今日はめずらしく昼寝をしたので目が冴えてしまってこんな時間に更新です。
日中は暑い日もありますが朝晩はぐっと涼しくなってすっかり秋ですね
秋といえば食欲の秋。(秋に限らずいつもだけど
)
)秋といえば秋の味覚。芋栗かぼちゃ。大好きなんです
特にサツマイモは好きすぎて、、高校の頃は友達からネタで「いも」と呼ばれていました。どんだけ笑
この時期になると箱買いして毎日せっせと食べています。
パンやお菓子にもたくさん活用したくて。
今回はタルトにしました♩
焼く前。さつまいもがごろごろ♩
フィリングには、パン教室の試作でたくさん買ってあったクリームチーズを使ってみたらこれが予想以上においしくて
ちょうどコッタさんでクリームチーズのレシピを募集していたので、何度か作って分量を調整してきちんとレシピにしてみました。
レシピはこちらです
芋好きの方にはたまらないタルトです
ご興味があればぜひ作ってみてもらえたらうれしいです
まだ試作段階でしたが、お友達との持ち寄りピクニックにタルトも持参しました。
もともとバーベキューをする予定でしたが、台風接近のためバーベキュー場が閉鎖に
でも朝から晴れ予報だったので、じゃあピクニックやっちゃう？みたいな感じで前日に急きょ決まりました。
なのにこの豪華さ。みんなすごい
メインイベントは食パンの食べ比べ♩
ここ数年食パンがブームなのか専門店があちこちにできていますね。
新百合ヶ丘のニチニチ、アルテ、お友達手作りの米粉食パン、湯種食パン。
私は大人気の乃が美の高級生食パンを再現してみました
再現できたかは謎ですが
再現できたかは謎ですがどれもおいしかった〜
幼稚園が一緒の子どもたち。
たくさん食べてたくさん遊んだね〜
服も靴も身体も泥だらけになっていました
楽しそうでなにより。
次回はハロウィンパーティーをする予定です。
楽しみ♩
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パン作りとおうちカフェ
「おうちパンcafe」
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