実家に行くとみょうがが大量ｗ
いろんな人がくれるらしく、ありすぎて困ってたので
みょうがを大量消費できるレシピを考えました
ま、考えたって程のものでもないんですが
材料
みょうが ３００ｇ
ごま油 大２
◎味噌 大１
◎砂糖 大１
◎みりん 大１
しょうゆ 小１/２～１
★みょうがをよく洗ってスライスする
★◎の調味料を全部合わせておく
★みょうがをごま油でしんなりするまで炒める
★◎の調味料を入れ、味が薄い場合はしょうゆを加え
水分が少なくなるまで煮詰めれば出来上がり
作りやすい分量はコチラ
ご飯にはもちろん、冷奴なんかにも合うと思います。
みょうがを大量にもらって困ってる人にオススメです
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