頼まれものでパン&焼き菓子をたくさん焼きました。
＊抹茶と甘納豆のうずまきパン
＊ネコパン(紫芋とかぼちゃ)
＊イチジクと全粒粉のパン
＊スパイシーハーブフォカッチャ
＊黒ごまチーズベーグル
＊柚子とホワイトチョコのベーグル
＊ブルーベリークリチパン
＊レモンケーキ
＊メープルシュガークッキー(画像なし)
レモンケーキは今まで色々な配合で焼いて、お気に入りの配合を見つけました
2種類のセットにしてお渡し＆遠方へ発送も。
しかしネコパンかわいいな
型をゲットしてからハマっています。
数が足りずに味見できなかったパンもあったけれど大丈夫でしたかね
久しぶりにたくさんの種類と量を作って
大変でしたが楽しかったです。
作業中はおそらくアドレナリンが出まくっていて、終わった後は疲労感とともに達成感と充実感に満ち溢れています。(変人？笑)
大量焼きができるのも
パンや焼き菓子を食べたいと言ってくれる方々がいるからであって、改めて皆さんに感謝です
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