クルミ拾い2回目

クルミ拾い2回目ニコニコ
コンテナ5箱とりましたウインク
楽しかったけど、
写真忘れた〜びっくり

丸干し芋試作2回目

丸干し芋の試作2回目ですニヤリ
今回は皮付きのまま蒸しました口笛
蒸した後、キッチンペーパーで少し掴むと簡単に薄皮が綺麗に剥けましたニコニコこりゃ楽だ^ ^
ただ、芋の周りに繊維が少し残る…これが干し芋にした時にどういう感じになるか…
今回は、しっかり干してみら予定…楽しみだおねがい

店じまい

数週間前に店終いしていたのですが、本日テント下ろししましたニコニコ
また来年〜👋

お裾分け

会社のコミニュケーション音譜
皆さんに、サツマイモのお裾分け🍠
上から紅はるか、シルクスイート、安納芋ウインク

丸干し芋の試作

丸干し芋を試作しました爆笑
ジャーで蒸した後は、オーブン100℃で2時間干したが、まだまだ半熟…
でも、半熟干し芋美味しいな〜ラブ
今回の反省点…
①皮を剥いてから蒸すと、色が黒く変色する❗️
②皮を剥いてから蒸しても、蒸し上がり時に周りに残った繊維が食感を損ねるので取り除く必要がある❗️
と、いうことで次回は蒸してから皮を剥こうグラサン
あと、乾燥時間の延長だな…もぐもぐ

小屋作り…試し積み

小屋の外壁にするコンクリートブロックを試しに4段積んでみましたニコニコ
入口のコンクリートブロックは切らないといけないな〜えー？
追加で何個買わないといけないか計算できました^ ^

クルミ拾い

今年初めてのクルミ拾いニコニコ
父と母も手伝ってくれたのですが、それでも8:30〜15:30の6時間…滝汗
カラスに取られたくないので頑張りましたニヤリ
15箱、疲れたけど気持ちいい^ ^

サツマイモの試し炊き

底上げしたザルに3種類のサツマイモと3合まで水入れ、玄米モードで炊きました🍠
トロトロになり焼いてないスイートポテトみたいで上出来ニヤリ
明日は、干し芋に挑戦❗️

石灰撒き

今年の家庭菜園も片付けし、耕すだけとなっていたのですが、なかなか雨が止まず遅れ遅れになっていましたダウン
そんな中、父が石灰撒いてくれてました^ ^
ラッキ〜ウシシ