2ヶ月に1日でいいけど。ただ前日の疲労を溜めたままだったので体がいまにも爆発しそうでした。そんな時、「ハマム」を見つけたのでした。ハマムとはトルコ風呂のことで、お風呂とマッサージが一緒になってるやつです。これやァァ！！！50リラ、ジャクジーとサウナ100リラ、プラス洗体マッサージ(泥のフェイスパック、アフタードリンクも付いてくる)という料金設定でしたがここは迷わず100リラ。今までの旅でぐちゃぐちゃになった背中や肩を治してもらいたかったので。泡での洗体なのですが、池袋界隈ではJkやコスプレした妹がやってくれたりするのですがここトルコではバチバチのおっちゃんがやってくれます。淡い期待はやめましょう。逆に岩石級の体持っていくわけですからおっちゃんの方がありがたいです。そして追加の10分20リラのオイルマッサージ(おじいちゃん)も受けてスーパー大満足！！言うこと無しです。これで4000円弱はなかなか良心的な気がします。お土産にいたアベちゃんトルコと日本のハーフ自称阿部寛に似ているこいつがとんでもねぇドスケベ大魔神なんですわ。セフレが常時5.6人いてお店に来た女の子とかとも1週間で3.4回は遊んでるらしいです。そのナンパ術はここでは書ききれませんが「本当にセックスしたくて仕方ないんだな〜」という印象です。そういう風に書くと軽蔑しているように聞こえるかもしれませんが、自分の目的の為に創意工夫を凝らし、日々邁進するその姿は職人そのもの。セックス職人です。アベちゃんの話を聞いていると本当に楽しそうでカッコイイ、、、と思わされます。そんなアベちゃんと仲良くなって2日目の今日、思い切って自分のお店で使うランプを購入することにしました。けっこう大きな買い物でした。そしていつものようにお喋りして、ホステルに帰ります。部屋でゴロゴロしていると突然ノックが聞こえたので開けてみるとそこにはアベちゃんが立っていたのです。聞くと「カードでお支払いした時に倍の値段を請求してしまっていたのでその分を返しにきた」というのです。確かにレシートを見返してみると倍額になっています。日本にずっといる方なら「いい人だな〜」くらいでしょうが、ここは海外。自分の身は自分で守る。自己責任が世界の常識です。クレジットカードから個人情報を抜き出して不正利用するお店だって少なくありません。そんな中でアベちゃんは誤って取りすぎたお金を返しに来てくれたのです！99.9%返ってくるはずのないお金です。やっぱり全ての買い物は信頼のおける相手とじゃないといけませんね。加えて今回は僕の不注意もあったので今後気をつけたいと思います。愚か者は僕でしたトホホホホホホホホホホホいやーしかしアベちゃんマジでええやつやったなぁ〜とぅるとぅーるーとぅるーーートルコの首都はアンカラ！大量のお土産を引っさげて郵便局を目指すもまさかの事態が！一体どうなっちゃうのー！？次回、「城之内死す！」デュエルスタンバイ！！duel stanby...

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