お盆明け晩酌
エビ玉トマトの中華炒め、薬味たっぷりネギトロで晩酌🍻ネギトロは塩と醤油とニンニクで和えて韓国海苔を巻いていただくことが多いんだけど、この日は炒め物だったのでニンニク抜き
中華炒めは楽してノンストップで炒めてしまったけど、やっぱり具材はそれぞれ炒めておいて最後に調味料で合える方がよかったな。こういう一手間を1人でも省かない精神とキッチンの作業場に余裕のある生活がしたい
オイスターソースはスタメンじゃないのでいつも冷蔵庫におるわけではないのですが、これ使ってます。楽天のマラソンとかスパセで楽天24使う時に追加してる👇
無添加シンプルで濃すぎなくてあっさり。量すっくないけど旨み出しに使うとかスタメンじゃない家庭だったら使い切れてよい回転だともおもってます🙃