ダイソー様のミニスライサーが大活躍。切れ味もいいし、コンテナ付きだから、切って余ったものを保管できるし、優秀！ニンニク、生姜、おネギとかの薬味類におすすめ。あと玉ねぎのスライスに、オリーブオイルとレモンを混ぜたり、和風の時はお醤油にカツオブシとか。
今日はニンニクをいっぱいスライスして、牛角のたれと混ぜて、豚肉に味付け。フライパンで炒めただけだけど、すっごく美味しかった。
家の食材って無くなる前に買い足して、結局食べないものが冷凍庫に溜まっている。薬味を駆使して、食べていこうと思う。
株も仮想通貨も落ちて、含み損を抱えた友人らから相談される。私はアマチュアなので、大した助言はできないが、資金に余裕があるのなら、ホールド。気合があるなら、買っていってもいいと思う。リスクの許容範囲って人それぞれだから、迂闊に何か言えない。数百ドルとか数千ドル程度の含み損で、そんなに悩まなくても、、、なんて口が裂けても言えない。そういう人は投資でリターンを狙うより副業をして別に収入を得て、世帯年収を上げる方が手っ取り早いと思う。生活費にも余裕が出て、余ったお金で気軽に投資すればいい。