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OUTSIDERBREWINGのブログ

山梨県甲府市の中心地にある
ビール工場とビアバーのブログです。
珍しい工場の仕込み写真やお店の情報などご覧いただけます。
Master Mark , Brewer Toshi , Manager Mami

こんにちは!!

昨日は開幕戦ヴァンフォーレの勝利で

昼間からHopsも沸き立っておりました★

たくさんの方がお祝いに来てくださいました!

まだ限定ビールありますので是非ぜひご来店ください。

金曜日から甲斐サーモンのFish&Chipsお出ししていますが

予想以上のご注文に日曜日は欠品となります。

ごめんなさい。

お刺身でも頂けるお魚ですので、みずみずしく口当たり柔らかいお肉です。

月曜日からまた登場しますので是非ご賞味ください♪♪


他にも。馬のローストビーフ風やラム串など盛り沢山でございます。

こちらもお楽しみください♪



本日のラインナップ

SOLDOUT!!!  4. Rocky Mountain IPA   


・冬のHotStout

The -Darkside Imperial Stout-

ザ・ダークサイド・インペリアル・スタウト使用

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レギュラービール

・インキーパー・ビター・ラガー/Innkeeper Bitter Lager

・フランダーズ・ベルジャン・ホワイト/Flanders Belgian White

・ザ・カウンティーズ・ペールエール/The Counties Pale Ale

・バンイップ・オーストラリア・IPA/Bunyip Australian IPA

・ドランク・マンク・トリペル/Drank Monk Triple

・ザ・ダークサイド・インペリアル・スタウト/The Darkside Imperial Stout

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月曜から再登場!!

・甲斐サーモンのFish&Chips

山梨で育てたニジマスをサクッと揚げています!

・揚げ出し豆腐

・ベーコンとほうれん草のキッシュ

・三枝豆店のおまめさん

・きのこのオーブン焼き

・エビとイカの柚子こしょうアヒージョ(バゲット付き)

・土鍋でトムヤムクン

・味噌生姜鍋

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山梨県産ワイン

・本日のグラスワイン

山梨県産 甲州・ベリーA・樽生スパークリングワインをグラスでお楽しみ頂けます!

山梨県産のお酒
・ゆず酒 - 天然ゆず果汁と純米酒の和リキュール

・梅酒 - 白加賀梅使用、日本酒仕立ての梅酒

・日本酒 - 谷桜酒造、フルーティーな香りが味わい深い日本酒 

・焼酎 - 米焼酎を樫樽に長期熟成し、香り豊かな飲み心地

・ウイスキー - 森の中に有するウイスキー工場、軽やかな口当たりと香り

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山梨県産ジュース

貴陽(スモモ)80%

  富士川町で栽培された世界一大きいスモモとして2012年ギネス記録認定

桃の桃100%

  山梨県産白桃のみだけを使用したジュース・完熟桃のピュアドリンク

巨峰100%

  巨峰を独自の製法により、果実の風味をできる限り閉じ込めた飲み易い ピュアドリンク
ラフランス100%

  富士川町で栽培された着色料・添加物・砂糖なしの安全安心 ジュース


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Hops&Herbs ・ The Vaultアルバイト同時募集

ビールに興味がある方、好きな方ホップスの雰囲気が好きな方

一緒に働いてくれる方を募集しています。

興味のある方はこちらまでお待ちしております

Hops&Herbs 055-225-2012

こちらからもどうぞ
------3月スケジュール---------

火曜日定休

------イベント---------

販売開始★

先日の火曜(定休日)は新年会・4周年のお祝いを兼ね

スタッフ一同でいつもお世話になっている『シャトー酒折ツアー』に行ってきました!


この日は花見日和な晴天で、シャトー酒折見学のちに不老園(梅の季節のみ開園)に行く予定でした。

着くまでには汗だくになりながらのピクニック。


この日、忙しい中、製造部の鈴木さんに案内して頂きました!

ありがとうございました。

シャトー酒折さんのワインには情熱あふれる方たちの手で造られています。

ワインを造る葡萄には気候に合った土壌を作り、栽培するチーム

それを最大限に生かし、日々管理する醸造家

製造工程を見せて頂き、また新たにワインの楽しみ・醸造するということを考えるきっかけになりました。

アウトサイダーのビールをより美味し、また

Hopsにお越しいただいたお客様に山梨の美味しい旅のお手伝いが出来たらと思います。

楽しくい時間はあっという間に過ぎるもの。

不老園の入場時間までに間に合わずいけませんでしたが、

3月末までには行きたいなと思っております。

シャトー酒折

http://www.sakaoriwine.com/main.html

栽培家・リンク
http://www.sakaoriwine.com/link/index.html


それでは!!!

今日から5周年目!

日頃皆様にはお世話になっております!!

今後ともよろしくお願いいたします♪♪






本日からのラインナップ




・冬のHotStout

The -Darkside Imperial Stout-

ザ・ダークサイド・インペリアル・スタウト使用

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レギュラービール

・インキーパー・ビター・ラガー/Innkeeper Bitter Lager

・フランダーズ・ベルジャン・ホワイト/Flanders Belgian White

・ザ・カウンティーズ・ペールエール/The Counties Pale Ale

・バンイップ・オーストラリア・IPA/Bunyip Australian IPA

・ドランク・マンク・トリペル/Drank Monk Triple

・ザ・ダークサイド・インペリアル・スタウト/The Darkside Imperial Stout

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金曜日から新登場!!

