教室の新メニューをご紹介します。
グルテンフリーの米粉パンです。
小麦粉で作るパンとは工程が少し違います。
上手に焼けるポイントをお伝えします。
そのまま食べるとふんわりもっちり。
またトーストして食べると
おかきのような香ばしい風味に、
かりっもちっとした食感で美味しいです
パウンド型で焼き上げます。
食べやすい大きさです。
(発酵後の生地です)
米粉はおすすめの熊本県産ミズホチカラ。
グルテンフリーでしっかり膨らみます！
小麦粉、乳製品、卵は使いません。
ご興味のある方、ぜひ作りにきてくださいね
教室お問い合わせ
ouchipancafe@gmail.com
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