麻婆豆腐好きな方から教えてもらい、
翌日にすぐ行って来ました。新橋駅から徒歩10分圏内。
13時前でしたがまだ6人待ち。。一気に退店があったので
10分ほどで入ることができました。
基本的に一人で行くと相席です。。
頼んだのは、頂天石焼麻婆豆腐(750円)。
刀削麺が人気みたいですが、麻婆豆腐は
ご飯と食べたい!そんな気持ちが抑えきれず、
麻婆豆腐とご飯を注文。
朝天唐辛子、漢源山椒、10種類以上の香辛料を使った麻婆豆腐。
本場四川から空輸している極上山椒も使用していると。
辛さは普通のもので、通常よりも辛めという事でしたが、
ここは思い切って中辛で!
熱々の石の器で運ばれて来た麻婆豆腐、グツグツでかなり飛び跳ねます。
紙エプロン必須!!ちょっとおちつくまで待たないと写真も撮れない。。
味は、、、美味しい!!辛さの具合も自分好み!どろっと濃度のあるところも
好き!熱いけど!!笑
ご飯がないと、なかなか食べれないくらい熱い&辛い!
いや~いい店教えてもらいました。
でも接客は期待したらダメです。とにかく美味しい麻婆豆腐を食べたいなら
是非オススメ!
味覚東京都港区西新橋1-10-8 西新ビル B1F