でも関東のラーメンがどうもしっくりこない。。
やっぱり一風堂や一蘭のような九州とんこつ
が好き。もちろん細麺。最近は神座の
ようなあっさり系もいいなと。
これは今日食べた北千住のマタドール。
なんだかんだ、ラーメン屋はよく行ってます。
天津飯に目覚めたきっかけ。
それはバーミヤンの天津飯。
それまでは食わず嫌いでなかなか手を
つける機会がなかったのに、
食べてみてビックリ！それ以来
ハマってしまいました。
家でもかなり作ったな～。
中華鍋ないと作れないけど。。
やたらと肉ブームですね。
今日は秋葉原にあるヒーローズ。
割と固めなアメリカ牛？
遅めの夏休みは、
葉山で噂のCABANへ。
平日だし、海水浴場ガラガラだし、
油断してたら行列が。。
少し待ってカウンター席へ。
この日は富士山がくっきり
見えるほどの快晴！
とりあえず、日差しがきつ過ぎて、
30分位で退散。。
ロケーションは最高！
食べ物はやめときましょう。
ドリンク一杯で充分かと。
関西に出張中に行きたくなるお店の一つ。
接客はかなり残念ですが。。
天津焼飯がとりあえず美味いんです。
天津飯の中身が焼き飯という、
超贅沢な逸品。
