★HCJ2019とは、ホスピタリティとフードサービスの商談専門展のこと。
★『国際ホテル・レストラン・ショー(Hoteres Japan)』『フード・ケータリングショー(Caterex Japan)』『厨房設備機器展(Japan Food Service Equipment Show)』の頭文字を取っている。
★次回開催は、2020年2月18日~21日である。
★ホームページは【https://www.jma.or.jp/hcj/】
★4日間の来場者数は、60000人越えだった。
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