・甲斐サーモンのFish&Chips

山梨で育てたニジマスをサクッと揚げています!

・揚げ出し豆腐

・ベーコンとほうれん草のキッシュ

・三枝豆店のおまめさん

・きのこのオーブン焼き

・エビとイカの柚子こしょうアヒージョ(バゲット付き)

・土鍋でトムヤムクン

・味噌生姜鍋

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山梨県産ワイン

・本日のグラスワイン

山梨県産 甲州・ベリーA・樽生スパークリングワインをグラスでお楽しみ頂けます!

山梨県産のお酒
・ゆず酒 - 天然ゆず果汁と純米酒の和リキュール

・梅酒 - 白加賀梅使用、日本酒仕立ての梅酒

・日本酒 - 谷桜酒造、フルーティーな香りが味わい深い日本酒 

・焼酎 - 米焼酎を樫樽に長期熟成し、香り豊かな飲み心地

・ウイスキー - 森の中に有するウイスキー工場、軽やかな口当たりと香り

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山梨県産ジュース

貴陽(スモモ)80%

  富士川町で栽培された世界一大きいスモモとして2012年ギネス記録認定

桃の桃100%

  山梨県産白桃のみだけを使用したジュース・完熟桃のピュアドリンク

巨峰100%

  巨峰を独自の製法により、果実の風味をできる限り閉じ込めた飲み易い ピュアドリンク
ラフランス100%

  富士川町で栽培された着色料・添加物・砂糖なしの安全安心 ジュース


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Hops&Herbs ・ The Vaultアルバイト同時募集

ビールに興味がある方、好きな方ホップスの雰囲気が好きな方

一緒に働いてくれる方を募集しています。

興味のある方はこちらまでお待ちしております

Hops&Herbs 055-225-2012

こちらからもどうぞ
------2月スケジュール---------

火曜日定休

------イベント---------

本日より販売開始★

















いよいよ来週は4周年Anniversaryでございます。

2月25日~28日 

テーマは‐4周年HOTに行こうよ‼‼‐

限定ビールは

4Th AnniversaryBeer

その他・限定4種

Foodもラム串・バーレーワインケーキなどお楽しみに★


HOPSラインナップはこちらです。

・'Shroom Porter

-シュルーム・ポーター-Alc.6.5% IBU30

椎茸とかつお節のダシのきいたビール

芳醇なチョコレートモルトの味わいと燻製香のようなダシの香り

日本ならではの味わいをお楽しみください。

・冬のHotStout

The -Darkside Imperial Stout-

ザ・ダークサイド・インペリアル・スタウト使用

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レギュラービール

・インキーパー・ビター・ラガー/Innkeeper Bitter Lager

・フランダーズ・ベルジャン・ホワイト/Flanders Belgian White

・ザ・カウンティーズ・ペールエール/The Counties Pale Ale

・バンイップ・オーストラリア・IPA/Bunyip Australian IPA

・ドランク・マンク・トリペル/Drank Monk Triple

・ザ・ダークサイド・インペリアル・スタウト/The Darkside Imperial Stout

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・きのこの天ぷら(Hopsの天つゆ)

・揚げ出し豆腐

・信玄豚のロールカツ 復刻版☆

・ベーコンとほうれん草のキッシュ

・三枝豆店のおまめさん

・きのこのオーブン焼き

・エビとイカの柚子こしょうアヒージョ(バゲット付き)

・土鍋でトムヤムクン

・味噌生姜鍋

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山梨県産ワイン

・本日のグラスワイン 

山梨県産 甲州・ベリーA・樽生スパークリングワインをグラスでお楽しみ頂けます!

山梨県産のお酒
・ゆず酒 - 天然ゆず果汁と純米酒の和リキュール

・梅酒 - 白加賀梅使用、日本酒仕立ての梅酒

・日本酒 - 谷桜酒造、フルーティーな香りが味わい深い日本酒 

・焼酎 - 米焼酎を樫樽に長期熟成し、香り豊かな飲み心地

・ウイスキー - 森の中に有するウイスキー工場、軽やかな口当たりと香り

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山梨県産ジュース

貴陽(スモモ)80%

  富士川町で栽培された世界一大きいスモモとして2012年ギネス記録認定

桃の桃100%

  山梨県産白桃のみだけを使用したジュース・完熟桃のピュアドリンク

巨峰100%

  巨峰を独自の製法により、果実の風味をできる限り閉じ込めた飲み易い ピュアドリンク
ラフランス100%

  富士川町で栽培された着色料・添加物・砂糖なしの安全安心 ジュース


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Hops&Herbs ・ The Vaultアルバイト同時募集

ビールに興味がある方、好きな方ホップスの雰囲気が好きな方

一緒に働いてくれる方を募集しています。

興味のある方はこちらまでお待ちしております

Hops&Herbs 055-225-2012

こちらからもどうぞ
------2月スケジュール---------

火曜日定休

------イベント---------