京都北山、四条烏丸のハーブティー教室 桜彩planningのブログにおいで頂き、ありがとうございます☆
今日は七草粥の日ですね♪
セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ(蕪)、スズシロ(大根)。
子供の頃は呪文のように覚えたものでした(笑)
七草粥は、最もポピュラーな日本のハーブ料理です。
昔の人は、一年の無病息災を願い、新年に滋養豊かな薬草を食べたんですね。
我が家はお餅を入れるんですが、皆様は如何ですか？
食後には花びら餅を。
今年は長久堂さんのを頂きました。
やわらかくて美味しかったー！中の餡が紅色で断面もおめでたや❤
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