こんにちは！
京都北山、四条烏丸のハーブティー教室 桜彩planningのブログにお越し頂き、ありがとうございます。
庭のタイムがすくすくいい感じに育ってきたので、初夏の陽気に誘われて、今年初収穫をしました！
今年は特に瑞々しくて艶もあり、お日様の光を浴びてキラッキラしている様も美し♪
軒先につるして、2週間前後でドライハーブになります。
タイムは殺菌力が強いハーブで、チンキにしてうがい薬として使ったり、バターと混ぜてハーブバターにしたり、鶏肉に下味をつけたり、使い道がたくさん。
あとは、そろそろ虫のレストランと化しつつあるセージも無事な部分を摘み取り一緒につるしてあるので、ドライができたら、まずはハーブバターを作ろうかなーと計画中です☆
毎日をあと少し彩るお稽古ごとを始めてみませんか？
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