こんにちは。
この間、以前の職場のセンパイのお食事をさせていただいたんです。
独立されて一年半くらい。
順調に売り上げはのべてるらしいです。
物凄くいいことですよね♪
ただ気になったのは、あまり利益が出ていないというのですよ。
うーん、それはつらい。
で、まえは○○○万円あればあとは利益。みたいな感じで言われたらしく、売り上げ上げればあげるほど、○○○万円が上がって、売り上げあげてもそれほど利益がでないと、
うーん、それは分かりますよね。
だって売り上げあげるには材料費かかりますし、ガス代、電気代だって多少上がるもんです。
んで、ぼくのサロンの例を話したら、
『だってそれは、家賃がやすいもん！』
、、、
経費でも固定と変動があることがわかってないんですよね♪
売り上げ上げても経費がかかって思ったほど利益が出ないんは変動を見た方がよいですよね。
家賃がどうのこうの言うのなら、最初から料金設定間違ってません？
って話です。
これって全然めずらしい話じゃなくて、美容業界ではよく聞く話。
いわゆる、
美容師が経営者になった。
と言う普通のヤバイ話。
まだ面白い話がこのときあったんですが、
それはまた今度で、