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健康は食から

日本の食と健康を変えたい/健康情報で騙される人を減らしたい/日本にいたら食と健康は難しくない

健康を考えるならパンよりもご飯主食にした方が良い。それは分かっている。だけど全粒粉の無農薬小麦のパンなら問題はないでしょ?

問題あり!
油、砂糖、加工食品中心の食事になりませんか?食事のお菓子化が問題。食生活は主食次第なんです。

パンは嗜好品として美味しく食べる、
を僕は提案しています。

主食から考える。これが健康のテクニック。