そしてまた桜の季節

こんにちは～

寒い冬も終わりまた春がやってきました。
桜華にとって２回目の春です。

先週はつらいお別れがたくさんありました。でも泣いてばかりいてもしょうがないですよね

別れがあればまた出会いがあるのですから…そうやって人は成長していくんでしょうかねぇ？

島根大学にも新しい新入生がたくさん入られたようです。

どうか皆さん桜華をよろしくお願いいたします。m(_ _ )m

桜も咲きました。



桜華のすぐそばの桜です。そして




店内にも新しい桜のタペストリーが咲きました。

もうすぐ島根大学の入学式です。そしてまた素敵な新しい出会いがありますように…

ではまた

お知らせ

４月１日より営業時間が変わります。


１０時～１９時になります。


よろしくお願いいたします。

卒業式

こんにちは～

４月にもうすぐなってしまうのに

松江はとっても寒いです

持病の腰痛と闘いながら、また花粉とも闘いながら仕事をしています。

先日３月２５日に島根大学の卒業式がありました。

桜華でオードブルをたのんでいただいたお客様本当にありがとうございました。

ご満足いただけましたでしょうか？

毎年ですが島大卒業式はとっても悲しいんです。常連のお客様とお別れするのはとてもつらいです

昨日よく当店をご利用いただいたお客様に色紙をいただきました。




本当にうれしかったです。桜華の前での記念写真も付いていてビックリ！

桜華をやっていて本当によかったと思いました。

もらった時はバタバタしていてちゃんとお礼が言えなくてすみませんでした。

また明るい笑顔で楽しそうにバイキングしていただいて元気をいっぱい

もらいましたよ(-^□^-)

Fさん　Oさん　Mさん Hさん　Aさん　本当にありがとうございました。

みなさん社会人になって明るい笑顔でがんばってください

応援していますよ～

これからも家庭の味を大事にしてがんばっていきたいと思います。

ではまた

春のご飯

こんにちは

東日本大震災から１週間がたちましたがまだ

被災地は物資などが届かずに大変です。

ガソリン、電気などいろいろ不足しているみたいです。

本当に早い復興を願っています。

私も少ないですが募金をしました。こんなことしかできませんが…

さて今週の新メニューのご紹介ですが大変好評です


　　　　　　　　　菜の花釜飯

春限定の釜飯です。菜の花の香りがたまりません

なお１日８合限定です。売り切れ次第終了となりますのでお早めに……

あともう一つ



　　　　　　　ささがき牛蒡と牛肉煮

こちらも美味しいですよ

是非食べてみてくださいね！

ではまた

あすっこ

こんにちは～

東日本大震災は大変なことになりましたね

被害に遭われた人は本当に大変だと思います。

日本が一丸となって少しでも早い復興を願っています。

さて本日はあすっこのお話です。

あすっこは島根県の野菜です。

ブロッコリーとビタミン菜を掛け合わせて出来ました。

とても柔らかくてくせが無く食べやすいお野菜なんです。

しかも栄養満点！！


　　　　　　あすっこと豚肉の炒め物

塩味であっさり味に仕上げました。

とっても美味しいですよ～

春限定ですのでお早めに……

では

中華三昧

こんにちは～

今日も花粉がいっぱい飛んでます。

花粉症の僕にはけっこうツライデス……

桜華の近くにある島根大学も卒業の季節のようで最近は

注文をいただく機会も増えてきました。

当店でお弁当、オードブルを買っていただいたお客様

ご満足いただけたでしょうか？

いつも気になるんですよね～

今回は本日のご注文のお弁当をご紹介いたします。


　　　　　　中華弁当（特注）

　　　　　　　　５００円

桜華ではオードブル、お弁当のご注文を承っております。

内容につきましては相談可能です。お気軽に声をかけてくださいね～

ではまた

確定申告

こんにちは～

只今悪戦苦闘中デス

何がって確定申告ですけど文字を見るとなぜだか眠くなってしまうんです。

小学校の時から授業中はよく居眠りをして先生に怒られたものです。

昔は冬にはストーブが登場してストーブの近くになるとつい寝てしまいました。

いいわけ終了！！

さて今週の新製品は２個のせちゃいます。


　　　オクラともやしの冷しゃぶサラダ



　　　　キャベツ入りメンチカツ

どちらも美味しいですので是非食べてみてくださいね（‐＾▽＾‐）

ではまた

蓮根たべたい

こんにちは～

ようやく島根大学前も少しづつ温かくなっています。

春のお天気は３寒４温で天気がかわるので服装がむずかしいですね

桜華の厨房はいつでも常夏のハワイ状態ですが‥‥

みなさんも体調に気お付けて過ごしましょうね

さて最近私は何故か無性に蓮根が食べたくなりまして以前作っていた料理を

復活させました。（笑）


　　　　　　蓮根はさみ揚げ

蓮根の間に豚ミンチを生姜と醤油で味付けしてはさんで揚げました。

青のりで見た目もきれいに仕上げました。

蓮根好きな方は是非どうぞ！！

ではまた

春らしく

こんにちは～

ついこの前までは気持ちいいほどの

小春日和でしたが昨日、今日はまた真冬に

逆戻りしたみたいに寒いです。

春よ来い　早く来い　　

と思わず歌ってみたくなります。

しかも島根大学は冬休みに突入してなんだか少し

淋しいです。（Ｔ＿Ｔ）

でも落ち込んでいても仕方ありません！

新商品のご紹介です。

少し前から出しているのですが去年も大変好評だったこの商品


　　　　　菜の花からし和え

この商品個人的にも大好きなんです。

からしと菜の花は本当によく合います。

気分だけでも春を感じましょう！

是非～

ではまた

スタミナつけましょう！

こんにちわ～

ようやく寒さも和らぎ日差しもポカポカ

なんだか眠くなっちゃいそうです。

でも本当に今年の冬はやばかったです。

春よはやく来てくれ～

さて本日のご紹介の新商品は


　　　　　牛肉のスタミナ焼き

これを食べて雪との戦いで疲れた体を回復させましょう（笑）

しゃきしゃきもやしと牛肉と白ゴマと刻み玉ねぎのハーモニーが癖になります。

是非ご賞味くださいませ。

ではまた