中国料理 応竜たーくんのブログ
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中国料理 応竜たーくんのブログ
栃木県大田原市にある中国料理 応竜 店長 たーくんの日々のブログ。(◍•ᴗ•◍)
大田原産とうがらし、栃木さんたか を使ったとうがらし料理が自慢のホットなお店!
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甜麵醬 回鍋肉
応竜の人気料理の一つ、回肉鍋のもととも言うべき甜麵醬を作っております。
焦げ付かないように1時間ほど煮詰めて行きます。
蒸し暑い日に作るのはシンドイけれど、
美味しい笑顔のために頑張りますよー
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