鹿児島&撮影のお手伝い | パンと焼き菓子の教室oven cafe

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神奈川県川崎市小田急線沿線の、小さな教室です。初心者向け・子連れOK。東京・横浜からも♪


2月のおうちpancafeも開催中です。
レッスンの様子はまた別記事でご紹介します^ ^


1月後半~2月にかけてのことを。


1月の最終週は、夫の田舎の鹿児島へ帰省していました。

手土産には、抹茶とあんこのシフォンケーキ♪
ここでも、「あんこのおやつ」のレシピ本が大活躍。

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鹿児島では、旅行気分で楽しませてもらいました。

義祖父母も集まり、皆で懐石を食べたり。

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義伯父が駆け付けてくれ、桜島観光に連れて行ってくれたり。

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滞在前半はお天気が悪かったのですが、後半は晴れて、義父母の自宅近くからもキレイに桜島が見えました。

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締めはもちろん鹿児島ラーメン。
あっさりめの豚骨ベースでおいしかったです。

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義父母には甘えっぱなしでお世話になりました。
いつもよくしてくれて本当に感謝です。



そして鹿児島滞在の前後、1月後半から2月にかけて
フードコーディネーターの森崎繭香先生の新しいレシピ本のアシスタントをしていました。


これは、撮影中にみんなで食べたまかない。

とてもおいしいデリバリーのインドカレー♪
ナンはめちゃ大きくて、サフランライスは大盛り。

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撮影全日はお手伝いできなかったのですが、試作から撮影に渡ってお手伝いさせてもらって、改めてとても勉強になりました。

このレシピ本、もうあっという間に発売します。楽しみです^ ^






パン教室「おうちpancafe」
2月の募集は締め切りました。
キャンセルが出ましたらブログにてご案内します。

今後の募集についてのお知らせはこちらをご覧ください。


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ouchipancafe@gmail.com